【摘要】：本文的主要目的是探究在日糧中添喂大豆黃酮、芒柄花素及其組合物對(duì)泌乳奶牛乳中雌馬酚含量的影響,并考察了這兩種植物雌激素的添加對(duì)泌乳奶牛血漿和乳中性激素含量有何影響。選取健康、年齡及泌乳期相近的40頭荷斯坦奶牛,采用分組試驗(yàn)方法,將40頭奶牛隨機(jī)分為4組,1個(gè)對(duì)照組、3個(gè)試驗(yàn)組,每組10頭。對(duì)照組飼喂TMR,試驗(yàn)組在此基礎(chǔ)上添加2.5 g大豆黃酮(試驗(yàn)Ⅰ組),35 g芒柄花素(試驗(yàn)Ⅱ組),1.25 g大豆黃酮和17.5 g芒柄花素(試驗(yàn)Ⅲ組),預(yù)飼期7 d,試驗(yàn)期120 d。分別于試驗(yàn)的0、30、60、90、120天采集乳樣和血樣,-20℃保存?zhèn)溆?測定泌乳性能、乳和血漿中性激素及雌馬酚含量,血漿生化指標(biāo)和抗氧化力。結(jié)果表明:試驗(yàn)Ⅰ、Ⅲ組產(chǎn)奶量、乳蛋白產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照組(P0.01);試驗(yàn)Ⅲ組乳蛋白率顯著高于對(duì)照組(P0.05);試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組乳糖產(chǎn)量極顯著高于對(duì)照組(P0.01);試驗(yàn)Ⅱ組MUN含量顯著高于對(duì)照組(P0.05)。試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組BUN含量顯著高于對(duì)照組(P0.05);對(duì)ALB、GLB、TP含量無顯著影響。試驗(yàn)Ⅲ組T-AOC活性顯著高于對(duì)照組(P0.05);試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ組GSH-Px活性顯著高于對(duì)照組(P0.05);CAT、SOD活性與對(duì)照組相比有所增高,但無顯著差異;試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組MDA含量顯著降低(P0.05)。試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ組血漿中E2-17β含量顯著高于對(duì)照組(P0.05);試驗(yàn)Ⅱ組血漿中P和PRL含量顯著高于對(duì)照組(P0.05);對(duì)E1、E3、LH、FSH含量無顯著影響。試驗(yàn)Ⅲ組乳中E2-17β含量極顯著高于對(duì)照組(P0.01);試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組乳中P含量顯著高于對(duì)照組(P0.05);對(duì)E1、E3含量無顯著影響。試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組雌馬酚含量分別為166.91μg/L(P0.01)、517.99μg/L(P0.01)、402.59μg/L(P0.01),極顯著高于對(duì)照組(0.1μg/L檢測限)。本試驗(yàn)結(jié)果表明,添喂兩種植物雌激素后可提高荷斯坦奶牛的泌乳性能,以添喂2.5 g大豆黃酮效果最為明顯;可提高機(jī)體抗氧化力及血漿中BUN含量,對(duì)血漿中ALB、GLB、TP含量無顯著影響;能夠影響血漿中E2-17β、P和PRL含量,對(duì)E1、E3、LH、FSH含量無顯著影響;能夠影響乳中E2-17β和P含量,對(duì)E1、E3含量無顯著影響;可極顯著的提高乳中雌馬酚含量,以添喂35 g芒柄花素效果最為明顯,并且大豆黃酮與芒柄花素存在交互作用。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S823.5

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本文編號(hào)：2458110