【摘要】：為確定四川白鵝開產(chǎn)期適宜的能量需要量,揭示日糧能量水平對四川白鵝生產(chǎn)性能、繁殖性能及機制影響的研究,進行了以下三個試驗。試驗一通過研究日糧能量水平對開產(chǎn)期四川白鵝生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響,確定其適宜的能量需要量。選取26周齡的四川白母鵝250只,采用單因子隨機試驗設計,分為5個處理組,每處理組10個重復,每個重復5只,分別飼喂能量水平為9.14MJ/kg、10.01MJ/kg、10.88MJ/kg、11.75MJ/kg、12.62MJ/kg代謝能(ME)的日糧,持續(xù)12周,每天以重復為單位記錄采食量、蛋重、產(chǎn)蛋數(shù),試驗結(jié)束時稱量試驗鵝體重,測定生產(chǎn)性能;試驗結(jié)束時從每個組中選取6只母鵝進行屠宰,測定肝臟、腹脂重;從每個重復中選取2枚鵝蛋,測定蛋品質(zhì)。結(jié)果表明:(1)末體重和平均日增重均隨日糧能量水平的提高而極顯著提高(P0.01),10.88MJ/kg、11.75MJ/kg和12.62MJ/kg組末體重均極顯著高于9.14MJ/kg和10.01MJ/kg組(P0.01);10.88MJ/kg組平均日增重極顯著高于9.14MJ/kg組(P0.01),顯著高于10.01MJ/kg組(P0.05)。日采食量和料重比均隨著日糧能量水平的升高而極顯著下降(P0.01),12.62MJ/kg組的日采食量極顯著低于其他四組(P0.01);10.88MJ/kg組料重比極顯著低于9.14MJ/kg組(P0.01),顯著低于10.01MJ/kg組(P0.05)。(2)日糧能量水平對肝臟指數(shù)無顯著影響(P0.05)。11.75MJ/kg組肝臟重、腹脂重和腹脂指數(shù)均極顯著高于9.14MJ/kg和10.01MJ/kg組(P0.01)。(3)平均蛋重、日產(chǎn)蛋率、平均產(chǎn)蛋數(shù)均隨著日糧能量水平的升高而極顯著增加(P0.01),但升高到11.75MJ/kg后,有下降的趨勢;11.75MJ/kg組料蛋比最低,極顯著低于9.14MJ/kg和10.01MJ/kg組(P0.01);但日糧能量水平對開產(chǎn)日齡、開產(chǎn)蛋重無顯著影響(P0.05)。(4)蛋白高度、哈夫單位均隨著日糧能量水平的升高而極顯著升高,再極顯著下降(P0.01),以10.88MJ/kg組最高,極顯著高于9.14MJ/kg、12.62MJ/kg組(P0.01);蛋黃顏色隨著日糧能量水平的提高而極顯著提高(P0.01),以11.75MJ/kg組最好,極顯著高于9.14MJ/kg、10.01MJ/kg組(P0.01);10.88MJ/kg和11.75MJ/kg組鵝蛋比重極顯著高于9.14MJ/kg組(P0.01);日糧能量水平對蛋形指數(shù)、蛋殼強度、蛋殼厚度、蛋黃比例及蛋清比例均無顯著影響(P0.05)。(5)選取與日糧能量水平極顯著相關(guān)的末體重、平均日增重、平均蛋重和日產(chǎn)蛋率等為評定指標,以日糧能量水平為自變量,采用二次曲線或三次曲線模型估計得出的模型分別為:Y末體重=-0.056X2+1.371X-4.829(P=0.027,R2=0.973);Y平均日增重=-0.697X2+17.261X-91.924(P=0.011,R2=0.989);Y平均蛋重=-1.434X3+45.948X2-484.15X+1798.6(P=0.036,R2=0.999);Y日產(chǎn)蛋率=-1.816X3+57.864X2-607.98X+2113.17(P=0.022,R2=0.969)。依據(jù)這些回歸公式估算開產(chǎn)期四川白鵝ME分別為12.31MJ/kg、12.37MJ/kg、11.93MJ/kg和11.91MJ/kg。試驗二研究日糧能量水平對開產(chǎn)期四川白鵝繁殖器官發(fā)育和孵化性能的影響。試驗設計、試驗日糧同試驗一。試驗結(jié)束時從每個組中選取6只母鵝進行屠宰,探究日糧能量水平對開產(chǎn)期四川白鵝繁殖器官發(fā)育、卵泡數(shù)量的影響;另將試驗期各組所產(chǎn)的鵝蛋共計2598枚按組進行孵化,測定孵化性能。