【摘要】：本試驗旨在研究飼糧添加不同水平吡啶甲酸鉻對北京紅商品產蛋雞產蛋性能、血液生理生化指標、器官發(fā)育和主要臟器組織病理學變化的影響,進而評價吡啶甲酸鉻對產蛋雞的生物安全性。試驗采用單因子完全隨機設計,選用360只23周齡北京紅商品產蛋雞,按產蛋率和體重一致的原則隨機分為4個組,每個組6個重復,每個重復15只雞。各組分別在玉米-豆粕型基礎飼糧中添加0、0.6、4.0和6.0 mg/kg(以鉻計)的吡啶甲酸鉻。預試期21 d,正試期70 d。結果表明:1)飼糧鉻添加水平對試驗全期產蛋雞產蛋性能和器官指數無顯著影響(P0.05)。2)飼糧鉻添加水平除顯著提高試驗第35天產蛋雞血漿谷草轉氨酶活性(P0.05)外,對其他血漿生化指標和血液常規(guī)生理指標均無顯著影響(P0.05)。3)飼糧鉻添加水平對產蛋雞主要內臟器官的發(fā)育均無明顯影響,同時均未觀測到產蛋雞的心臟、肝臟、腎臟、卵巢和輸卵管組織出現(xiàn)明顯的病理學變化。以上結果表明,產蛋雞玉米-豆粕型飼糧中吡啶甲酸鉻的推薦添加水平為0.6 mg/kg時,具有10倍的安全系數,即飼糧中以吡啶甲酸鉻形式添加6.0 mg/kg鉻對產蛋雞是安全的。
【圖文】：

1期王鋼等:吡啶甲酸鉻對產蛋雞的生物安全性評價圖1飼糧鉻添加水平對產蛋雞心臟組織病理變化的影響Fig．1EffectsofdietaryCrsupplementallevelonhearthistopathologicalchangesoflayinghens由圖2可見，飼糧鉻添加組產蛋雞肝臟未見組織病理學變化。各組均表現(xiàn)為肝小葉呈多角棱柱體，結構完整;肝細胞以中央靜脈為中心呈放射狀排列，界限清晰，呈均勻的網狀結構;肝索和肝竇結構完整清晰。圖2飼糧鉻添加水平對產蛋雞肝臟組織病理變化的影響Fig．2EffectsofdietaryCrsupplementallevelonliverhistopathologicalchangesoflayinghens由圖3可見，飼糧鉻添加組產蛋雞腎臟未見組織病理學變化。各組均表現(xiàn)為腎臟皮質部腎小球體積適中，結構正常，囊腔清晰;腎小管上皮細胞胞漿均質紅染;髓質小體的集合管上皮細胞胞漿較均質。圖3飼糧鉻添加水平對產蛋雞腎臟組織病理變化的影響Fig．3EffectsofdietaryCrsupplementallevelonkidneyhistopathologicalchangesoflayinghens由圖4可見，飼糧鉻添加組產蛋雞卵巢未見組織病理學變化。各組均表現(xiàn)為卵巢組織層次分明、結構完整，間質細胞結構正常，在間質細胞間有不同發(fā)育階段的生長卵泡。219

1期王鋼等:吡啶甲酸鉻對產蛋雞的生物安全性評價圖1飼糧鉻添加水平對產蛋雞心臟組織病理變化的影響Fig．1EffectsofdietaryCrsupplementallevelonhearthistopathologicalchangesoflayinghens由圖2可見，飼糧鉻添加組產蛋雞肝臟未見組織病理學變化。各組均表現(xiàn)為肝小葉呈多角棱柱體，結構完整;肝細胞以中央靜脈為中心呈放射狀排列，界限清晰，呈均勻的網狀結構;肝索和肝竇結構完整清晰。圖2飼糧鉻添加水平對產蛋雞肝臟組織病理變化的影響Fig．2EffectsofdietaryCrsupplementallevelonliverhistopathologicalchangesoflayinghens由圖3可見，飼糧鉻添加組產蛋雞腎臟未見組織病理學變化。各組均表現(xiàn)為腎臟皮質部腎小球體積適中，，結構正常，囊腔清晰;腎小管上皮細胞胞漿均質紅染;髓質小體的集合管上皮細胞胞漿較均質。圖3飼糧鉻添加水平對產蛋雞腎臟組織病理變化的影響Fig．3EffectsofdietaryCrsupplementallevelonkidneyhistopathologicalchangesoflayinghens由圖4可見，飼糧鉻添加組產蛋雞卵巢未見組織病理學變化。各組均表現(xiàn)為卵巢組織層次分明、結構完整，間質細胞結構正常，在間質細胞間有不同發(fā)育階段的生長卵泡。219
【作者單位】： 西南大學榮昌校區(qū);中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所礦物元素營養(yǎng)研究室;
【基金】：農業(yè)部飼料資源質量安全監(jiān)管項目 中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程專項經費(ASTIP-IAS08)
【分類號】：S831.5

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本文編號：2523324