發(fā)布時間：2018-10-30 18:13

【摘要】：為探索安格斯雜交肉牛不同飼養(yǎng)階段瘤胃內(nèi)環(huán)境和血液相關(guān)指標的變化規(guī)律,以期了解安格斯雜交肉牛亞急性瘤胃酸中毒情況,為安格斯雜交肉牛相關(guān)營養(yǎng)代謝病的預防和診治提供一定的理論依據(jù)和研究基礎(chǔ)。試驗動物選自湖南某安格斯雜交肉牛育肥場,選取不同飼養(yǎng)階段的安格斯雜交肉牛30頭,分為五組,體重分別為300 kg、350 kg、400kg、550 kg、650 kg,分別標記為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組。分別對各組安格斯雜交肉牛的瘤胃PH值、揮發(fā)性脂肪酸、相關(guān)血液細胞因子、血液生化、內(nèi)毒素以及瘤胃微生物變化規(guī)律進行了研究。不同飼養(yǎng)階段的安格斯雜交肉牛,隨年齡、飼養(yǎng)時間推移以及體重的增加,瘤胃內(nèi)PH逐漸降低;通過離子色譜儀測定乙酸、丙酸和丁酸的含量,結(jié)果顯示瘤胃內(nèi)乙酸濃度先上升后下降,丙酸和丁酸呈逐步上升的趨勢。利用放射免疫法檢測安格斯雜交肉牛各飼養(yǎng)階段血液細胞因子的含量,結(jié)果表明TNF-α未見明顯變化,IL-1和IL-6的含量呈現(xiàn)升高趨勢。用鱟試劑法檢測血液內(nèi)毒素的含量,發(fā)現(xiàn)第Ⅲ組含量明顯升高,且差異顯著;血生化結(jié)果表明,隨飼養(yǎng)階段的后移,除了ALP呈下降趨勢,ALT、GGT、AST都表現(xiàn)一定程度的升高,在育肥后期酶活性下降,差異性不顯著;TP的含量在第Ⅱ組上升到最高值,從第Ⅲ組開始逐漸下降。運用熒光定量PCR方法檢測瘤胃內(nèi)五種細菌的含量,結(jié)果表明在安格斯雜交肉牛育肥前期,第Ⅱ組各種含量均升高,與第Ⅰ組相比差異顯著。其中嗜淀粉瘤胃桿菌增長幅度最大,在第Ⅲ組達到最高值,且與第Ⅰ組相比差異極顯著。從育肥中期開始,五種微生物的數(shù)量出現(xiàn)不同程度的下降,纖維分解菌數(shù)量的下降早于淀粉降解菌。在育肥后期各種微生物含量基本趨于穩(wěn)定,未表現(xiàn)出顯著的差異性。綜合上述試驗結(jié)果表明,隨著安格斯雜交肉牛育肥階段的推移,瘤胃PH值逐漸下降,揮發(fā)性脂肪酸的濃度逐漸上升。從血液相關(guān)指標的分析結(jié)果可以得知高精料日糧可以引起血液內(nèi)毒素含量及血生化指標的變化,對肝臟造成一定程度的損傷,在育肥后期SARA癥狀出現(xiàn)輕微的好轉(zhuǎn),這可能是由于安格斯雜交肉牛通過自身的調(diào)整來適應這種長期的高精料應激,從而減輕對機體的產(chǎn)生的不良影響。
[Abstract]:In order to investigate the changes of rumen environment and blood related indexes in different feeding stages of Angus crossbred beef cattle, the subacute rumen acidosis of Angus hybrid beef cattle was studied. To provide some theoretical basis and research basis for the prevention, diagnosis and treatment of related nutritional metabolic diseases in Angus crossbred beef cattle. The experimental animals were selected from an Angus crossbred beef farm in Hunan province. Thirty Angus crossbred beef cattle of different feeding stages were selected and divided into five groups, with body weight of 300 kg,350 kg,400kg,550 kg,650 kg, labeled as 鈪，

本文編號：2300778