【摘要】：為測(cè)定呼倫貝爾草甸草原區(qū)40種主要野生牧草青貯飼料中脂肪酸成分及含量,對(duì)采集的牧草進(jìn)行青貯處理45d后開(kāi)袋取樣,采用氣相色譜法開(kāi)展脂肪酸成分的測(cè)定,主要研究結(jié)果如下:40種牧草青貯飼料樣品主要由6種長(zhǎng)鏈脂肪酸組成,均以棕櫚酸和亞麻酸為主,亞油酸含量為0.1735%～40.2036%;粗脂肪和脂肪酸總量分別為1.3507%～10.8523%和0.0376%～3.2505%,其中,飽和脂肪酸總量為0.0252%～1.5333%,不飽和脂肪酸總量為0.0515%～1.7172%;粗脂肪與6種脂肪酸之間沒(méi)有明顯的相關(guān)性,而各脂肪酸之間存在著較為復(fù)雜的相關(guān)性。綜合分析,40種牧草青貯飼料樣品中,不同牧草間脂肪酸的構(gòu)成比例差異較大,不同科別牧草的脂肪酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有較大差異。
[Abstract]:In order to determine the fatty acid composition and content in the silage feed of 40 species of main wild forage grass in Hulunbeir meadow, the collected forage was collected for 45 days after silage treatment, and the fatty acid composition was determined by gas chromatography. The main results were as follows: 40 forage silage samples were mainly composed of 6 kinds of long chain fatty acids, mainly palmitic acid and linolenic acid, and the content of linoleic acid was 0.173535 and 40.2036. The total amount of crude fat and fatty acid were 1.350710.8523% and 0.03763.2505, respectively. The total amount of saturated fatty acids was 0.0252and 1.5333and the total amount of unsaturated fatty acids was 0.0515153.7172. There was no obvious correlation between crude fat and six fatty acids, but there was a complex correlation between each fatty acid. Comprehensive analysis showed that the proportion of fatty acids in 40 forage silage samples varied greatly among different forages and the nutritional value of fatty acids among different forages was also different.
【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)草原與資源環(huán)境學(xué)院;中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所;中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所;
【基金】：中央公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(201203042) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程-牧草栽培與加工利用團(tuán)隊(duì)(CAAS-ASTIPIGR2015-02)資助
【分類號(hào)】：S816.53

【參考文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2311300