新型營養(yǎng)補充劑維生素納米乳的研制及其質量研究
[Abstract]:In order to solve the problem of inconvenient application of vitamin in clinic and improve the bioavailability, fat-soluble vitamin A acetate, vitamin D _ 3, vitamin E and vitamin K were used as the main raw materials in the experiment. The optimum multivitamin nano-emulsion preparation was obtained, and the quality of the preparation was studied from the aspects of type identification, morphology observation, particle size distribution, content, and so on. At the same time, the influence factors of the preparation were tested, and the accelerated test was carried out. Study on the stability of long-term test. The results showed that the multivitamin nano-emulsion with good stability and controllable quality was obtained. The preparation was O- / W nanoemulsion with particle size within 100 nm, uniform particle size distribution and good fluidity. Compared with the traditional product process, the method is simple in operation, low in cost, high in stability and suitable for large animal groups and can be used on a large scale.
【作者單位】: 青島農業(yè)大學化學與藥學院;
【分類號】:S816.71
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,本文編號:2267885
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