【摘要】：在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,適當(dāng)降低日糧粗蛋白水平并同時(shí)滿足賴、蛋、蘇、色氨酸需要量可提高豬的生產(chǎn)性能或維持其不變。但過度降低日糧粗蛋白水平會引起腸萎縮,降低消化酶活力,引起腸道形態(tài)與功能障礙,降低生產(chǎn)生能。本試驗(yàn)日糧設(shè)計(jì)在標(biāo)準(zhǔn)日糧(NRC,2012)基礎(chǔ)上分別將粗蛋白水平降低3%、6%,同時(shí)滿足賴、蛋、蘇、色氨酸需要量,研究低蛋白日糧對豬小腸形態(tài)與消化吸收功能的影響。為豬生產(chǎn)中科學(xué)優(yōu)化日糧配方、提高日糧氮的利用率,降低氮排放提供理論依據(jù)。本研究分為三部分:1低蛋白日糧對仔豬小腸形態(tài)、消化酶及血清生化指標(biāo)的影響試驗(yàn)隨機(jī)選取28日齡斷奶杜長大三元雜交仔豬54頭(9.58 ± 0.62kg),隨機(jī)分為3組,單欄飼養(yǎng),每組18個(gè)重復(fù),各組日糧粗蛋白水平分別為20%(NRC,2012)、17%、14%,在試驗(yàn)期第10d、25d、45d各組分別隨機(jī)選取6頭屠宰采樣。對試驗(yàn)期45d仔豬十二指腸、空腸、回腸的絨毛高度、隱窩深度及其比值進(jìn)行測量并統(tǒng)計(jì)分析;對三階段仔豬胰臟組織以及小腸內(nèi)容物中的胰蛋白酶、脂肪酶活力及食糜pH進(jìn)行測定并統(tǒng)計(jì)分析;對三階段仔豬血清中總蛋白、白蛋白等的含量進(jìn)行測定。研究低蛋白日糧對仔豬小腸形態(tài)、消化酶及血清生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明:仔豬試驗(yàn)期10d,胰臟脂肪酶活力14%CP組顯著低于20%CP((;0.05)。仔豬試驗(yàn)期期55(,空腸脂肪酶活力17%CP組顯著高于14%CP組與20%CP組(p0.05);回腸胰蛋白酶活力14%CP組顯著低于20%CP組(p0.05);血清尿素氮含量14%CP組與17%CP組均顯著低于20%CP組(p0.05);血清葡萄糖含量14%CP組與17%CP組均顯著低于20%CP組(p0.05);血清甘油三酯含量14%CP組顯著高于17%CP組與20%CP組(p0.05)。仔豬試驗(yàn)期45d,十二指腸絨毛高度14%CP組、17%CP組均顯著低于20%CP組(p0.05);空腸絨毛高度14%CP組顯著低于17%CP組、20%CP組(p＜0.05);胰臟脂肪酶活力14%CP組顯著低于20%CP組(p＜0.05);回腸pH值14%CP組顯著低于20%CP組(p0.05);血清尿素氮含量14%CP組與17%CP組均顯著低于20%CP組(p＜0.05);血清總膽固醇含量14%CP組顯著高于17%CP組與20%CP組(p0.05);三組之間血清甘油三酯、葡萄糖、總蛋白、白蛋白、球蛋白均差異不顯著(p0.05)。綜上所述,粗蛋白水平降低3%時(shí),在降低尿素氮的同時(shí)僅顯著降低十二指腸絨毛高度;而降低6%時(shí),在降低尿素氮的同時(shí),十二指腸、空腸絨毛高度,胰臟蛋白酶、脂肪酶活力,血清葡萄糖等含量均顯著降低,總膽固醇、甘油三酯含量顯著升高。2低蛋白日糧對生長豬小腸形態(tài)、消化酶及血清生化指標(biāo)的影響試驗(yàn)隨機(jī)選取28日齡斷奶杜長大三元雜交生長豬18頭(36.53 ± 1.68kg),隨機(jī)分為3組,單欄飼養(yǎng),每組6個(gè)重復(fù)。各組日糧粗蛋白水平分別為18%(NRC,2012)、15%、12%,試驗(yàn)期30d。試驗(yàn)結(jié)束后,全部前腔靜脈采血,屠宰采樣。對十二指腸、空腸、回腸的絨毛高度、隱窩深度及其比值進(jìn)行測量并統(tǒng)計(jì)分析;對胰臟組織及小腸內(nèi)容物中的胰蛋白酶、脂肪酶活力及pH進(jìn)行測定并統(tǒng)計(jì)分析;對血清中總蛋白、白蛋白等的含量進(jìn)行測定。研究低蛋白日糧對生長豬小腸形態(tài)、消化酶及血清生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明:三組之間十二指腸、空腸、回腸三個(gè)部位的絨毛高度、隱窩深度均無顯著差異(p0.05);三組之間各部位的各酶活力差異均不顯著(p0.05);血清尿素氮含量12%CP組與15%CP組均顯著低于18%CP組(p0.05);三組之間血清甘油三酯、總膽固醇、葡萄糖、總蛋白、白蛋白、球蛋白各指標(biāo)差異均不顯著(p0.05)。綜上所述,粗蛋白水平分別降低3%、6%時(shí),在降低血清尿素氮的同時(shí),對小腸形態(tài)、消化酶活力、其他血清生化指標(biāo)影響不顯著。3低蛋白日糧對肥育豬小腸形態(tài)、消化酶及血清生化指標(biāo)的影響試驗(yàn)隨機(jī)選取28日齡斷奶杜長大三元雜交肥育豬18頭(62.28 ±2.15kg),隨機(jī)分為3組,單欄飼養(yǎng),每組6個(gè)重復(fù)。各組日糧粗蛋白水平分別為16%(NRC,2012)、13%、10%,試驗(yàn)期50d。試驗(yàn)結(jié)束后,全部屠宰采樣。對十二指腸、空腸、回腸的絨毛高度、隱窩深度及其比值進(jìn)行測量并統(tǒng)計(jì)分析;對胰臟組織及小腸內(nèi)容物中的胰蛋白酶、脂肪酶活力及pH進(jìn)行測定并統(tǒng)計(jì)分析;對血清中總蛋白、白蛋白等的含量進(jìn)行測定。研究低蛋白日糧對肥育豬小腸形態(tài)、消化酶及血清生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明:回腸隱窩深度10%CP組顯著低于13%CP組、16%CP組(p0.05);三組之間十二指腸、空腸絨毛高度、隱窩深度差異都不顯著(p0.05);胰臟脂肪酶活力10%CP組顯著高于13%CP組與16%CP組(p0.05);三組之間的十二指腸、空腸、回腸三個(gè)部位內(nèi)容物的pH差異均不顯著(p0.05);血清尿素氮含量10%組顯著低于13%CP組與16%CP組(p0.05);三組之間血清總蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、總膽固醇、甘油三酯差異均不顯著(p0.05)。綜上所述,在肥育豬階段平衡日糧賴、蛋、蘇、色氨酸需要量一致后,粗蛋白水平分別降低3%、6%時(shí),在降低血清尿素氮的同時(shí),顯著降低回腸隱窩深度,對消化酶活力、其他血清生化指標(biāo)影響不顯著。
【學(xué)位授予單位】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S828.5

