本文選題：益生菌發(fā)酵蘋果渣 + 斷奶仔豬��； 參考：《中國畜牧雜志》2017年05期

【摘要】：本試驗旨在研究益生菌發(fā)酵蘋果渣對斷奶仔豬表觀消化率、血清免疫指標和腸道菌群與形態(tài)的影響。選擇平均體重為5.87 kg的斷奶仔豬120頭,隨機分為5組(每組設3個重復,每個重復8頭仔豬),其中負對照組(NC)飼喂基礎飼糧(不含抗生素),正對照組(PC)在基礎飼糧中添加0.1%的混合型抗生素,試驗組(AP)分別在基礎飼糧中添加4%、6%、8%益生菌發(fā)酵蘋果渣。試驗期35 d。結果表明:與NC組相比,6%的益生菌發(fā)酵蘋果渣顯著提高粗蛋白和粗脂肪的表觀消化率(P0.05),提高前期血清中免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)、白細胞介素6(IL-6)的含量和后期血清中Ig A的含量(P0.05),但對后期血清中Ig G、白細胞介素4(IL-4)和IL-6均無顯著影響(P0.05);與NC組相比,6%的益生菌發(fā)酵蘋果渣顯著降低腸道大腸桿菌數(shù)量(P0.05),提高十二指腸和盲腸中乳酸桿菌和芽孢桿菌的數(shù)量(P0.05);6%的益生菌發(fā)酵蘋果渣顯著提高小腸絨毛高度,降低十二指腸和空腸的隱窩深度,增大十二指腸和空腸的絨毛高度/隱窩深度(P0.05);隨著益生菌發(fā)酵蘋果渣添加量的增加,粗蛋白和粗脂肪的表觀消化率、大腸桿菌、Ig A、小腸絨毛高度和十二指腸與空腸的隱窩深度均呈現(xiàn)二次變化趨勢(P0.05)。由此可見,添加6%益生菌發(fā)酵蘋果渣能夠提高斷奶仔豬的表觀消化率和免疫力;調節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道內環(huán)境。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the effects of probiotic fermented apple dregs on apparent digestibility, serum immune index, intestinal flora and morphology of weaned piglets. 120 weaned piglets with an average body weight of 5.87 kg were randomly divided into 5 groups (3 replicates in each group). The negative control group (NC) was fed with basal diet (excluding antibiotics), the positive control group (PC) added 0.1% mixed antibiotics to the basal diet, and the experimental group (AP) added 4 (6%) probiotic fermented apple dregs to the basal diet. The trial period was 35 days. The results showed that the apparent digestibility of crude protein and crude fat was significantly increased by 6% probiotic fermented apple dregs compared with NC group (P0.05), and the content of IgG A), immunoglobulin G (IgG) and interleukin-6 (IL-6) in serum were increased in the early stage and later. Compared with NC group, 6% of apple pomace of probiotics significantly decreased the number of intestinal Escherichia coli (P0.05), increased duodenum and blindness (P0.05), but had no significant effect on the levels of IgG, IL-4 and IL-6 in serum of later stage (P0.05), compared with NC group, 6% of apple pomace from probiotic fermentation significantly decreased the number of Escherichia coli in intestinal tract (P0.05). The number of Lactobacillus and Bacillus in intestine (P0.05) increased the height of villi of small intestine by fermentation apple dregs with 6% probiotics. Decrease the depth of crypt of duodenum and jejunum, increase the height of villi / depth of crypt in duodenum and jejunum (P0.05), and increase the apparent digestibility of crude protein and crude fat with the increase of the amount of apple dregs fermented by probiotics. E. coli Ig A, villi height of small intestine and recess depth of duodenum and jejunum showed a second change trend (P0.05). It can be seen that the addition of 6% probiotic fermented apple dregs can improve the apparent digestibility and immunity of weaned piglets, regulate the intestinal microecological balance and improve the intestinal environment.
【作者單位】： 西北農林科技大學動物科技學院;西北農林科技大學資源環(huán)境學院;
【基金】：國家科技支撐計劃(2012BAD14B11)
【分類號】：S828.5

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本文編號：2079005