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飼糧添加糞腸球菌對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、脂質(zhì)代謝和腸道微生物數(shù)量的影響

發(fā)布時間:2019-11-24 20:50
【摘要】:本試驗旨在研究飼糧添加糞腸球菌對蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、脂質(zhì)代謝和腸道微生物數(shù)量的影響。選擇137日齡海蘭褐殼蛋雞450只,隨機分成5個組,每組6個重復,每個重復15只雞,分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加0、1.0×10~4、1.0×10~6、1.0×10~8和1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌(CGMCC1.2135T)的試驗飼糧。試驗期168 d。結(jié)果顯示:1)試驗第113~140天和第141~168天,1.0×10~6CFU/g糞腸球菌添加組蛋雞的產(chǎn)蛋量極顯著高于對照組和其他糞腸球菌添加組(P0.01)。試驗第141~168天,1.0×10~4CFU/g糞腸球菌添加組的料蛋比顯著低于1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組(P0.05)。2)試驗第56天,各糞腸球菌添加組的蛋殼厚度均顯著高于對照組(P0.05),對照組和1.0×10~6CFU/g糞腸球菌添加組的蛋白高度顯著高于1.0×10~4和1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組(P0.05);試驗第84天和第140天,1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組的蛋白高度顯著高于1.0×10~4CFU/g糞腸球菌添加組(P0.05)。試驗第56天,1.0×10~6CFU/g糞腸球菌添加組的哈夫單位極顯著高于1.0×10~4和1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組(P0.01);試驗第84天,1.0×10~6和1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組的哈夫單位顯著高于1.0×10~4CFU/g糞腸球菌添加組(P0.05)。試驗第28天,1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組的蛋黃顏色極顯著高于對照組和1.0×10~4CFU/g糞腸球菌添加組(P0.01);試驗第56天,1.0×10~4、1.0×10~6和1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組的蛋黃顏色極顯著高于對照組(P0.01);試驗第112天,各糞腸球菌添加組的蛋黃顏色均極顯著高于對照組(P0.01),且1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組的蛋黃顏色極顯著高于1.0×10~6CFU/g糞腸球菌添加組(P0.01);試驗第140天,1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組的蛋黃顏色極顯著高于對照組(P0.01),而1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組蛋黃顏色極顯著低于對照組和其他糞腸球菌添加組(P0.01)。3)試驗第56天和第112天,1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組蛋雞的蛋黃總膽固醇含量極顯著低于對照組、1.0×10~4和1.0×10~6CFU/g糞腸球菌添加組(P0.01)。與對照組相比,飼糧添加糞腸球菌顯著或極顯著降低試驗第84天的血清總膽固醇(P0.01)、低密度脂蛋白膽固醇含量(P0.01)和第168天的血清甘油三酯含量(P0.05)。4)1.0×10~6、1.0×10~8和1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組的回腸大腸桿菌數(shù)量顯著低于對照組(P0.05);空腸大腸桿菌數(shù)量隨糞腸球菌添加水平的增加呈線性降低(P0.05)。1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組的回腸糞腸球菌數(shù)量極顯著高于對照組、1.0×10~4和1.0×10~8CFU/g糞腸球菌添加組(P0.01);1.0×10~8和1.0×10~10~CFU/g糞腸球菌添加組的盲腸糞腸球菌數(shù)量極顯著高于對照組(P0.01)。結(jié)果表明,飼糧添加糞腸球菌能提高蛋雞的產(chǎn)蛋量、蛋白高度和蛋黃顏色,降低血清和蛋黃的總膽固醇含量,調(diào)節(jié)腸道微生物數(shù)量;糞腸球菌在蛋雞飼糧中的適宜添加量為1.0×10~6或1.0×10~8CFU/g。

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