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 遠(yuǎn)德龍;宋春陽;;低蛋白氨基酸平衡日糧在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用[J];豬業(yè)科學(xué);2014年07期

2 張桂杰;魯寧;譙仕彥;;低蛋白質(zhì)平衡氨基酸飼糧對生長豬生長性能、胴體品質(zhì)及腸道健康的影響[J];動物營養(yǎng)學(xué)報(bào);2012年12期

3 林謙;戴求仲;賓石玉;蔣桂韜;張建華;王向榮;張旭;;益生菌與酶制劑對黃羽肉雞血液生化指標(biāo)和免疫性能影響的協(xié)同效應(yīng)研究[J];飼料工業(yè);2012年14期

4 陳瑞蕊;王一明;胡君利;林先貴;;畜禽糞便管理系統(tǒng)中甲烷的產(chǎn)排特征及減排對策[J];土壤學(xué)報(bào);2012年04期

5 朱元召;葛金山;柳衛(wèi)國;馬新亮;聞愛友;蔣俊龍;;低蛋白質(zhì)日糧型預(yù)混料對豬血清生化與氨基酸的影響研究[J];中國農(nóng)學(xué)通報(bào);2012年20期

6 Helena Emilia CCC Manso;Helio C Manso Filho;Luiz E de Carvalho;Marianne Kutschenko;Eduardo T Nogueira;Malcolm Watford;;Glutamine and glutamate supplementation raise milk glutamine concentrations in lactating gilts[J];Journal of Animal Science and Biotechnology;2012年01期

7 呂秋鳳;李世宏;吳高峰;楊建成;楊群輝;譚成章;安嬌陽;;非淀粉多糖復(fù)合酶制劑對斷奶仔豬血液指標(biāo)的影響[J];飼料工業(yè);2011年17期

8 Mechteld AR Vermeulen;Jeffrey de Jong;Mathijs J Vaessen;Paul AM van Leeuwen;Alexander PJ Houdijk;;Glutamate reduces experimental intestinal hyperpermeability and facilitates glutamine support of gut integrity[J];World Journal of Gastroenterology;2011年12期

9 魯寧;易學(xué)武;譙仕彥;;低蛋白日糧下賴氨酸水平對生長豬氮平衡和生長性能的影響[J];中國畜牧雜志;2011年05期

10 周勤飛;王永才;王金勇;陳四清;劉文;張鳳鳴;;能量水平對生長豬生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率和血清生化指標(biāo)的影響[J];中國畜牧雜志;2010年23期

，

本文編號：2563786