本文選題：三元育肥豬 + 低蛋白�。� 參考：《甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：本研究旨在探討飼糧中蛋白質(zhì)含量與甜菜堿含量對(duì)杜長(zhǎng)大三元育肥豬血液生化指標(biāo)及生長(zhǎng)性能的影響。主要從以下三方面進(jìn)行研究,分別是,1)飼糧中不同蛋白質(zhì)水平對(duì)三元育肥豬的影響;2)飼糧中不同甜菜堿水平對(duì)三元育肥豬的影響;3)飼糧中蛋白質(zhì)與甜菜堿間的交互作用對(duì)三元育肥豬的影響。隨機(jī)選取150頭3月齡左右、健康狀態(tài)良好、體重相近(49±4.04kg)的杜長(zhǎng)大三元育肥豬為試驗(yàn)動(dòng)物,平均分為10組,每組15頭育肥豬,第一組設(shè)為對(duì)照組,其余九組為試驗(yàn)組。對(duì)照組飼喂按照NRC(2012)推薦標(biāo)準(zhǔn)配制的對(duì)照飼糧(15%粗蛋白,無(wú)甜菜堿),試驗(yàn)組分別飼喂按照13%、14%、15%三個(gè)蛋白質(zhì)水平和0.10%、0.15%、0.20%三個(gè)甜菜堿水平的雙因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)配制的9種不同配比方案的試驗(yàn)飼糧Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ。飼喂期為35天,試驗(yàn)前后稱(chēng)量并記錄初末重,試驗(yàn)期間每天記錄采食量。飼喂試驗(yàn)開(kāi)始前和結(jié)束后前腔靜脈采集血液樣本,分離血漿,-20℃保存?zhèn)溆谩Ｈ詣?dòng)生化分析儀測(cè)定血漿生化指標(biāo),SPSS 23.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理與分析。研究結(jié)果如下:1)飼糧中不同蛋白質(zhì)水平對(duì)三元育肥豬的影響該研究結(jié)果表明,飼糧中蛋白質(zhì)水平對(duì)TP、BUN、ALB、ChE、CK、α-HBDH、TC、LDL-C、HDL-C、Ca~(~(2+))、IP均具有顯著或極顯著的影響(P0.05或P0.01)。降低飼糧中蛋白質(zhì)水平可提高育肥豬ADG、G/F,降低F/G,改善育肥豬的生長(zhǎng)性能,其中14%蛋白質(zhì)水平在本試驗(yàn)中效果最好,ADG、F/G均得到改善,但ADFI升高明顯,可能是在14%蛋白水平下更能刺激育肥豬的進(jìn)食量。降低飼糧中蛋白質(zhì)水平,可降低BUN含量和ALB含量(P0.05),但均與推薦標(biāo)準(zhǔn)間差異不顯著(P0.05),同時(shí)在14%蛋白水平下,TP含量升高明顯,說(shuō)明14%蛋白水平可滿(mǎn)足育肥豬對(duì)蛋白營(yíng)養(yǎng)的需求。降低飼糧蛋白質(zhì)水平,對(duì)IgG含量無(wú)影響,但CK、ALP、α-HBDH活性顯著降低(P0.05),ChE活性增高,說(shuō)明低蛋白飼糧不會(huì)對(duì)育肥豬免疫力和心、肝等器官產(chǎn)生不良影響,同時(shí)也可能提高育肥豬脂肪沉積。TC、LDL-C、HDL-C含量隨飼糧中蛋白質(zhì)水平降低而先增加后降低,即在14%蛋白水平下TC、LDL-C、HDL-C具有不同程度增加,說(shuō)明低蛋白飼糧有利于機(jī)體內(nèi)膽固醇的代謝與利用。降低飼糧蛋白質(zhì)水平,對(duì)GLU含量無(wú)影響(P0.05),但對(duì)Ca~(2+)、IP具有顯著降低作用(P0.05)。說(shuō)明低蛋白飼糧不會(huì)影響育肥豬血糖的供給,但可能影響機(jī)體內(nèi)鈣磷的利用。此外,ChE、CK、Ca~(2+)、IP具有隨飼糧中蛋白含量降低而呈二次曲線(xiàn)降低的趨勢(shì)。2)飼糧中不同甜菜堿水平對(duì)三元育肥豬的影響該研究結(jié)果表明,添加0.15%、0.20%甜菜堿可提高育肥豬ADG、G/F并降低F/G,添加量為0.15%時(shí)在本研究中改善育肥豬生長(zhǎng)性能的效果最好,ADG、F/G、G/F均得到改善,ADFI降低。飼糧中添加甜菜堿可提高TP含量,但未達(dá)到顯著水平(P0.05),BUN含量隨甜菜堿添加量的提高而具有降低趨勢(shì),甜菜堿添加量對(duì)ALB無(wú)顯著影響(P0.05)。甜菜堿可提高IgG含量(P0.05),降低ChE、CK、ALP、α-HBDH活性,說(shuō)明添加甜菜堿具有保護(hù)心肌、肝臟的功能,同時(shí)具有促進(jìn)脂肪分解代謝、降低脂肪沉積的作用。甜菜堿還可提高TC、LDL-C和HDL-C含量,降低TG含量,說(shuō)明甜菜堿具有調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)脂蛋白比例、刺激血液加快輸送膽固醇,從而起到保護(hù)肝臟的作用。甜菜堿可明顯降低Ca~(2+)、IP、Mg~(2+)含量,可能導(dǎo)致育肥豬體內(nèi)Ca~(2+)、IP、Mg~(2+)供應(yīng)不足。添加甜菜堿不會(huì)對(duì)育肥豬葡萄糖供給造成影響。3)飼糧中蛋白質(zhì)與甜菜堿間的交互作用對(duì)三元育肥豬的影響該研究結(jié)果表明,飼糧中蛋白含量與甜菜堿含量間的交互作用對(duì)血漿中TP、BUN、IgG、ChE、CK、ALP、α-HBDH、TC、HDL-C、GLU均具有極顯著影響(P0.01),對(duì)ALB、Ca~(2+)具有顯著影響(P0.05),對(duì)TG、LDL-C無(wú)顯著影響(P0.05)。通過(guò)因素分析與多重比較,及以對(duì)照組為參照,對(duì)各個(gè)組合進(jìn)行對(duì)比,14%蛋白+0.15%甜菜堿組合為本研究的最佳配比,既有利于育肥豬生長(zhǎng)性能的發(fā)揮,又可降低飼養(yǎng)成本。
[Abstract]:The effects of dietary protein content and betaine on blood biochemical indexes and growth performance of three - way fattening pigs were studied . There was no significant difference between dietary protein level and serum protein level ( P0.05 ) . However , the level of protein in diet decreased significantly ( P0.05 ) . However , the level of protein in diet decreased significantly ( P0.05 ) . Betaine can improve the contents of serum TP , BUN , IgG , ChE , CK , ALP , 偽 - HBDH , TC , HDL - C and GLU . LDL - C had no significant effect ( P0.05 ) . By means of factor analysis and multiple comparison , and with the control group as reference , the optimal mixture ratio of 14 % protein + 0.15 % betaine was the best proportion of the study , which was beneficial to the growth performance of fattening pigs and reduced feeding cost .
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類(lèi)號(hào)】：S828.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2086729