【摘要】：試驗(yàn)旨在研究代謝能(ME)、粗蛋白(CP)水平對籠養(yǎng)蛋鴨產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)的影響。采用3×3雙因子試驗(yàn)設(shè)計(jì),ME水平分別為10.05、10.67、11.30 MJ/kg,CP水平分別為15.00%、17.50%、19.00%。選取400日齡籠養(yǎng)蛋鴨360只,隨機(jī)分為9個處理組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)10只。試驗(yàn)期為47 d。結(jié)果顯示:1飼糧ME、CP水平極顯著影響日均耗料、產(chǎn)蛋率、日均蛋重、料蛋比(P0.01),存在交互作用(P0.01)。隨著飼糧ME、CP水平的增加,產(chǎn)蛋率、日均蛋重增加(P0.01)、料蛋比下降(P0.01)。2飼糧ME水平極顯著影響蛋殼強(qiáng)度、蛋殼指數(shù)(P0.01),顯著影響蛋黃比例(P0.05)。研究表明:籠養(yǎng)蛋鴨產(chǎn)蛋后期飼糧ME、CP水平分別為10.67 MJ/kg和17.5%時有較好的產(chǎn)蛋性能、蛋殼強(qiáng)度和蛋黃比例。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effect of metabolic energy (ME),) crude protein (CP) level on egg performance and egg quality of caged laying ducks. According to the 3 脳 3 double factor test, the ME level was 10.05 ~ 10.67 ~ 11.30 MJ / kg ~ (-1) CP, respectively. The mean value was 15.00 and 17.50 and 19.00, respectively. 360 400-day-old cage ducks were randomly divided into 9 treatment groups with 4 replicates in each group and 10 ducks per replica. The experimental period is 47 days. The results showed that the level of MECP in 1 / 1 diet had a significant effect on daily feed consumption, laying rate, egg weight per day, feed / egg ratio (P0.01) and interaction (P0.01). With the increase of dietary MEP level, egg laying rate, egg weight per day (P0.01), dietary ME level decreased significantly (P0.01), eggshell index (P0.01), egg yolk ratio (P0.05). The results showed that the egg laying performance, eggshell strength and egg yolk ratio of caged duck were 10.67 MJ/kg and 17.5 MJ/kg, respectively.
【作者單位】： 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;動物胚胎工程及分子育種湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-43-37) 湖北省重大科技創(chuàng)新計(jì)劃(2014ABA026) 湖北省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目(2016-620-000-001-028)
【分類號】：S834.5

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