【摘要】：本試驗研究的目的是在仔豬飼糧中添加不同水平的血漿蛋白粉,測定斷奶仔豬生長性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化率、血液生化指標(biāo)以及免疫蛋白的變化情況,探索血漿蛋白粉在仔豬斷奶前后飼糧中的科學(xué)合理使用。選用日齡(12±2d)、體重(3±0.05kg)相近,身體狀況良好的“杜×長×陸川”內(nèi)三元未斷奶仔豬12窩,平均每窩10頭,共120頭。按照隨機(jī)性原則分為4組,每組3個重復(fù),每個重復(fù)10頭豬。設(shè)計生產(chǎn)四種飼料,四種飼料營養(yǎng)水平相同。四種飼料的動物性蛋白源分別是3.5%SDPP、5%SDPP、6.5%SDPP和5%魚粉,分別對應(yīng)試驗組一、試驗組二、試驗組三和對照組。試驗的前兩周即仔豬12-25日齡,此階段仔豬日糧以吃母乳為主,適當(dāng)補喂飼料。試驗的后兩周即仔豬的26～39日齡,此階段是仔豬斷奶初期,以組為單位分別飼喂四種不同的飼料。試驗測定的指標(biāo)有：①平均日采食量、平均日增重、料肉比、腹瀉率等生產(chǎn)性能指標(biāo)。②粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷、能量等消化率指標(biāo)。③尿素氮(BUN)、總膽固醇(TC)、空腹血糖(GLU)、總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、白球比(A/G)等血清生化指標(biāo)。④IgA、IgM、IgG、C3、C4、ALP、ALT、GOT、ALT/GOT等血清免疫指標(biāo)和酶活指標(biāo)。試驗結(jié)果：(1)生產(chǎn)性能方面,平均日采食量3.5%SDPP組、5%SDPP組、6.5%SDPP組分別比對照組提高了1.39%、50.03%、28.86%；平均日增重分別為：120.84g、198.55g和168.72g,比對照組提高了7.43%、76.52%和50%;料重比分別降低了5.63%、15%和14.10%；腹瀉率分別降低了73.32%、91.56%和59.26%；(2)營養(yǎng)物質(zhì)消化率指標(biāo)方面,3.5%SDPP組與對照組相比粗蛋白提高了3.72%、粗灰分提高了5.00%、粗纖維提高了32.99%、鈣提高了27.20%、磷提高了2.56%、脂肪提高了4.76%、能量提高了0.26%。5%SDPP組與對照組相比粗蛋白提高了11.49%、粗灰分提高了25.74%、粗纖維提高了71.79%、鈣提高了31.77%、磷提高了14.06%、脂肪提高了17.81%、能量提高了4.46%。6.5%SDPP組與對照組相比粗蛋白提高了7.24%、粗灰分提高了10.25%、粗纖維提高了61.48%、鈣提高了19.63%、磷提高了0.96%、脂肪提高了6.98%、能量提高了0.56%。(3)血清球蛋白、總蛋白、白蛋白、空腹血糖含量三個試驗組均高于對照組,但是差異不顯著(P0.05)。三個試驗組的白球比均低于對照組,差異極顯著(P0.01)。尿素氮方面3.5%SDPP組比對照組低8.73%差異不顯著(P0.05),5%SDPP組比對照組低36.97%差異顯著(P0.05),6.5%SDPP組比對照組低22.25%差異不顯著(P0.05)。膽固醇方面試驗組均低于對照組,差異均不顯著(P0.05)。(4)血清中IgG、IgM、IgA含量比對照組有所增加除試驗組三IgG與對照組相比差異顯著(P0.05)其他均不顯著(P0.05),免疫球蛋白的含量與血漿蛋白粉用量有一定的正相關(guān)。補體C3和補體C4試驗組含量均高于對照組,但是差異不顯著(P0.05)。(5)相關(guān)酶活性方面,3.5%SDPP組、5%SDPP組和6.5%SDPP組與對照組相比谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)活性分別提高了124.58%、128.66%和69.44%差異均顯著(P0.05),堿性磷酸酶(ALP)活性分別提高了59.86%、76.96%和46.42%差異均極顯著(P0.01)。ALT/GOT試驗組與對照組相比有所升高。谷草轉(zhuǎn)氨酶方面試驗組一、試驗組二和試驗組三較對照組均有所提高,但是差異不顯著(P0.05)。結(jié)論：血漿蛋白粉可以有效的提高仔豬日采食量和日增重,降低料重比和減少腹瀉的發(fā)生,提高仔豬的生產(chǎn)性能�？梢杂行岣郀I養(yǎng)物質(zhì)的消化率有利于仔豬的生長發(fā)育,可以加強氮的沉積減少蛋白質(zhì)和脂肪的分解代謝有利于提高增重。血漿蛋白粉可以提高堿性磷酸酶的活性和轉(zhuǎn)氨酶的活性,有利于骨骼的生長發(fā)育和聯(lián)合脫氨基作用的進(jìn)行提高增重�？梢蕴岣邫C(jī)體免疫能力,減少應(yīng)激反應(yīng),有利于仔豬生長,提高經(jīng)濟(jì)效益。
[Abstract]:The purpose of this study was to determine the growth performance, nutrient digestibility, blood biochemical indexes and immune protein of weaned piglets by adding different levels of plasma protein powder to the diet of piglets, and to explore the scientific and rational use of plasma protein powder in the diet of piglets before and after weaning. Similar to the good health condition of "Duo x Chang * Lu Chuan", there are 12 litters of three yuan weaned piglets, with an average of 10 heads and 120 heads per litter. According to the principle of randomness, the * is divided into 4 groups, each group has 3 replicates and 10 pigs per replicate. Four kinds of feedstuffs are designed and produced. The nutritive level of four feed is the same. The animal protein sources of four feed are 3.5%SDPP, 5%SDPP, 6.5%SDP respectively. P and 5% fish meal correspond to test group 1, test group 2, test group 3 and control group respectively. Piglets aged 12-25 days were fed with breast milk as