【摘要】：本研究旨在確定杜泊羊×湖羊(杜湖)雜交F1代母羊妊娠期能量和蛋白質(zhì)維持需要量,為該雜交組合肉羊飼糧配制提供較為合理的能量和蛋白質(zhì)需要標(biāo)準(zhǔn)。分為飼養(yǎng)試驗(yàn)、消化代謝試驗(yàn)和呼吸測(cè)熱試驗(yàn)。選取15只月齡(9月齡)、體重[(43.34±1.37)kg]相近的母羊,經(jīng)同期發(fā)情、自由交配后隨機(jī)分為自由采食組、70%自由采食量、50%自由采食量組,每組5只母羊。在妊娠期40、100、130 d分別采用全收糞法收集糞尿,同時(shí)進(jìn)行呼吸測(cè)熱試驗(yàn),計(jì)算得到母羊在不同妊娠時(shí)期氮、能量的表觀代謝參數(shù),依據(jù)消化代謝試驗(yàn)和呼吸測(cè)熱試驗(yàn)結(jié)果分別利用沉積氮和食入氮、產(chǎn)熱量的對(duì)數(shù)和代謝能采食量建立異速回歸方程,最終得到該雜交組合在妊娠期40、100、130 d時(shí)維持凈氮、維持凈能、維持代謝能需要量。結(jié)果表明:1)氮表觀消化率在妊娠40、100、130 d時(shí)分別為56.16%~62.24%、60.43%~65.47%、58.79%~62.01%。2)總能表觀消化率在妊娠40、100、130 d時(shí)分別為51.18%~64.25%、60.86%~66.17%、63.20%~67.36%。3)在母羊妊娠40、100、130 d時(shí)維持凈氮分別為287.9、301.3、430.7 mg/(kg W0.75·d);維持凈能分別為194.01、244.59、256.08 k J/(kg W0.75·d);維持代謝能分別為283.18、412.26、468.56 k J/(kg W0.75·d)。本研究最終得到了杜湖雜交F1代母羊妊娠期能量、蛋白質(zhì)需要量指標(biāo),包括維持凈能、維持代謝能、維持凈氮。
【圖文】：

能(MJ/d)=甲烷日排出量(L/d)×39．54［13］;二氧化碳碳(kg/d)=二氧化碳日排出量(L/d)×19．6×0．273;甲烷碳(kg/d)=甲烷日排出量(L/d)×0．75×0．717［14］。1．8能量和蛋白質(zhì)需要量計(jì)算方法1．8．1碳氮平衡法動(dòng)物機(jī)體主要以脂肪和蛋白質(zhì)的形式沉積能量［15］。蛋白質(zhì)與脂肪以碳和氮為特征，借助碳氮2種元素的食入和排出，掌握其在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的沉積和運(yùn)用。通過(guò)消化代謝試驗(yàn)和呼吸測(cè)熱試驗(yàn)相結(jié)合，計(jì)算出動(dòng)物機(jī)體在試驗(yàn)期間的采食和排出的碳氮，從而計(jì)算動(dòng)物機(jī)體蛋白質(zhì)和脂肪的沉積量。計(jì)算方法如圖1［16］所示。圖1妊娠母羊蛋白質(zhì)和脂肪沉積能量計(jì)算Fig．1Energydepositionofproteinandfatofpregnantewes［16］1．8．2維持凈氮需要量的計(jì)算根據(jù)消化代謝試驗(yàn)，建立沉積氮與食入氮之間的線性回歸關(guān)系:ＲN=a+b×NI。式中:ＲN為沉積氮;NI為食入氮;截距a即為維持凈氮需要量(內(nèi)源氮損失，即內(nèi)源尿氮+代謝糞氮)，所得結(jié)果乘以6．25即為維持凈蛋白質(zhì)需要量［17］。1．8．3維持凈能需要量的計(jì)算產(chǎn)熱量的數(shù)值用代謝能采食量與能量沉積的差值計(jì)算得到。根據(jù)消化代謝試驗(yàn)和氣體代謝試驗(yàn)，建立產(chǎn)熱量的對(duì)數(shù)與代謝能采食量之間的線性回歸關(guān)系:lgHP=a+b×MEI。式中:HP為產(chǎn)熱量;MEI為代謝能采食量。當(dāng)MEI=0時(shí)，HP的值即為母羊維持凈能需要量。通過(guò)上述公式進(jìn)行迭代運(yùn)算，當(dāng)HP=MEI時(shí)，MEI的值即為母羊維持代謝能需要量［18］。1．9數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析利用Excel進(jìn)行初步數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和SPSS19．0對(duì)2945

能(MJ/d)=甲烷日排出量(L/d)×39．54［13］;二氧化碳碳(kg/d)=二氧化碳日排出量(L/d)×19．6×0．273;甲烷碳(kg/d)=甲烷日排出量(L/d)×0．75×0．717［14］。1．8能量和蛋白質(zhì)需要量計(jì)算方法1．8．1碳氮平衡法動(dòng)物機(jī)體主要以脂肪和蛋白質(zhì)的形式沉積能量［15］。蛋白質(zhì)與脂肪以碳和氮為特征，借助碳氮2種元素的食入和排出，掌握其在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的沉積和運(yùn)用。通過(guò)消化代謝試驗(yàn)和呼吸測(cè)熱試驗(yàn)相結(jié)合，計(jì)算出動(dòng)物機(jī)體在試驗(yàn)期間的采食和排出的碳氮，從而計(jì)算動(dòng)物機(jī)體蛋白質(zhì)和脂肪的沉積量。計(jì)算方法如圖1［16］所示。圖1妊娠母羊蛋白質(zhì)和脂肪沉積能量計(jì)算Fig．1Energydepositionofproteinandfatofpregnantewes［16］1．8．2維持凈氮需要量的計(jì)算根據(jù)消化代謝試驗(yàn)，建立沉積氮與食入氮之間的線性回歸關(guān)系:ＲN=a+b×NI。式中:ＲN為沉積氮;NI為食入氮;截距a即為維持凈氮需要量(內(nèi)源氮損失，，即內(nèi)源尿氮+代謝糞氮)，所得結(jié)果乘以6．25即為維持凈蛋白質(zhì)需要量［17］。1．8．3維持凈能需要量的計(jì)算產(chǎn)熱量的數(shù)值用代謝能采食量與能量沉積的差值計(jì)算得到。根據(jù)消化代謝試驗(yàn)和氣體代謝試驗(yàn)，建立產(chǎn)熱量的對(duì)數(shù)與代謝能采食量之間的線性回歸關(guān)系:lgHP=a+b×MEI。式中:HP為產(chǎn)熱量;MEI為代謝能采食量。當(dāng)MEI=0時(shí)，HP的值即為母羊維持凈能需要量。通過(guò)上述公式進(jìn)行迭代運(yùn)算，當(dāng)HP=MEI時(shí)，MEI的值即為母羊維持代謝能需要量［18］。1．9數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析利用Excel進(jìn)行初步數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和SPSS19．0對(duì)2945

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