【摘要】：試驗旨在應用Rusitec系統(tǒng)研究不同粒度日糧對綿羊瘤胃發(fā)酵特性的影響。試驗分為兩個處理組,日糧顆粒分別為5和0.45mm,每個處理4個重復,適應期10d,采樣期2d,測定不同時間發(fā)酵液總產氣量、甲烷產量及發(fā)酵參數。結果顯示,5mm顆粒組的總產氣量極顯著高于0.45mm顆粒組(P0.01),甲烷產量不受粒度的影響(P0.05);5mm顆粒組投料后6h的pH、6和9h的乙酸、6h的異丁酸、12h的乙酸/丙酸、0和12h的總揮發(fā)性脂肪酸、6和9h的總氮均顯著或極顯著大于0.45mm顆粒組(P0.05;P0.01),而5mm顆粒組12h的丙酸及3、6、9、12h戊酸則顯著或極顯著小于0.45mm組(P0.05;P0.01),不同粒度對其余指標沒有顯著影響(P0.05)。由此可知,人工瘤胃試驗中日糧的不同粒度可影響發(fā)酵特性,較大顆粒有較高的總產氣量、乙酸、乙酸/丙酸、總揮發(fā)性脂肪酸和總氮含量。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of different grain size diets on rumen fermentation characteristics of sheep by Rusitec system. The experiment was divided into two treatment groups, the diets were 5 and 0.45 mm respectively, each treatment had 4 repetitions, the adaptation period was 10 days and the sampling period was 2 days. The total gas production, methane yield and fermentation parameters of fermentation broth at different time were measured. The results showed that the total gas production of 5 mm group was significantly higher than that of 0.45mm group (P0.01), and the methane yield was not affected by particle size (P0.05) pH,6 of 6 h after feeding and 6 h of acetic acid / propionate 0 and 12 h of total volatile lipid of 12 h of acetic acid / propionic acid at 6 h of acetic acid and 6 h of acetic acid / propionate at 9 h. The total nitrogen of fatty acid at 6 h and 9 h was significantly or extremely higher than that of 0.45mm granule group (P0.05, P0.01), while the propionic acid and valeric acid in 5mm granule group at 12 h were significantly or very significantly lower than that in 0.45mm group (P0.05, P0.01). There was no significant effect of different particle size on the other indexes (P0.05). It can be concluded that the different sizes of diets in the artificial rumen test can affect the fermentation characteristics. The larger grains have higher total gas production, acetic acid / propionic acid, total volatile fatty acids and total nitrogen content.
【作者單位】： 甘肅農業(yè)大學動物科學技術學院;
【基金】：甘肅省農業(yè)科技創(chuàng)新項目(GNCX-2012-44) 甘肅省財政廳高校基本科研業(yè)務費項目
【分類號】：S826.5

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