【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究斷奶前后犢牛在不同固液比例飼喂模式下營養(yǎng)物質(zhì)代謝及其瘤胃發(fā)酵的異同,從而探索基于不同飼喂模式下的犢牛斷奶方式。試驗(yàn)選用7日齡荷斯坦公犢牛36頭,隨機(jī)分成3組,每組12頭,各組采用相同原料組成、相同營養(yǎng)成分的代乳粉和顆粒料。在總干物質(zhì)飼喂量保持一致的情況下,改變固液飼料飼喂比例,形成3種飼喂模式組:高液體飼料比例(HL)組,28~56日齡內(nèi),顆粒料∶代乳粉保持在1∶2,56日齡斷奶;對照(LS)組28~56日齡內(nèi),顆粒料∶代乳粉從1∶2逐步降低到1∶1,56日齡斷奶;高固體飼料比例(HS)組,28~42日齡內(nèi),顆粒料∶代乳粉從1∶2逐步降低至1∶0,并于42日齡斷奶。試驗(yàn)期77 d。分別于犢牛28、42、56和84日齡采集瘤胃液,35和63日齡進(jìn)行斷奶前后消化代謝試驗(yàn)。結(jié)果表明:斷奶前,與HS組相比,HL、LS組犢�？偰艽x率相對較高,但差異不顯著(P0.05);斷奶后,HS組消化能代謝率、氮利用率及氮的生物學(xué)價值較HL組顯著提高(P0.05)。與HL組相比,HS組84日齡瘤胃液微生物蛋白含量顯著提高(P0.05)。3組間瘤胃液氨態(tài)氮濃度無顯著差異(P0.05)。84日齡時,HS組犢牛瘤胃液總揮發(fā)性脂肪酸濃度和丁酸比例顯著高于HL組(P0.05),各組間丙酸、戊酸比例無顯著差異(P0.05)。綜上可得,適量增加固體飼料飼喂比例有助于改善斷奶前后犢牛瘤胃發(fā)酵環(huán)境,促進(jìn)瘤胃微生物蛋白的合成,提高斷奶后犢牛飼糧能量代謝率、氮的生物學(xué)價值及氮利用率;采用高固體飼料飼喂模式,犢牛在42日齡固體飼料采食量達(dá)到1.0 kg/d時實(shí)施斷奶具有一定優(yōu)勢。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the differences and similarities of nutrient metabolism and rumen fermentation of calves before and after weaning under different solid liquid ratios, so as to explore the weaning mode of calves based on different feeding modes. Thirty-six Holstein male calves of 7 days old were randomly divided into 3 groups with 12 calves in each group. Under the condition of keeping the same total dry matter feed rate, three feeding modes were formed: high liquid feed ratio (HL) group, particle feed: milk substitute powder kept at 1: 2 ~ 56 days old weaning at the age of 1: 2 ~ 56 days; In the control (LS) group, the grain size decreased gradually from 1:2 to 1: 1 / 56 days of weaning at the age of 28 ~ 56 days. In the (HS) group with high solid feed ratio, the grain: milk substitute powder was gradually reduced from 1:2 to 1: 0, and weaned at 42 days of age. The trial period was 77 days. The rumen fluid was collected at the age of 28, 42, 56 and 84 days, respectively, and the digestion and metabolism tests before and after weaning were carried out at 35 and 63 days of age, respectively. The results showed that before weaning, the total energy metabolism rate of HL,LS group was higher than that of HS group, but the difference was not significant (P0.05). After weaning, the digestible energy metabolism rate, nitrogen utilization rate and biological value of nitrogen in HS group were significantly higher than those in HL group (P0.05). Compared with HL group, the microorganism protein content of rumen fluid in HS group was significantly higher than that in HL group (P0.05). There was no significant difference in rumen ammonia nitrogen concentration among three groups (P0.05). The concentration of total volatile fatty acids and the ratio of butyric acid in rumen fluid of HS group were significantly higher than those in HL group (P0.05), but there was no significant difference in propionic acid and valeric acid ratio among groups (P0.05). To sum up, increasing the proportion of solid feed can improve the rumen fermentation environment of calves before and after weaning, promote the synthesis of rumen microbial protein, improve the energy metabolism rate, biological value of nitrogen and nitrogen utilization rate of postweaning calves. Using the high solid feed feeding mode, the calves had some advantages when the feed intake of 42-day-old solid feed reached 1.0 kg/d.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室奶牛營養(yǎng)學(xué)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;北京市畜牧總站;北京農(nóng)學(xué)院;
【基金】：奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊 國家科技支撐計劃課題“華北農(nóng)區(qū)及北方大城市奶牛健康養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范”(2012BAD12B06)
【分類號】：S823.5

