【摘要】：本試驗(yàn)研究飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬氮營(yíng)養(yǎng)素利用的影響。通過(guò)測(cè)定養(yǎng)分表觀消化率、血液生化指標(biāo)、胃腸道消化酶、胃腸道葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體及氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體和感受體mRNA表達(dá)水平、肝臟及肌肉蛋白質(zhì)合成與降解信號(hào)通路關(guān)鍵因子mRNA表達(dá)水平和蛋白表達(dá)水平,探討飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬肝臟和肌肉蛋白質(zhì)代謝相關(guān)機(jī)理的影響,試驗(yàn)相關(guān)結(jié)果可為育肥豬更合理利用能量飼料提供理論依據(jù)。本試驗(yàn)分為3部分:1.飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬養(yǎng)分消化率、血液生化指標(biāo)及激素的影響。選用72頭平均體重65±2.0 kg、日齡相近的去勢(shì)肥育公豬。隨機(jī)分為三組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)8頭。飼喂三組等能等氮的A、B和C日糧,日糧A組為傳統(tǒng)育肥豬的日糧作為對(duì)照組,淀粉含量為44.1%,在日糧A組淀粉含量的基礎(chǔ)上日糧B組和C組的淀粉含量分別降低約15%和30%。其中日糧A組淀粉、粗脂肪及中性洗滌纖維(NDF)的含量分別為44.1%,5.9%和12.6%;日糧B組淀粉、粗脂肪及NDF的含量分別為37.6%,9.5%和15.4%;日糧C組淀粉、粗脂肪及NDF的含量分別為30.9%,14.3%和17.8%。試驗(yàn)的預(yù)飼期為7 d,試驗(yàn)期為28 d。試驗(yàn)結(jié)果表明:與日糧A組相比,日糧C組顯著降低育肥豬的干物質(zhì)、粗蛋白和粗灰分的表觀消化率和血清四碘甲腺原氨酸(T4)含量(P0.05),極顯著降低血清葡萄糖(GLU)含量、三碘甲腺原氨酸(T3)和胰島素樣生長(zhǎng)因子-1(IGF-1)含量(P＜0.01),并顯著升高乳酸脫氫酶活性(LDH)(P＜0.05)。三組不同飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬血清白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)和尿素氮(BUN)含量及血液谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)和堿性磷酸酶(ALP)活性無(wú)顯著影響(P0.05)。日糧B組與日糧A組之間的養(yǎng)分表觀消化率、血液生化指標(biāo)和血清激素水平等指標(biāo)總體上無(wú)顯著影響(P0.05)。2.飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬胃和空腸粘膜消化酶、葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體、氨基酸感受體和轉(zhuǎn)運(yùn)載體基因表達(dá)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明:在消化酶方面,與日糧A組相比,日糧C組極顯著降低育肥豬空腸粘膜淀粉酶,麥芽糖酶和蔗糖酶活性(P＜0.01),顯著降低空腸粘膜乳糖酶和胰蛋白酶活性(P0.05);在胃腸道葡萄糖、氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體及感受體方面,與日糧A組相比,日糧C組極顯著增加育肥豬空腸粘膜SLC7A7,SLC6A19,SLC1A1 和 GPRC6A 的 mRNA 表達(dá)水平(P0.01),顯著增加空腸粘膜T1R1和SLC1A5的mRNA表達(dá)水平(P＜0.05),極顯著空腸粘膜降低SGLT1,T1R2和T1R3的mRNA表達(dá)水平(P0.01);同時(shí),與日糧A組相比,日糧C組極顯著增加胃粘膜T1R1和GPRC6A的mRNA表達(dá)水平(P0.01),并極顯著降低胃粘膜T1R2和T1R3的mRNA表達(dá)水平(P0.01)。但是,日糧B組與日糧A組在胃腸道粘膜消化酶、胃腸道粘膜葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體、氨基酸感受體和轉(zhuǎn)運(yùn)載體方面,無(wú)顯著差異(P0.05)。3.飼糧能量來(lái)源通過(guò)mTOR和UPP信號(hào)通路調(diào)控育肥豬肝臟和骨骼肌蛋白質(zhì)的合成與降解。與日糧A組相比,日糧C組極顯著降低育肥豬骨骼肌IR的mRNA表達(dá)水平(P0.01),顯著降低骨骼肌IRS和Akt的mRNA表達(dá)水平(P0.05),顯著增加FoxO1,Fox04,MuRF1和MAFbx的的mRNA表達(dá)水平(P＜0.05)。但不同飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬肝臟的IR,IRS,IGF-1和IGF-1R的mRNA表達(dá)水平無(wú)顯著影響(P0.05)。同時(shí),與日糧A組相比,日糧C組顯著降低育肥豬骨骼肌總的和磷酸化mTOR,4E-BP1和S6K1蛋白表達(dá)水平(P0.05);顯著增加育肥豬骨骼肌總的和磷酸化AMPK的蛋白表達(dá)水平(P＜0.05)。另外,不同飼糧能量來(lái)源對(duì)育肥豬肝臟中總的和磷酸化的mTOR,4E-BP1和S6K1蛋白表達(dá)水平無(wú)顯著影響(P0.05)。結(jié)論:(1)過(guò)度降低育肥豬日糧中的淀粉含量并提高油脂和NDF含量(日糧C組)會(huì)影響育肥豬血液激素分泌、降低養(yǎng)分的消化率。(2)日糧C組(最低淀粉,最高油脂和NDF)對(duì)育肥豬胃腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收有消極影響。(3)日糧C組(最低淀粉,最高油脂和NDF)抑制育肥豬骨骼肌的蛋白質(zhì)合成,促進(jìn)育肥豬骨骼肌蛋白質(zhì)的降解。綜合以上研究結(jié)果表明,育肥豬日糧中添加過(guò)量的油脂和NDF取代淀粉作為能量來(lái)源,對(duì)育肥豬胃腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收及骨骼肌蛋白質(zhì)代謝有消極影響。
【圖文】：

