本文選題：酵母鉻 + 鵪鶉　； 參考：《中國家禽》2017年13期

【摘要】：為研究酵母鉻對鵪鶉生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響,取300只1日齡黃羽蛋用鵪鶉,隨機分為6組,每組50只。在鵪鶉日糧中添加不同劑量酵母鉻(以鉻含量計:0μg/kg、100μg/kg、200μg/kg、400μg/kg、600μg/kg、800μg/kg)。開產(chǎn)后每天記錄鵪鶉的產(chǎn)蛋率,并于開產(chǎn)15 d后,每隔7 d,從每組中收集3個蛋,測定蛋黃中膽固醇(TC)含量。分別于試驗第50天和70天每組取6只鵪鶉,測定肝臟、胸肌和腿肌中TC和甘油三酯(TG)含量。結(jié)果:日糧添加酵母鉻可以顯著影響鵪鶉的產(chǎn)蛋率,并顯著降低鵪鶉肝臟和胴體中的TG和TC含量,以及蛋黃中TC的含量。其中添加400μg/kg酵母鉻對降低鵪鶉肝臟、胸肌和腿肌中TG和TC含量的效果最好。
[Abstract]:In order to study the effect of yeast chromium on the performance and egg quality of quails, 300 1-day-old quails were randomly divided into 6 groups with 50 quails in each group. Different doses of yeast chromium (100 渭 g / kg ~ 100 渭 g 路kg ~ (-1) ~ 100 渭 g / kg ~ (-1) ~ 400 渭 g / kg ~ (-1) ~ (600 渭 g / kg ~ (-1) were added to quail diet. The egg laying rate of quails was recorded every day after opening and postpartum. After 15 days, 3 eggs were collected from each group every 7 days, and the content of cholesterol (TC) in yolk was determined. The contents of TC and TG in liver, pectoralis muscle and leg muscle were determined on day 50 and day 70 respectively. Results: dietary yeast chromium significantly affected the laying rate of quails and significantly decreased the contents of TG and TC in liver and carcass of quails and the content of TC in yolk. Among them, the addition of 400 渭 g/kg yeast chromium had the best effect on reducing TG and TC contents in the liver, pectoralis and leg muscles of quails.
【作者單位】： 河南牧業(yè)經(jīng)濟學院生物工程學院;河南省信陽市平橋區(qū)獸醫(yī)院;
【基金】：河南省科技攻關(guān)項目(142102310034;13A230382) 校科技創(chuàng)新團隊項目(HUAHE2015001)
【分類號】：S839

【參考文獻】

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本文編號：2071727