【摘要】：高寒草甸是青藏高原草地生態(tài)系統(tǒng)主要的組成部分。近年來,草地退化和粗放的畜牧業(yè)生產(chǎn)依然限制著該區(qū)域社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。許多研究者從恢復(fù)草地植被和改進(jìn)畜牧生產(chǎn)等方面做了大量的研究并取得了豐碩的成果。但是,將植物生產(chǎn)和動(dòng)物生產(chǎn)相結(jié)合,對(duì)草地畜牧業(yè)生產(chǎn)體系整體優(yōu)化的并不多見。本研究依據(jù)綜合生態(tài)系統(tǒng)管理(Intergrated Ecosystem Management,IEM)理論,針對(duì)祁連山東段高寒草甸牧區(qū)限制草地畜牧業(yè)發(fā)展的因素,立足當(dāng)?shù)貙?shí)際,開展牦牛和藏羊生產(chǎn)體系的優(yōu)化試驗(yàn)。從2012年至2014年,在祁連山東段天祝藏族自治縣抓喜秀龍鄉(xiāng)3個(gè)牧戶,分別從人工草地、天然草地和家畜生產(chǎn)3個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)中調(diào)查并甄別主要問題,從優(yōu)質(zhì)牧草種植、飼草干燥、延遲放牧、天然草地施肥以及家畜雜交、育肥、冷季補(bǔ)飼等多方面進(jìn)行了詳細(xì)的研究。針對(duì)不同試驗(yàn)?zāi)康?調(diào)查和測(cè)定了牧草生產(chǎn)特性(產(chǎn)量、ADF、NDF、EE、CP、CA等)、草地植被群落特征(蓋度、高度、密度、頻度、生物量、開花結(jié)實(shí)數(shù))、土壤酶活性(過氧化氫酶、脲酶、蔗糖酶、磷酸酶)、家畜生長(zhǎng)特性(體尺、體重)以及家畜的屠宰指標(biāo)(屠宰率、熟肉率等)和經(jīng)濟(jì)效益,研究結(jié)果如下:1.播種量為450 kg/hm2,施氮肥為75kg/hm2,施磷肥為150 kg/hm2時(shí),燕麥產(chǎn)量和品質(zhì)最優(yōu),其總株數(shù)、高度和產(chǎn)量分別為626.00萬株/hm2、121.02cm和44004.00kg/hm2,CP、ADF和NDF含量分別為9.57%、35.2%和48.5%。2.抽穗期、開花期、灌漿期燕麥干燥快慢順序?yàn)閲奒H2PO4晾干壓裂曬干噴NaHCO3晾干噴CaCO3晾干曬干草架晾干;同一干燥方式,開花期與灌漿期燕麥干燥用時(shí)均比抽穗期長(zhǎng)。干燥方式對(duì)燕麥ADF、NDF(除抽穗期)、CP、CA和EE含量(除抽穗期)影響顯著,且與生育期存在顯著交互作用。結(jié)合灰色關(guān)聯(lián)度理論和熵權(quán)法綜合評(píng)價(jià),抽穗期噴施CaCO3和抽穗期噴施KH2PO4調(diào)制法較優(yōu),可在生產(chǎn)中優(yōu)先選用。3.延遲放牧試驗(yàn)草地植被特征為,6-8月各處理草地植被高度、蓋度、生物量隨放牧?xí)r間的延遲而增加,DG40處理草地植物開花數(shù)顯著低于其他(P0.05),但結(jié)實(shí)數(shù)及開花結(jié)實(shí)總數(shù)顯著高于其他(P0.05)。延遲放牧可提高草地植被蓋度,增加牧草繁殖機(jī)會(huì),提高草地生產(chǎn)力。4.天然草地施N肥、P肥、復(fù)合肥、有機(jī)肥均增加土壤脲酶、堿性磷酸酶、過氧化氫酶的活性,而對(duì)蔗糖酶活性無顯著影響。施肥可增加草地禾草比例和地上生物量,減少雜類草生長(zhǎng),復(fù)合肥處理效果最優(yōu)。5.白牦牛成牛在補(bǔ)飼飼喂量為2kg/d/h時(shí),經(jīng)濟(jì)效益最高,可達(dá)99.6元/頭。補(bǔ)飼與放牧結(jié)合區(qū)草地植被植被群落特征優(yōu)于純放牧區(qū),可食牧草開花結(jié)實(shí)率顯著高于純放牧區(qū)(P0.05),補(bǔ)飼與放牧結(jié)合可以改善高寒草地狀況。犢牛冷季補(bǔ)飼,建議不使用燕麥籽粒。6.歐拉型藏羊×本地藏羊組合羔羊初生重為4.63 kg,顯著高于其他組合;邦德與本地藏羊雜交羔羊1~5月齡體重整體最好,且日增重達(dá)0.19 kg/d,均顯著高于其他組合;歐拉型藏羊×本地高山細(xì)毛羊組合屠宰率最高,為46.29%;本地藏羊雜交組合的各內(nèi)臟重高于本地高山細(xì)毛羊;歐拉型藏羊×本地藏羊組合羔羊的失水率、熟肉率及嫩度最高,分別為38.70%、64.40%、71.18N,本地藏羊純繁的pH最高,為7.1;各雜交組合的肉色、大理石花紋以及膻味評(píng)定結(jié)果一致。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,建議使用邦德與藏羊進(jìn)行雜交。7.短期育肥的藏羊與細(xì)毛羊的日增重都顯著高于傳統(tǒng)飼喂方式的羔羊(P0.05),且前者細(xì)毛羊增重顯著高于藏羊(P0.05)。藏羊在飼喂量0.25kg/d時(shí),增重效果最優(yōu),經(jīng)濟(jì)收益達(dá)38.7元/只;細(xì)毛羊在飼喂量為0.3kg/d時(shí),增重效果最佳,經(jīng)濟(jì)收益達(dá)180.6元/只。建議高寒牧區(qū)以甘肅高山細(xì)毛羊?yàn)橛势贩N,以0.3kg/d飼喂量進(jìn)行育肥。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S823.85;S826

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2252778