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 黃瑞林,印遇龍,李鐵軍,譚翔文,高紀(jì)平,陶禮華;用于營養(yǎng)物質(zhì)代謝的動靜脈插管技術(shù)——Ⅰ.插管及血流量計安裝手術(shù)[J];中國獸醫(yī)雜志;2003年06期

2 張利環(huán);楊燕燕;張曉峰;張春善;;銅與維生素A及其互作對動物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)代謝的研究進(jìn)展[J];飼料博覽;2010年12期

3 朱世海,丁保安;馬鈴薯替代玉米對雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝率的影響[J];青海畜牧獸醫(yī)雜志;2003年03期

4 嚴(yán)余;;反芻動物的營養(yǎng)物質(zhì)代謝分析[J];現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè);2010年12期

5 范官厚;;日糧中添加沸石對籠養(yǎng)蛋雞生產(chǎn)性能和營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[J];飼料博覽;1990年04期

6 龔倩,秦貴信,馮曉松,馬成志;沙布他莫爾對肉仔雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[J];吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報;1997年04期

7 馮玉升;魏時來;;飼糧中添加啤酒花渣對肉仔雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[J];湖北農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年07期

8 李鐵軍,印遇龍,黃瑞林,潘亞非,譚翔文;用于營養(yǎng)物質(zhì)代謝的豬動靜脈插管技術(shù)的研究Ⅱ.門靜脈營養(yǎng)物質(zhì)凈流量測定方法[J];中國畜牧雜志;2003年02期

9 王安;范承浩;李士平;王宏強(qiáng);任延銘;;低溫環(huán)境下飼糧電解質(zhì)平衡對后備蛋鴨激素分泌及營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[J];動物營養(yǎng)學(xué)報;2010年06期

10 王利華,王光;環(huán)境溫度對畜禽營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[J];中國飼料;1999年04期

相關(guān)會議論文 前7條

1 趙義斌;周韶;雷風(fēng);楊文萍;;日糧中添加柑橘皮粉對產(chǎn)蛋雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會——第九屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2004年

2 章世元;許榮華;朱沛霽;王新文;王東;卜祥斌;范文海;徐煒;劉波;姜德興;冀德君;;加酶預(yù)消化飼料在蛋雞的營養(yǎng)物質(zhì)代謝率[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會——第九屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2004年

3 黃瑞林;印遇龍;李鐵軍;潘亞非;譚翔文;;用于營養(yǎng)物質(zhì)代謝的豬動靜脈插管技術(shù)的研究[A];第四屆全國飼料營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2002年

4 張敏;李洪龍;沈壽東;吳桂花;李福俊;;蘆薈與蜂膠對肉雞生產(chǎn)性能和營養(yǎng)物質(zhì)代謝率的比較研究[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會——第九屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2004年

5 楊在賓;賈志海;;不同氮、硫、鉬、銅水平對肉牛營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響及硫、銅需要量研究[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會——第九屆學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2004年

6 王海宏;丁宏標(biāo);宋智娟;;重組甘露聚糖酶對肉雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝和屠宰性能的影響[A];第四屆第九次全國學(xué)術(shù)研討會暨飼料和動物源食品安全戰(zhàn)略論壇論文集（上冊）[C];2008年

7 欒玉靜;楊在賓;姜淑貞;張崇玉;于玲玲;張桂國;;不同水平賴氨酸對肉牛瘤胃營養(yǎng)物質(zhì)代謝規(guī)律的影響[A];全國養(yǎng)羊生產(chǎn)與學(xué)術(shù)研討會議論文集（2003～2004）[C];2004年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 楊在賓;硫、銅對肉牛營養(yǎng)物質(zhì)代謝規(guī)律的影響及需要量模型研究[D];中國農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前8條

1 程金榮;不同有機(jī)酸對廣西飛鳳土雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝、血液理化指標(biāo)及腸道微生態(tài)效應(yīng)的影響[D];廣西大學(xué);2006年

2 欒玉靜;不同賴氨酸水平下肉牛營養(yǎng)物質(zhì)代謝及賴氨酸供應(yīng)模式的研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

3 塔娜;不同錳源與錳水平對肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫機(jī)能及營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

4 趙枝新;日糧中添加魚腥草對肉仔雞生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)代謝及免疫力的影響[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2008年

5 楊坤;甲烷抑制劑對綿羊瘤胃發(fā)酵及營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);2015年

6 裴華;不同銅源及水平對肉牛瘤胃營養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[D];山西農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

7 于玲玲;不同NPN和硫水平下肉牛營養(yǎng)物質(zhì)代謝及銅的適宜供給量研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

8 張桂國;不同NPN水平下肉牛硫需要量及營養(yǎng)物質(zhì)代謝規(guī)律的研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2003年

，

本文編號：2387247