【摘要】：長期以來,抗生素作為抗病促生長用藥廣泛在畜禽日糧中低劑量長期添加,養(yǎng)殖現(xiàn)場預(yù)防用藥則更加普遍。但近年來,由于耐藥性風(fēng)險(xiǎn)和公眾安全意識(shí)的提高,尋找安全、有效的新型制劑加以應(yīng)用是當(dāng)前的首要目標(biāo)。植物精油來源于天然植物,具有揮發(fā)性和特殊氣味,有多種藥理活性,在醫(yī)藥保健領(lǐng)域已有應(yīng)用,在畜牧業(yè)應(yīng)用才逐漸興起。本研究選用百里香酚、丁香酚、香芹酚、檸檬烯、檸檬醛、肉桂醛、大蒜素7種精油單體為研究對(duì)象,采用正交設(shè)計(jì)、析因設(shè)計(jì)進(jìn)行最佳抗菌方劑篩選;通過動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn)對(duì)肉仔雞生長性能和屠宰性能進(jìn)行評(píng)估,并測(cè)定血清生化指標(biāo)白蛋白等,以確定適宜添加量;采用MTT法、ELISA法、免疫器官指數(shù)測(cè)定等研究復(fù)合植物精油對(duì)肉雞免疫功能的影響;建立大腸桿菌O78攻毒肉雞模型,采用微生物培養(yǎng)法、微量凝集法、ELISA法、熒光定量PCR法及制備肉雞心、肝、脾、腎組織病理切片等,研究其對(duì)肉用雞抗病力的影響及其免疫學(xué)機(jī)制,為生產(chǎn)實(shí)踐提供參考依據(jù),并進(jìn)行現(xiàn)場飼養(yǎng)試驗(yàn),確定其經(jīng)濟(jì)實(shí)用性。結(jié)果顯示:篩選確定精油單體丁香酚、百里香酚、香芹酚為方劑組分,組成方劑為丁香酚3mg、百里香酚3mg、香芹酚2mg。對(duì)大腸桿菌MIC為625μg/m L,金黃色葡萄球菌為39μg/m L,沙門菌為19.5μg/m L,對(duì)大腸桿菌MBC為1250μg/m L,金黃色葡萄球菌為78μg/m L,沙門菌為39μg/m L;在42天的肉仔雞飼養(yǎng)試驗(yàn)中,劑量為80mg/kg和160mg/kg的試驗(yàn)組肉雞平均日增重顯著高于對(duì)照組(P0.01),但料肉比顯示80mg/kg組顯著低于對(duì)照組(P0.05),160mg/kg組則采食量和料肉比均顯著高于對(duì)照組(P0.05);同時(shí)胸肌率和腿肌率得到了提高(P0.05);血清總蛋白、白蛋白、尿素氮、甘油三酯、總膽固醇含量差異均不顯著(P0.05),但血清尿素氮、甘油三酯、總膽固醇含量有趨于降低的趨勢(shì);復(fù)合植物精油可以使外周血白細(xì)胞和紅細(xì)胞含量增加,顯著促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖、增加血清中補(bǔ)體含量、提高新城疫抗體滴度和溶菌酶的水平(P0.05),促進(jìn)免疫球蛋白和細(xì)胞因子IL-2、TNF-α、IFN-γ的分泌(P0.01),肉仔雞血清超氧化歧化酶活性和總抗氧化能力顯著增加(P0.05),并可極顯著提高部分免疫器官指數(shù)(P0.01);在大腸桿菌攻毒肉雞試驗(yàn)中,添加植物精油降低了肉仔雞死亡率(P0.05),有效減緩體增重降低和料肉比升高,同時(shí),相對(duì)于未添加精油攻毒組極顯著降低器官載菌量(P0.01),內(nèi)臟器官病變程度減輕,大腸桿菌攻毒后肉雞血清中IL-6和s TLR4的含量極顯著增加(P0.01),脾臟TLR4和NF-κB的m RNA表達(dá)量極顯著提高(P0.01);但添加精油較飼喂基礎(chǔ)日糧的攻毒肉雞血清中IL-6和s TLR4含量顯著降低(P0.05),脾臟TLR4和NF-κB的m RNA表達(dá)量極顯著降低(P0.01);養(yǎng)殖應(yīng)用證明,該復(fù)合植物精油可以節(jié)約飼料5%,降低死淘率,每只雞提高經(jīng)濟(jì)收益0.9元。結(jié)論如下:本復(fù)合植物精油方劑為丁香酚3mg、百里香酚3mg、香芹酚2mg,對(duì)大腸桿菌、沙門菌、金黃色葡萄球菌都有一定的抑殺作用;適宜添加量為80mg/kg飼料;可以增加肉雞的免疫功能;提高其對(duì)病原微生物的抗感染水平;而抗炎過程,可能與精油抑制TLR4/NF-κB通路進(jìn)而抑制炎性細(xì)胞因子分泌等免疫應(yīng)答有關(guān);應(yīng)用試驗(yàn)表明經(jīng)濟(jì)實(shí)用。綜上所述,本研究篩選所得復(fù)合植物精油可以提高肉仔雞生長性能和抗病力,具有進(jìn)一步研究和應(yīng)用價(jià)值。
[Abstract]:For a long time, antibiotics have been widely used in livestock and poultry diets as disease-resistant and growth-promoting drugs at low doses for a long time, and preventive drug use in farming sites has become more common. Plant, with volatile and special smell, has a variety of pharmacological activities, in the field of medical and health care has been applied in the application of animal husbandry before gradually rising. This study selected thymol, eugenol, carvacrol, limonene, citral, cinnamaldehyde, allicin seven essential oil monomers as the research object, using orthogonal design, factorial design for the best antimicrobial prescription. The effects of compound vegetable essential oils on the immune function of broilers were studied by MTT, ELISA and immune organ index. The broiler model was established by E. coli O78. Microbial culture, microagglutination, ELISA, fluorescence quantitative PCR and pathological sections of heart, liver, spleen and kidney of broiler chickens were used to study their effects on disease resistance of broiler chickens and their immunological mechanism. The results showed that screening and determining essential oil monomer was economical and practical. Eugenol, thymol and carvacrol were the components of the prescription. The prescription was composed of 3 mg eugenol, 3 mg thymol and 2 mg carvacrol. The MIC of E. coli was 625 ug/ml, Staphylococcus aureus was 39 ug/ml, Salmonella was 19.5 ug/ml, E. coli MBC was 1250 ug/ml, Staphylococcus aureus was 78 ug/ml and Salmonella was 39 ug/ml. In broiler feeding experiment, the average daily gain of broilers in the 80 mg/kg and 160 mg/kg dosage groups was significantly higher than that in the control group (P 0.01), but the feed-to-meat ratio showed that the 80 mg/kg group was significantly lower than that in the control group (P 0.05), while the feed intake and feed-to-meat ratio in the 160 mg/kg group were significantly higher than that in the control group (P 0.05); the chest muscle rate and leg muscle rate were also increased (P 0.05). The contents of protein, albumin, urea nitrogen, triglyceride and total cholesterol were not significantly different (P Antibody titer and lysozyme level (P 0.05), promote the secretion of immunoglobulin and cytokines IL-2, TNF-a, IFN-gamma (P 0.01), Broiler Serum Superoxide Dismutase Activity and total antioxidant capacity significantly increased (P 0.05), and can significantly improve the index of some immune organs (P 0.01); in the E. Essential oils decreased mortality (P 0.05), effectively slowed down body weight gain and increased feed-to-meat ratio. Meanwhile, compared with the non-essential oils treated group, the bacterial load of organs was significantly reduced (P 0.01), the degree of visceral organ lesion was alleviated. The levels of IL-6 and s TLR4 in serum, TLR4 and NF-kappa B in spleen were significantly increased (P 0.01). The expression of M RNA in serum was significantly increased (P 0.01), but the contents of IL-6 and s TLR4 in serum were significantly decreased (P 0.05) and the expressions of TLR4 and NF-kappa B in spleen were significantly decreased (P 0.01) compared with those in broilers fed with basal diet. The conclusion is as follows: Eugenol 3 mg, thymol 3 mg, carvacrol 2 mg have certain inhibitory and killing effects on Escherichia coli, Salmonella and Staphylococcus aureus; the appropriate dosage of 80 mg/kg feed; can increase the immune function of broilers; improve its anti-infective level to pathogenic microorganisms; and anti-inflammatory process, Essential oils may be related to the inhibition of TLR4/NF-kappa B pathway and the subsequent inhibition of inflammatory cytokine secretion and other immune responses; application experiments show that it is economical and practical.
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S831.5

