【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究不同水平玉米赤霉烯酮(ZEA)對(duì)斷奶母仔豬血清酶、代謝產(chǎn)物和腸道形態(tài)的影響。選取28日齡平均體重為(14.01±0.86)kg、健康的三元雜交(杜×長(zhǎng)×大)雌性斷奶仔豬40頭,隨機(jī)分為4組,每組10頭。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組在基礎(chǔ)飼糧中分別添加0.5、1.0和1.5 mg/kg ZEA。預(yù)試期10 d,正試期35 d。結(jié)果表明:1)與對(duì)照組相比,各試驗(yàn)組的谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶活性顯著升高(P0.05);試驗(yàn)2組的血清總膽固醇含量顯著升高(P0.05);試驗(yàn)3組血清尿素氮和高密度脂蛋白(HDL)含量顯著升高(P0.05),血清總蛋白含量則顯著降低(P0.05)。2)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組十二指腸和空腸絨毛高度和隱窩深度都顯著增大(P0.05)。試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組十二指腸絨毛高度/隱窩深度值顯著提高(P0.05),空腸絨毛高度/隱窩深度值顯著降低(P0.05),回腸絨毛高度和絨毛高度/隱窩深度值都顯著升高(P0.05)。3)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組十二指腸絨毛高度明顯增大且排列疏松無(wú)序,小腸腺數(shù)量減少,黏膜厚度變薄。4)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組空腸絨毛高度增大,小腸腺數(shù)量減少,并且試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組空腸上皮脫落固有層裸露。5)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組回腸絨毛高度增大且黏膜下層內(nèi)彌散淋巴細(xì)胞增多。由此可見(jiàn),飼糧中添加ZEA(0.5~1.5 mg/kg)改變了斷奶母仔豬的肝臟代謝和腸道的形態(tài)結(jié)構(gòu),進(jìn)而影響斷奶母仔豬的健康生長(zhǎng)。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of different levels of zearalenone (ZEA) on serum enzymes, metabolites and intestinal morphology in weaned piglets. Forty female weaned piglets with average body weight of (14.01 鹵0.86) kg, were randomly divided into 4 groups, 10 in each group. The control group was fed with basic diet, the experimental group 1, the experimental group 2 and the experimental group 3 were supplemented with 0. 5 mg/kg ZEA. and 1. 5 mg/kg ZEA. in the basal diet, respectively. The pre-test period was 10 days and the current test period was 35 days. The results showed that: 1) compared with the control group, the activities of glutamic oxaloacetic transaminase, alkaline phosphatase and lactate dehydrogenase in each trial group were significantly increased (P0.05), and the serum total cholesterol content in test group 2 was significantly higher than that in control group (P0.05). The levels of serum urea nitrogen and high density lipoprotein (HDL) were significantly increased (P0.05), and the serum total protein contents were significantly decreased (P0.05) in the trial 3 groups compared with the control group. The villi height and crypt depth of duodenum and jejunum were significantly increased in the experimental group (P0.05). The value of duodenal villus height / crypt depth increased significantly (P0.05), and the jejunal villus height / crypt depth value decreased significantly (P0.05) in group 1 and group 2, respectively. Compared with the control group, the villi height and villi height / crypt depth in the experimental group were significantly increased and loosely arranged, and the number of small intestinal glands decreased, compared with the control group. Compared with the control group, the jejunal villus height increased and the number of small intestinal glands decreased in the experimental group, and the exfoliated lamina propria of the jejunum epithelium was exposed in the treatment group 2 and 3) compared with the control group. In group 1 and group 2, the villus height of ileum increased and the number of diffuse lymphocytes in submucous layer increased. Thus, the addition of ZEA (0.5 ~ 1.5 mg/kg) in diet changed the liver metabolism and intestinal morphology of weaned piglets, and then affected the healthy growth of weaning piglets.
【作者單位】： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;生百興業(yè)有限公司;
【基金】：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專項(xiàng)資金(SDAIT-08-05) 國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(31572441) “雙一流”獎(jiǎng)補(bǔ)資金資助
【分類號(hào)】：S859.8

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