【摘要】：為了對(duì)比水牛奶與代乳粉對(duì)水牛犢牛蛋白質(zhì)代謝、肝功能及免疫功能相關(guān)血液指標(biāo)的影響,試驗(yàn)選取初生犢牛16頭,根據(jù)犢牛出生順序依次分配到對(duì)照組(8頭)和試驗(yàn)組(8頭),對(duì)照組飼喂水牛奶,試驗(yàn)組飼喂能量水平實(shí)測(cè)值為20.35 MJ/kg的代乳粉。飼養(yǎng)試驗(yàn)從水牛犢牛7日齡之后計(jì)起,持續(xù)90 d,飼養(yǎng)試驗(yàn)期間水牛犢牛自由采食精料及飼草,飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束時(shí)晨飼前頸靜脈采血。結(jié)果表明:在試驗(yàn)期間,對(duì)照組與試驗(yàn)組相比谷草轉(zhuǎn)氨酶差異極顯著(P0.01),谷酰轉(zhuǎn)肽酶差異顯著(P0.05),其他蛋白質(zhì)及肝功能相關(guān)血液指標(biāo)差異均不顯著(P0.05),試驗(yàn)組犢牛的總蛋白含量低于對(duì)照組。對(duì)照組與試驗(yàn)組相比,總膽固醇含量差異極顯著(P0.01),低密度膽固醇含量差異顯著(P0.05),三酰甘油、高密度膽固醇含量差異均不顯著(P0.05)。對(duì)照組與試驗(yàn)組相比,鈉、氯含量差異均極顯著(P0.01),鉀、鈣含量差異均不顯著(P0.05)。試驗(yàn)犢牛的免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、纖維蛋白原差異均不顯著(P0.05)。說(shuō)明飼喂水牛奶及代乳粉對(duì)水牛犢牛肝功能、蛋白質(zhì)代謝相關(guān)的血液指標(biāo)有一定程度影響,但對(duì)免疫相關(guān)指標(biāo)則無(wú)影響。
[Abstract]:In order to compare the effects of buffalo milk and milk substitute powder on protein metabolism, liver function and immune function of buffalo calves, 16 newborn calves were selected. The calves were divided into the control group (8) and the experimental group (8) according to their birth order. The control group was fed with water milk and the experimental group was fed with milk substitute powder with the measured energy level of 20.35 MJ/kg. The feeding experiment began after 7 days of age and lasted for 90 days. During the feeding experiment, the buffalo calves were free to take concentrate and forage, and at the end of the feeding experiment, the blood was collected from the anterior jugular vein at the end of the feeding experiment. The results showed that there were significant differences in glutamic-oxaloacetic transaminase and glutamyl transpeptidase between the control group and the experimental group during the experiment period (P0.05). There was no significant difference in other protein and liver function-related blood indexes (P0.05). The total protein content of calves in the experimental group was lower than that in the control group. Compared with the experimental group, the total cholesterol content in the control group was significantly different (P0.01), the low density cholesterol content was significantly different (P0.05), and there was no significant difference in the triacylglycerol and high density cholesterol content between the control group and the experimental group (P0.05). Compared with the experimental group, the contents of sodium and chlorine in the control group were significantly different (P0.01), but there was no significant difference in the contents of potassium and calcium (P0.05). There was no significant difference in immunoglobulin G, immunoglobulin A, immunoglobulin M and fibrinogen between the tested calves (P0.05). The results showed that feeding water milk and milk substitute powder had a certain effect on liver function and protein metabolism of buffalo calves, but had no effect on immune related indexes.
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣西水牛研究所/農(nóng)業(yè)部(廣西)水牛遺傳繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【分類(lèi)號(hào)】：S823.8+3;;R392.7

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本文編號(hào)：2449738