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 楊致年,曾超,朱宗良,杜云祥,李裕;植物精油的抗菌性[J];四川林業(yè)科技;2000年03期

2 侯華民,張興;植物精油殺蟲活性的研究進(jìn)展[J];世界農(nóng)業(yè);2001年04期

3 龐建光,張明霞,韓俊杰;植物精油的研究及應(yīng)用[J];邯鄲農(nóng)業(yè)高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2003年01期

4 楊念婉;李艾蓮;;植物精油應(yīng)用于害蟲防治研究進(jìn)展[J];植物保護(hù);2007年06期

5 邵海;龔鋼明;;植物精油在藥理和農(nóng)藥方面的研究進(jìn)展[J];中國野生植物資源;2008年05期

6 王巨媛;翟勝;;植物精油應(yīng)用進(jìn)展及開發(fā)前景展望[J];江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年04期

7 胡林峰;許明錄;朱紅霞;;植物精油抑菌活性研究進(jìn)展[J];天然產(chǎn)物研究與開發(fā);2011年02期

8 張志旭;劉東波;賴錫湖;李堅(jiān);;植物精油的研究與應(yīng)用[J];綠色科技;2011年09期

9 王改琴;鄔本成;劉春雪;洪平;趙艷;;植物精油在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的研究應(yīng)用[J];北方牧業(yè);2013年16期

