【摘要】：利用高效液相色譜-四級(jí)桿-飛行時(shí)間質(zhì)譜(UPLC-Q-TOF/MS)建立了雞肉中48種獸藥殘留的快速篩查和檢測(cè)方法。樣品采用乙腈/水(7∶3,體積比)提取,經(jīng)Oasis PRi ME HLB固相萃取柱凈化,采用UPLC-Q-TOF/MS檢測(cè),正離子全信息串聯(lián)質(zhì)譜模式掃描,外標(biāo)法定量。建立了目標(biāo)分析物一級(jí)精確質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)和譜圖庫(kù),通過化合物的精確質(zhì)量數(shù)、保留時(shí)間等對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行檢索,從而在無對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)品的情況下可以對(duì)目標(biāo)分析物進(jìn)行定性鑒定。結(jié)果表明,雞肉中48種獸藥的定量限(LOQ,S/N=10)為3.0μg/kg~30μg/kg,在3.0μg/L~300μg/L范圍呈良好線性,線性相關(guān)系數(shù)均大于0.99。該方法靈敏、簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確,可用于雞肉中多種獸藥殘留的檢測(cè)分析。
[Abstract]:A rapid screening and detection method for 48 veterinary drug residues in chicken was established by high performance liquid chromatography (HPLC)-four-step-time of flight mass spectrometry (UPLC-Q-TOF/MS). The samples were extracted by acetonitrile / water (7: 3, volume ratio), purified by Oasis PRi ME HLB solid phase extraction column, detected by UPLC-Q-TOF/MS, scanned by positive ion full information tandem mass spectrometry and quantified by external standard method. The first level accurate mass database and spectral map database of target analyte were established. The results were searched by the exact mass number and retention time of the compound, so that the target analyte could be qualitatively identified without reference standard. The results showed that the quantitative limit (LOQ,S/N=10) of 48 veterinary drugs in chicken was 3.0 渭 g/kg~30 渭 g / kg, and the linear correlation coefficient was greater than 0.99in the range of 3.0 渭 g/L~300 渭 g / L. The method is sensitive, simple and accurate, and can be used for the determination of many veterinary drug residues in chicken.
【作者單位】： 山東科技職業(yè)學(xué)院;濰坊出入境檢驗(yàn)檢疫局;
【基金】：濰坊市2015年科學(xué)技術(shù)發(fā)展計(jì)劃(2015ZJ1101) 山東出入境檢驗(yàn)檢疫局科研基金項(xiàng)目(SK201420)
【分類號(hào)】：S859.84;O657.63

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前8條

1 彭興;趙志遠(yuǎn);康健;王志斌;常巧英;范春林;龐國(guó)芳;呂美玲;;LC-TOF/MS無標(biāo)準(zhǔn)品定性篩查水果蔬菜中210種農(nóng)藥殘留[J];分析試驗(yàn)室;2014年03期

2 鄧?guó)Q;張科明;朱斌;;液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定水產(chǎn)品中β-內(nèi)酰胺類抗生素的殘留[J];食品工業(yè)科技;2013年16期

3 徐偉東;秦峰;李曉雯;陳桂良;;基質(zhì)固相分散-高壓液相色譜-高分辨質(zhì)譜法測(cè)定豬肉中22種磺胺類藥物的殘留[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2013年01期

4 劉瑜;趙穎;李曉東;金雁;蔣施;徐宜宏;鐘鈺;曾凡;于麗;周健南;;用超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)檢測(cè)濃縮飼料中的多種獸藥殘留[J];化學(xué)通報(bào);2013年02期

5 劉瑜;趙穎;張鵬遠(yuǎn);金雁;蔣施;李曉東;徐宜宏;鐘鈺;于麗;周健南;;超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)檢測(cè)復(fù)合預(yù)混飼料中29種獸藥[J];分析試驗(yàn)室;2012年10期

6 陳錦鳳;;LC-ToF-MS和LC-QqQ-MS測(cè)定動(dòng)物肌肉組織中的青霉素[J];華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2012年03期

7 王煉;黎源倩;王海波;官艷麗;;基質(zhì)固相分散-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定畜禽肉和牛奶中20種獸藥殘留[J];分析化學(xué);2011年02期

8 祝偉霞;劉亞風(fēng);袁萍;郭俊峰;楊冀州;魏蔚;孫轉(zhuǎn)蓮;;分散固相萃取-超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜快速測(cè)定牛奶中19種β-內(nèi)酰胺類藥物及其代謝物[J];分析試驗(yàn)室;2010年07期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 董亞蕾;劉文婧;曹進(jìn);王鋼力;李向軍;;國(guó)內(nèi)食品中農(nóng)藥多殘留檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展[J];分析試驗(yàn)室;2017年02期

2 朱萬燕;徐文遠(yuǎn);張偉;;超高效液相色譜-四級(jí)桿-飛行時(shí)間質(zhì)譜法同時(shí)快速檢測(cè)水產(chǎn)品中37種獸藥殘留[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2017年02期

3 任向楠;丁鋼強(qiáng);彭茂祥;程峰;;大數(shù)據(jù)與營(yíng)養(yǎng)健康研究[J];營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2017年01期

4 孫清榮;郭禮強(qiáng);張金玲;劉永強(qiáng);;HPLC-Q-TOF法篩查雞肉中48種獸藥殘留[J];食品研究與開發(fā);2017年04期

5 張楠;范賽;薛穎;劉平;劉偉;吳國(guó)華;趙榕;;QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法快速檢測(cè)雞肉中8種常見獸藥殘留[J];衛(wèi)生研究;2017年01期

6 高金芳;岳婷婷;趙yN;陳冬梅;袁宗輝;;獸藥多殘留樣品前處理技術(shù)研究進(jìn)展[J];畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào);2017年01期

7 張玉娜;丁一;孫欣;萬秉純;王明林;;濁點(diǎn)萃取-高效液相色譜法檢測(cè)牛奶中的喹諾酮類抗生素[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2016年11期

8 劉永強(qiáng);李凱;許文娟;郭禮強(qiáng);孫軍;;超高效液相色譜-四極桿-飛行時(shí)間質(zhì)譜法快速篩查辣椒粉中27種農(nóng)藥殘留[J];色譜;2016年11期

9 梁飛燕;盧日剛;;動(dòng)物源性食品中多獸藥殘留檢測(cè)方法的研究進(jìn)展[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2016年26期

10 梁飛燕;張科明;盧日剛;;QuEChERS方法凈化UPLC-MS檢測(cè)豬肉中35種獸藥殘留[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2016年25期

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 李芳;王紀(jì)華;平華;李成;李楊;陸安祥;賈文s，

本文編號(hào)：2424808