本文選題：魔芋甘露寡糖 + 獺兔��； 參考：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年04期

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧魔芋甘露寡糖(KON-MOS)添加水平對(duì)生長(zhǎng)獺兔生長(zhǎng)性能、毛皮質(zhì)量、屠宰性能和肉品質(zhì)的影響。選取平均體重為(0.84±0.07)kg的斷奶獺兔120只,隨機(jī)分為5組(每組24個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1只)。其中,Ⅰ組為對(duì)照組,飼喂基礎(chǔ)飼糧,Ⅱ~Ⅴ組為試驗(yàn)組,分別飼喂KON-MOS添加水平為50、100、150、200 mg/kg的試驗(yàn)飼糧。預(yù)試期7 d,正試期60d。結(jié)果表明:1)飼糧KON-MOS添加水平對(duì)生長(zhǎng)獺兔的平均日增重、料重比有顯著影響(P0.05)。以Ⅲ組平均日增重最高,顯著高于對(duì)照組(P0.05);以Ⅲ組料重比最低,顯著低于對(duì)照組(P0.05)。飼糧KON-MOS添加水平對(duì)生長(zhǎng)獺兔的腹瀉率和死亡率無(wú)顯著影響(P0.05),但試驗(yàn)組兩者均低于對(duì)照組。2)飼糧KON-MOS添加水平對(duì)生長(zhǎng)獺兔的被毛密度、被毛長(zhǎng)度和毛皮重量無(wú)顯著影響(P0.05),對(duì)皮張面積有顯著影響(P0.05)。Ⅲ組皮張面積顯著大于對(duì)照組(P0.05),各試驗(yàn)組間差異不顯著(P0.05)。3)飼糧KON-MOS添加水平對(duì)生長(zhǎng)獺兔的全凈膛率及半凈膛率無(wú)顯著影響(P0.05),但各試驗(yàn)組兩者均高于對(duì)照組。4)飼糧KON-MOS添加水平對(duì)生長(zhǎng)獺兔屠宰后45 min時(shí)和24 h時(shí)的p H、剪切力、蒸煮損失以及亮度(L*)、紅度(a*)、黃度(b*)值均無(wú)顯著影響(P0.05)。綜合考慮本試驗(yàn)所測(cè)指標(biāo),生長(zhǎng)獺兔飼糧中適宜的KON-MOS添加水平為100 mg/kg。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of dietary Konjac mannose oligosaccharide (KON-MOS) on growth performance, fur quality, slaughter performance and meat quality of growing Rex rabbits. 120 weaned Rex rabbits with average body weight of (0.84 鹵0.07) kg were randomly divided into 5 groups (24 repeats in each group, 1 in each). Group 鈪，

本文編號(hào)：2101871