【摘要】：丹麥養(yǎng)豬業(yè)水平居世界前列,生產(chǎn)的高質(zhì)量和高健康級(jí)別豬肉產(chǎn)品獲得丹麥和國際消費(fèi)者信任。丹麥已形成覆蓋種豬繁育、飼料、養(yǎng)殖、屠宰加工到銷售的全豬生產(chǎn)鏈,豬場(chǎng)集約化、規(guī)�；爱a(chǎn)業(yè)化程度高。在過去20年中,丹麥每頭母豬PSY持續(xù)增加,每年平均提高0.45頭,于2014年達(dá)到32.5頭。斷奶仔豬及生長育肥豬的飼料轉(zhuǎn)換效率逐年降低,經(jīng)濟(jì)效益逐年提高。丹麥養(yǎng)豬業(yè)這些成就的取得在于:以市場(chǎng)為導(dǎo)向的明確育種方向及健全的人工授精網(wǎng)絡(luò),科學(xué)合理的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼喂技術(shù),世界領(lǐng)先的飼養(yǎng)管理技術(shù),完善的疾病防控體系,嚴(yán)格的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn),以及高度重視的環(huán)境保護(hù)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。文章從遺傳選育、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防控、動(dòng)物福利與環(huán)境保護(hù)等6個(gè)方面總結(jié)丹麥養(yǎng)豬業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn),并給正處于變革時(shí)期的我國養(yǎng)豬業(yè)提供一些可行性對(duì)策與建議。
【作者單位】： 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院湖北省生豬健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心;
【基金】：973計(jì)劃“氮營養(yǎng)素的感應(yīng)與肌肉蛋白質(zhì)沉積”[2013CB127305] 湖北省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目[2014BBB007] 湖北省重大科技創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目[2014ABB014] 教研創(chuàng)新項(xiàng)目“豬營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新平臺(tái)”[52204-1490113] 湖北省科技計(jì)劃重大項(xiàng)目-種豬高效精細(xì)化育繁關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)[2016ABA113]
【分類號(hào)】：S828

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本文編號(hào)：2537451