【摘要】：本試驗以豆粕為參比飼料,采用體外產(chǎn)氣法評定國產(chǎn)雙低菜籽粕與加拿大雙低菜籽粕的瘤胃發(fā)酵和動態(tài)降解率差異。3種蛋白源飼料與晨飼前采集的瘤胃液進(jìn)行培養(yǎng),并在培養(yǎng)后2、6、12、16、24、30、36、48 h記錄累積產(chǎn)氣量,測定瘤胃發(fā)酵參數(shù)和營養(yǎng)物質(zhì)動態(tài)降解率。結(jié)果表明:三者的累積產(chǎn)氣量變化趨勢相似;國產(chǎn)雙低菜籽粕的累積產(chǎn)氣量和理論最大產(chǎn)氣量(a+b)顯著低于豆粕和加拿大雙低菜籽粕(P0.05),三者的快速產(chǎn)氣部分(a)差異顯著(P0.05);p H和氨態(tài)氮(NH3-N)濃度受蛋白源種類、培養(yǎng)時間及其交互作用影響極顯著(P0.01);三者的揮發(fā)性脂肪酸(VFA)濃度隨培養(yǎng)時間變化極顯著(P0.01);豆粕的中性洗滌纖維和干物質(zhì)有效降解率最高,國產(chǎn)雙低菜籽粕最低(P0.05),而加拿大雙低菜籽粕則居中。
[Abstract]:In this experiment, soybean meal was used as reference feed, and the rumen fermentation and dynamic degradation rate difference of domestic double low rapeseed meal and Canadian double low rapeseed meal were evaluated by gas production method in vitro. 3 kinds of protein source feed and rumen fluid collected before morning feeding were cultured. The cumulative gas production was recorded for 48 h after culture, and the fermentation parameters and the dynamic degradation rate of nutrients were measured. The results show that the variation trend of cumulative gas production is similar. The cumulative gas production and theoretical maximum gas production of domestic double-low rapeseed meal (a b) were significantly lower than those of soybean meal and Canadian double-low rapeseed meal (P0.05). There were significant differences in (a) between the three groups (P0.05). The effect of culture time and its interaction was very significant (P0.01), the concentration of volatile fatty acid (VFA) changed significantly with culture time (P0.01), the effective degradation rate of neutral detergent fiber and dry matter was the highest in soybean meal. The domestic double low rapeseed meal was the lowest (P0.05), while the Canadian double low rapeseed meal was the middle.
【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系(CARS-37)
【分類號】：S816

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2210344