10 徐漢虹,趙善歡;利用植物精油防治害蟲的研究進(jìn)展[J];華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);1993年04期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 王春;袁泉;楊軍;胡仕林;楊德軍;劉智;;植物精油在控制藏品害蟲中的作用[A];中國文物保護(hù)技術(shù)協(xié)會(huì)第六次學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2009年

2 王春;劉智;;三種植物精油與敵敵畏協(xié)同使用對(duì)煙草甲的毒性增效試驗(yàn)[A];中國文物保護(hù)技術(shù)協(xié)會(huì)第三次學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2004年

3 王佳璐;周興苗;雷朝亮;;一種植物精油對(duì)儲(chǔ)藏物有害生物的生物活性研究[A];華中三�。ê幽�、湖北、湖南）昆蟲學(xué)會(huì)2006年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2006年

4 王春;;植物精油對(duì)玉米象害蟲的毒力測(cè)定[A];中國文物保護(hù)技術(shù)協(xié)會(huì)第五次學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2007年

5 蔡君;胡仕林;楊德軍;;植物精油增效殺螨劑的研究[A];2004年中國香料香精學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2004年

6 林翔云;;植物精油對(duì)各種動(dòng)物的驅(qū)避作用[A];第25屆全國衛(wèi)生殺蟲藥械學(xué)術(shù)交流暨產(chǎn)品展示會(huì)資料匯編[C];2008年

7 白烏日汗;孫海洲;張春華;趙秀英;娜仁;;植物精油及其活性成分對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵功能影響的研究[A];第六次全國飼料營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2010年

8 金恩望;姜雅慧;李發(fā)弟;王加啟;;利用體外產(chǎn)氣法研究植物精油對(duì)瘤胃發(fā)酵和甲烷生成的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十一次全國動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2012年

9 張強(qiáng);樸香淑;張宏宇;李平;裔家慶;李青云;;低能量日糧中添加植物精油對(duì)仔豬生長性能、抗氧化活性及其免疫性能的影響[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十一次全國動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2012年

10 楊念婉;劉萬學(xué);萬方浩;李艾蓮;;十種藥用植物精油對(duì)煙粉虱雌成蟲產(chǎn)卵忌避活性篩選[A];生物入侵與生態(tài)安全——“第一屆全國生物入侵學(xué)術(shù)研討會(huì)”論文摘要集[C];2007年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前5條

1 王新;天然植物精油室內(nèi)凈化的好幫手[N];健康報(bào);2004年

2 北京復(fù)興醫(yī)院主任醫(yī)師 王瑛;讓芳香走入身心[N];健康報(bào);2009年

3 記者 馮海波 通訊員 周飛 蘇國華;植物精油可用于荔枝保鮮[N];廣東科技報(bào);2013年

4 記者 鄭曉春;以研發(fā)植物精油殺蟲劑[N];科技日?qǐng)?bào);2008年

5 鄭曉春;以色列研發(fā)植物精油殺蟲劑[N];農(nóng)資導(dǎo)報(bào);2008年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前4條

1 張文靜;復(fù)合植物精油提高肉仔雞生長性能和抗病力的初步研究與應(yīng)用[D];吉林大學(xué);2017年

2 江志利;植物精油殺蟲作用及制劑研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2013年

3 馮武;植物精油對(duì)果蔬采后病害的防治及其防治機(jī)理研究[D];浙江大學(xué);2006年

4 孫紅霞;植物精油對(duì)幾種殺蟲劑觸殺毒力的影響及增效機(jī)理的研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2008年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 李安靜;植物精油對(duì)香菇保鮮作用的研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

2 陳超;幾種植物精油抑菌活性研究[D];安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

3 羅曼;兩種植物精油對(duì)擴(kuò)展青霉菌體生長和產(chǎn)毒量的影響[D];中國海洋大學(xué);2015年

4 崔綺嫦;芳香食用植物精油抗菌活性及其在中藥健康飲品中的應(yīng)用[D];廣東工業(yè)大學(xué);2016年

5 楊中林;22種植物精油驅(qū)蚊活性篩選及制劑制備[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2016年

6 黃婷;四種樟屬植物精油的成分分析、抗氧化活性及對(duì)中華按蚊幼蟲的毒殺活性測(cè)定[D];重慶師范大學(xué);2016年

7 林杰;植物精油對(duì)LPS誘導(dǎo)的奶牛乳腺上皮細(xì)胞損傷的保護(hù)作用研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2016年

8 王笑雨;四十八種植物精油對(duì)齲齒和牙周病離體活性研究[D];廣西大學(xué);2016年

9 袁亮;植物精油對(duì)擬除蟲菊酯殺蟲劑增效活性研究[D];華南農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

10 羅彩霞;幾種植物精油體外抗病毒活性的研究[D];蘭州交通大學(xué);2015年

，

本文編號(hào)：2211460