逑（Ｒａｓｏａｍａｎａｎａ等，２０１２）。然而，在腸道單糖（葡萄糖、半乳糖和果糖）的甜味被逡逑檢測(cè)是通過(guò)化學(xué)感受體異源二聚體Ｔ１Ｒ２／Ｔ１Ｒ３的表達(dá)（Ｒｏｚｅｎｇｕｒｔ等，２００７Ｋ圖１）。逡逑這個(gè)受體能夠檢測(cè)腸腔內(nèi)的葡萄糖和單糖濃度，并適應(yīng)對(duì)腸道頂膜轉(zhuǎn)運(yùn)載體的表達(dá)逡逑來(lái)調(diào)控單糖的吸收。在腸道刷狀緣處，化學(xué)感受體Ｔ１Ｒ２／Ｔ１Ｒ３可Ｗ促進(jìn)葡萄糖的吸逡逑收（Ｚｈａｏ等，２００３）。腸腔內(nèi)高濃度的葡萄糖，促使ＧＬＵＴ２到達(dá)腸道刷狀緣細(xì)胞表逡逑面，同時(shí)ＳＧＬＴ１的表達(dá)升高，促進(jìn)葡萄糖的吸收，該過(guò)程是通過(guò)感應(yīng)葡萄糖可用性逡逑化學(xué)感受體的控制之下完成的。逡逑Ｇｕｔ邋ｌｕｍｅｎ逡逑Ｅｎｔｅｒｏｅｎｄｏｃｒｉｎｅｃｅ口邋＿／邋Ｅｐｉｔｈｅｌ油說(shuō)巧逡逑Ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ邐ｏｕｔ邋ｔ＾ｓｔｃ邋ｒｅｃｅｐｔｏｒ邋＼邐５似礎(chǔ)逡逑ｓｗｅｅ化ｎｅｒｓ邐、＇、．邐＊邐Ｒｅｌｅａｓｅ邋ｏｆ邋Ｇｌ逡逑，邐Ｌ馨邋＊邋？巧３邐ｒｅｇｕｌａ邋化邋ｒｙ逡逑ＳｗｅｅＵａ＂ｅ邋一二；■一邋：＇邋＋邋ｉ邋ＴｌＲ２／ＴｌＲｉ了巧跟＇，ｆＣａＨ，邋＇邋ｐｅｐ加ｅｓ逡逑？ｕｙｍ＊邋．邐ｇＬＰ－１，邋Ｓ－ＨＴ）逡逑７？邋Ｇｌｕｃｏ巧邋Ｉ邐ＩＩ邐姦邐

和能量等（Ｓａｒｂａｓｓｏｖ邋等，２００５；邋Ｊｅｗｅｌｌ邋等，２０１３）。逡逑３．２．１生長(zhǎng)因子逡逑ｍＴＯ民信號(hào)通路通過(guò)ＰＯＫ途徑調(diào)節(jié)生長(zhǎng)因子（圖３）。膀島素或膀島素樣生長(zhǎng)逡逑因子（ＩＧＦｓ）與其受體的結(jié)合使膜島素受體底物（ＩＲＳ）麟酸化，隨后募集并激活逡逑ＰＤＫｓＰＤＫ結(jié)合化Ｓ使細(xì)胞膜上的a愔瑧湥澩跡矗刀䎬鎪幔ǎ校桑校玻┳涑蓌鎦瑧湥�，，４，�(dān)義希瑰義

本文編號(hào)：2544756