【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加不同劑量的復(fù)合酶制劑對(duì)泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率、血清指標(biāo)及生產(chǎn)性能的影響。選擇體重、胎次[(2.30±0.06)胎]、產(chǎn)奶量[(37.00±0.03)kg/d]、泌乳天數(shù)[(90±0.15)d]相近的9頭泌乳期荷斯坦奶牛,隨機(jī)分成3組,每組3頭。采用3×3拉丁方設(shè)計(jì),對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組Ⅰ和試驗(yàn)組Ⅱ分別在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上添加10和20 g/(頭·d)的復(fù)合酶制劑,進(jìn)行3期動(dòng)物試驗(yàn)。每期21 d,其中14 d為預(yù)試期,7 d為采樣期。結(jié)果表明:1)飼糧中添加10 g/(頭·d)的復(fù)合酶制劑顯著提高奶牛瘤胃液中丁酸的濃度(P0.05),而對(duì)總揮發(fā)性脂肪酸和其他揮發(fā)性脂肪酸的濃度無(wú)顯著影響(P0.05);2)與對(duì)照組相比,飼糧中添加10 g/(頭·d)的復(fù)合酶制劑顯著提高奶牛對(duì)干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)和中性洗滌纖維的表觀消化率(P0.05),對(duì)酸性洗滌纖維的表觀消化率也有一定的提高作用(P=0.06);3)飼糧中添加10和20 g/(頭·d)的復(fù)合酶制劑顯著提高了奶牛的產(chǎn)奶量(P0.05),且10 g/(頭·d)組的4%校正乳(4%FCM)產(chǎn)量、乳脂產(chǎn)量和乳糖產(chǎn)量分別較對(duì)照組提高4.85(P0.05)、0.49(P0.05)和0.32 kg/d(P0.05);4)復(fù)合酶制劑的添加未對(duì)奶牛血清指標(biāo)產(chǎn)生顯著影響(P0.05)。綜上,飼糧中添加10 g/(頭·d)復(fù)合酶制劑能夠顯著提高泌乳奶牛的產(chǎn)奶量、乳脂產(chǎn)量和瘤胃液丁酸濃度,且飼喂效果優(yōu)于添加量為20 g/(頭·d)時(shí)。綜合考慮,泌乳奶牛飼糧中復(fù)合酶制劑的推薦添加量為10 g/(頭·d)。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of different doses of compound enzyme preparation on the rumen fermentation, apparent digestibility, serum index and production performance of lactating dairy cows. The cows were randomly divided into 3 groups, 3 groups in each group, with the weight of (2.30%. 06), the milk yield[(37. 00-0.03) kg/ day], the number of days of lactation[(90% 0.15) d]. The 3-3 Latin square design was adopted, and the control group was fed with the basal feed, and the test group I and the test group II respectively added 10 and 20 g/ (head 路 d) of the composite enzyme preparation on the basis of the basal feed, and the three-stage animal experiment was carried out. Each period of 21d, where 14d is the pre-test period, and 7d is the sampling period. The results showed that: 1) The addition of 10 g/ (head 路 d) of the composite enzyme preparation in the feed of the feed significantly increased the concentration of butyric acid in the gastric juice of the dairy cattle (P0.05), and the concentration of the total volatile fatty acid and other volatile fatty acids had no significant effect (P0.05); and 2) compared with the control group, The apparent digestibility of dry matter, crude protein and neutral washing fiber was significantly improved by adding 10 g/ (head. d) of the composite enzyme preparation to the feed, and the apparent digestibility of the acidic wash fiber was also improved (P = 0.06). 3) The compound enzyme preparation supplemented with 10 and 20 g/ (head 路 d) in the feed significantly increased the milk yield of the dairy cows (P0.05), and the yield of 4% (4% FCM) of the 10 g/ (head 路 d) group was higher by 4.85 (P0.05), 0.49 (P0.05) and 0.32kg/ d in the control group (P0.05). 4) The addition of complex enzyme preparation had no significant effect on the serum index of dairy cows (P0.05). In general, the addition of 10 g/ (head 路 d) complex enzyme preparation in the feed can significantly improve the milk yield, milk fat yield and the concentration of butyric acid in the rumen fluid of the lactating dairy cows, and the feeding effect is better than that of the addition amount of 20 g/ (head 路 d). The recommended addition of compound enzyme preparation in lactating dairy cows was 10 g/ (head 路 d).
【作者單位】： 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院;中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室北京市生鮮乳質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心;
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(奶牛)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(CARS-37) 國(guó)家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目(31402099) 湖南省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃農(nóng)業(yè)領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目(2016NK2074)
【分類號(hào)】：S823.5

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本文編號(hào)：2371948