發(fā)布時間：2018-06-20 22:48

  本文選題：酶處理豆粕 + 魚粉��； 參考：《中國畜牧雜志》2017年10期

【摘要】：本試驗旨在研究酶處理豆粕(ESBM)替代不同比例魚粉對斷奶仔豬生長性能、腸道發(fā)育及后腸短鏈脂肪酸(SCFAs)產(chǎn)生的影響。選用21日齡杜×長×大斷奶仔豬144頭,分為4個處理,每個處理6個重復(fù),每個重復(fù)6頭豬。在4個處理組日糧中,分別用ESBM替代0(對照組)、33.3%、66.7%、100%的魚粉。結(jié)果表明:ESBM替代不同比例魚粉對斷奶仔豬的養(yǎng)分表觀消化率影響差異不顯著(P0.05);與對照組相比,33.3%、66.7%替代組斷奶仔豬日采食量、日增重、空腸絨毛高度、隱窩深度無顯著差異(P0.05),但100%替代組斷奶仔豬的日采食量及日增重顯著降低(P0.05),導(dǎo)致35日齡(-4.85%;)和42日齡(-6.62%)體重顯著降低(P0.05),空腸絨毛高度及隱窩深度顯著下降(P0.05);ESBM替代100%魚粉顯著降低斷奶仔豬后腸食糜中乳酸桿菌數(shù)量(P0.05),改變后腸微生物體外發(fā)酵回腸食靡產(chǎn)生SCFAs的能力及丙酸、丁酸比例。因此,ESBM可部分替代斷奶仔豬日糧中魚粉用量,全部替代魚粉會引起腸道微生物的改變及SCFAs的產(chǎn)生,并影響斷奶仔豬的生長性能。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of enzyme treatment of soybean meal (ESBM) on growth performance, intestinal development and SCFAs-producing of weaned piglets. 144 21 day old Duroc 脳 long 脳 large weaned piglets were divided into 4 treatments with 6 replicates per treatment and 6 piglets per replica. In the diet of the four treatments, ESBM was used instead of 0 (the control group was 33.33.3%) and the fish meal was 100% (66.7%). The results showed that there was no significant difference in apparent digestibility of nutrients in weaned piglets with different proportion of fish meal replaced by 1: ESBM, and there was no significant difference in apparent digestibility of nutrients in weaned piglets compared with the control group, the daily intake, daily gain and height of jejunum villi of weaned piglets were 33.3% and 66.7%, respectively. There was no significant difference in crypt depth (P 0.05), but the daily feed intake and daily gain of weaned piglets in 100% replacement group decreased significantly (P 0.05), which resulted in a significant decrease in body weight (P 0.05) and ESBM (P 0.05%) instead of 100% (P 0.05%) and a significant decrease in body weight (P 0.05) and depth of jejunum villi and crypt depth (P 0.05%). Fish meal significantly reduced the amount of Lactobacillus in the hindgut chyme of weaned piglets, and changed the ability of intestinal microbes to produce SCFAs and propionic acid by fermentation in vitro. Butyric acid ratio. Therefore, ESBM can partly replace the amount of fish meal in weaning piglets' diet, and all substitute fish meal can cause the change of intestinal microorganism and the production of SCFAs, and affect the growth performance of weaned piglets.
【作者單位】： 西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院;四川恒力通農(nóng)牧科技股份有限公司;四川省金核輻照技術(shù)有限公司;四川省奉獻農(nóng)業(yè)有限公司;
【基金】：德陽市科技支撐計劃(2016NZ008) 四川省教育廳資助科研項目(17ZA0413)
【分類號】：S828.5

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本文編號：2045967