結(jié)果表明:(1)日糧能量水平對輸卵管重、輸卵管指數(shù)、子宮重和子宮指數(shù)均無顯著影響(P0.05);12.62MJ/kg組輸卵管長度顯著高于9.14MJ/kg、10.01MJ/kg組(P0.05)。(2)日糧能量水平對小黃卵泡數(shù)、大黃卵泡數(shù)均無顯著影響(P0.05);11.75MJ/kg組等級卵泡數(shù)顯著高于9.14MJ/kg、10.01MJ/kg組(P0.05);9.14MJ/kg、10.01MJ/kg組小白卵泡數(shù)均顯著高于10.88MJ/kg、12.62MJ/kg組(P0.05);11.75MJ/kg、12.62MJ/kg組大白卵泡數(shù)均顯著高于9.14MJ/kg組(P0.05)。(3)日糧能量水平對種蛋受精率無顯著影響(P0.05);受精蛋孵化率以11.75MJ/kg組最大,極顯著高于9.14MJ/kg、10.01MJ/kg組(P0.01),顯著高于12.62MJ/kg組(P0.05)。(4)選取與日糧能量水平極顯著相關(guān)的受精蛋孵化率為評定指標,以能量水平為自變量,采用三次曲線模型估算,其模型為:Y受精蛋孵化率=-4.558X3+144.28X2-1499.9X+5189.3(P=0.032,R2=0.999),從而估算其適宜的ME為11.83MJ/kg。試驗三探究日糧能量水平對開產(chǎn)期四川白鵝產(chǎn)蛋和繁殖影響的可能機制。在試驗一的基礎上,選取10.01MJ/kg和11.75MJ/kg 2個能量組,試驗結(jié)束時從每個重復中選取2只母鵝進行翅靜脈采血,測定血清生化指標和繁殖激素濃度,再從每個組中選取6只母鵝屠宰,采集下丘腦、垂體和卵巢組織,考察能量對相關(guān)繁殖基因mRNA表達的影響。結(jié)果表明:(1)日糧能量水平對血清甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白濃度均無顯著影響(P0.05),對促黃體生成素(LH)、垂體促卵泡素(FSH)、孕酮(P)、催乳素(PRL)和胰島素濃度影響不顯著(P0.05)。11.75MJ/kg組促性腺激素釋放激素(Gn RH)、雌二醇(E2)和胰島素樣生長因子-1(IGF-1)濃度顯著高于10.01MJ/kg組(P0.05)。(2)11.75MJ/kg組下丘腦促黃體生成素受體和GnRH mRNA的表達量顯著高于10.01MJ/kg組(P0.05),PRL mRNA的表達量顯著低于10.01MJ/kg組(P0.05);同時11.75MJ/kg組顯著提高垂體孕酮受體和雌二醇受體mRNA的表達量(P0.05),極顯著提高FSH m RNA的表達量(P0.01),對LH mRNA的表達量無顯著影響(P0.05);11.75MJ/kg組卵巢E2 mRNA的表達量顯著高于10.01MJ/kg組(P0.05)。因此,能量調(diào)控四川白鵝繁殖的機制是促進了GnRH和E2的表達和分泌。結(jié)論:在本試驗條件下,提高日糧能量水平到10.88MJ/kg ME,將極顯著提高開產(chǎn)期四川白鵝的平均日增重、平均蛋重和產(chǎn)蛋量,降低料蛋比,改善蛋品質(zhì);提高日糧能量水平到11.75MJ/kg ME,將極顯著促進開產(chǎn)期四川白鵝肝臟和腹脂的生長,提高受精蛋孵化率等繁殖性能;11.75MJ/kg ME顯著提高HPG軸GnRH和E2等繁殖激素的表達和分泌,從而提高繁殖性能。以末體重、平均日增重、平均蛋重、日產(chǎn)蛋率和受精蛋孵化率等為評定指標,通過曲線回歸估計,得出四川白鵝開產(chǎn)期適宜的ME為:11.83MJ/kg~12.37MJ/kg。
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【學位授予單位】：西南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S835.5

【參考文獻】

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本文編號：2476030