【摘要】：本研究旨在探討低蛋白質(zhì)日糧對育肥豬生產(chǎn)性能、氮代謝及血液生化指標(biāo)的影響。試驗選用初始體重為60kg左右的"長×大"雜交育肥豬84頭,隨機分為3組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)7頭豬。對照組育肥豬飼喂正常蛋白質(zhì)水平日糧(蛋白質(zhì)含量為14.80%),試驗組育肥豬飼喂低蛋白質(zhì)日糧(蛋白質(zhì)含量分別為13.86%和12.86%)。結(jié)果表明,降低育肥豬日糧蛋白質(zhì)水平1~2個百分點,對育肥豬生長性能和養(yǎng)分表觀消化率均沒有產(chǎn)生顯著影響(P0.05);另外,飼喂低蛋白質(zhì)日糧后,育肥豬的攝入氮、吸收氮、總氮排出量、尿氮以及血清中尿素水平均呈現(xiàn)出降低的趨勢(P0.05);氮的表觀生物學(xué)價值和血清肌酐含量隨日糧蛋白質(zhì)水平的降低而升高(P0.05)。試驗結(jié)果表明日糧蛋白質(zhì)水平降低1~2個百分點對育肥豬生產(chǎn)性能和健康狀況無不利影響,同時降低日糧成本和增重成本,還可顯著降低氮的排放,有助于緩解養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境造成的污染。
[Abstract]:The purpose of this study was to investigate the effects of low protein diet on performance, nitrogen metabolism and blood biochemical indexes of fattening pigs. 84 crossbred fattening pigs with initial weight of about 60kg were randomly divided into 3 groups with 4 replicates in each group and 7 pigs in each group. The fattening pigs in the control group were fed with normal protein level diet (14.80%), and the fattening pigs in the experimental group were fed low protein diet (13.86% and 12.86%, respectively). The results showed that there was no significant effect on growth performance and apparent nutrient digestibility of fattening pigs by reducing dietary protein level by 1 ~ 2% (P0.05), in addition, nitrogen intake and nitrogen uptake of fattening pigs were increased after feeding low protein diet. Total nitrogen excretion, urine nitrogen and serum urea level all showed a decreasing trend (P0.05); the apparent biological value of nitrogen and serum creatinine content increased with the decrease of dietary protein level (P0.05). The results showed that 1 ~ 2 percentage point reduction of dietary protein level had no adverse effect on production performance and health status of fattening pigs, but also decreased dietary cost and weight gain cost, but also significantly reduced nitrogen emissions. It helps to alleviate the pollution caused by aquaculture.
【作者單位】： 北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：[基金項目]生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊(BAIC02-2016)
【分類號】：S828.5

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：2278654