【摘要】：病死動物是動物疫病發(fā)生的重要傳染來源,處理不當(dāng)對公共衛(wèi)生安全、人畜健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響極大。本文調(diào)查分析了國內(nèi)外現(xiàn)有病死動物處理方法,主要包括填埋法、焚燒法、高溫化制法、發(fā)酵堆肥法四種。歐美國家以深埋、焚燒和堆肥為主,但近年來,由于畜牧業(yè)的快速發(fā)展和環(huán)境保護(hù)力度的加大,以高溫化制法為代表的病死動物資源化利用技術(shù)不斷成熟,成為主要的處理方式。而在國內(nèi),處理方法以高溫高壓化制法為主,以填埋、發(fā)酵等方法為輔。在此基礎(chǔ)上,本文剖析了國內(nèi)病死動物在集中無害化處理中的技術(shù)難點,主要來自于收集、暫存及運輸過程中的安全風(fēng)險。為此,提出了一種基于密封包裝的病死動物可追溯系統(tǒng),阻斷疾病傳播、降低收集和運輸風(fēng)險,實現(xiàn)對病死動物來源和去向的精確實時監(jiān)控。同時,可追溯系統(tǒng)還可以通過集中處理中心對病死動物的來源進(jìn)行有效監(jiān)管、快速檢驗,及時掌握病死動物死因和疫情發(fā)展動態(tài),進(jìn)而為管理部門決策、養(yǎng)殖場戶風(fēng)險預(yù)警提供指導(dǎo)和幫助。
[Abstract]:Diseased and dead animals are the important source of animal epidemic disease. Improper treatment has a great impact on public health, human and animal health and industrial development. However, in recent years, due to the rapid development of animal husbandry and the increase of environmental protection, the utilization of animal resources, represented by high temperature system, has become the main treatment method. The technical difficulties in centralized innocuous treatment of dead animals in China are analyzed, which mainly come from the safety risks in the process of collection, temporary storage and transportation.Therefore, a traceability system for dead animals based on sealed packaging is proposed to prevent the spread of disease, reduce the risk of collection and transportation, and realize the accurate timing of the source and destination of dead animals. At the same time, the traceability system can effectively supervise the source of dead animals through the centralized processing center, quickly test, timely grasp the cause of death of animals and epidemic situation development trends, and then provide guidance and help for management decision-making, farmer risk early warning.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院農(nóng)業(yè)部設(shè)施農(nóng)業(yè)工程重點實驗室;
【基金】：公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項:主要畜禽低碳養(yǎng)殖及節(jié)能減排關(guān)鍵技術(shù)研究與示范(201303091)
【分類號】：S851.23

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本文編號：2206855