the main diet in the first two weeks of the experiment. Piglets aged 26-39 days in the second two weeks of the experiment. Piglets were fed with four different feeds at the early weaning stage. The indexes measured in the experiment were: (1) average daily intake, average daily gain, feed-meat ratio, diarrhea rate and other performance indicators; (2) crude protein, crude fat, crude fiber, calcium, phosphorus, energy and other digestibility indicators; (3) urea nitrogen (BUN), total cholesterol (TC), fasting blood glucose (GLU), total protein (TP), albumin (ALB), globulin (GLB), albumin ratio (A/G) and other serum biochemical indicators. Indicators (4) IgA, IgM, IgG, C3, C4, ALP, ALT, GOT, ALT / GOT and other serum immune and enzyme activity indicators. The results showed that: (1) The average daily feed intake of 3.5% SDPP group, 5% SDPP group, 6.5% SDPP group were 1.39%, 50.03%, 28.86% higher than the control group, and the average daily gain were 120.84g, 198.55g and 168.72g higher than the control group, respectively. (2) Compared with the control group, the crude protein, crude ash, crude fiber, calcium, phosphorus and fat of 3.5% SDPP group were increased by 3.72%, 5.00%, 32.99%, 27.20%, 2.56% and 2.56%, respectively. Compared with the control group, the crude protein, crude ash, crude fiber, calcium, phosphorus, fat and energy in the 5% SDPP group were increased by 11.49%, 25.74%, 71.79%, 31.77%, 14.06%, 17.81% and 4.46%, respectively. (3) The levels of serum globulin, total protein, albumin and fasting blood glucose in the three experimental groups were higher than those in the control group, but the difference was not significant (P 0.05). The ratio of white blood cells in the three experimental groups was significantly lower than that in the control group (P 0.01). Compared with the control group, the 5% SDPP group was 36.97% lower than the control group (P 0.05), while the 6.5% SDPP group was 22.25% lower than the control group (P 0.05). Compared with the control group, IgG was not significantly different (P 0.05), but the content of immunoglobulin was positively correlated with the amount of plasma protein powder. ALT activity increased 124.58%, 128.66% and 69.44% respectively (P 0.05). Alkaline phosphatase (ALP) activity increased 59.86%, 76.96% and 46.42% respectively (P 0.01). ALT / GOT test group was higher than the control group. Conclusion: Plasma protein powder can effectively increase daily intake and gain of piglets, reduce feed-to-weight ratio, reduce diarrhea and improve the production performance of piglets. It can effectively improve the digestibility of nutrients for the growth and development of piglets, and can enhance nitrogen deposition and reduce protein. Plasma protein meal can increase the activity of alkaline phosphatase and transaminase, promote the growth and development of skeleton and increase the weight gain by combined deamination, improve the immune function, reduce the stress reaction, benefit the growth of piglets and increase the economic benefit.
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S828.5

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本文編號：2238109