本文選題：苜蓿 + 青貯�。� 參考：《中國飼料》2017年13期

【摘要】：采用大聚乙烯袋,在含水量65.79%的苜蓿原料中添加乙酸、纖維素酶、乳酸菌、纖維素酶+乳酸菌、玉米面、黃芪+乳酸菌等單一或復(fù)合添加劑進行苜蓿青貯,貯藏60 d取樣,測定青貯料營養(yǎng)成分和發(fā)酵品質(zhì)各項指標(biāo)。結(jié)果表明:(1)添加劑處理組青貯飼料粗蛋白質(zhì)含量較對照組顯著提高14.67%~57.93%,乳酸含量提高61.68%~87.38%(P0.05);(2)添加劑處理組氨態(tài)氮/總氮值顯著降低19.49%~69.12%,p H值降低8.01%~13.87%和丁酸含量降低46.67%~93.99%(P0.05)。由此可見,添加劑可提高青貯飼料的營養(yǎng)價值和發(fā)酵品質(zhì)。
[Abstract]:Alfalfa silage was carried out with a large polyethylene bag, adding acetic acid, cellulase, lactic acid bacteria, cellulase lactobacillus, cornflour and astragalus lactic acid bacteria into alfalfa raw materials with water content of 65.79%. The alfalfa silage was sampled for 60 days. The nutrient composition and fermentation quality of silage were determined. The results showed that the crude protein content of silage in the additive treatment group was significantly higher than that of the control group, and the content of lactic acid was increased by 61.68% and 87.38%, respectively.) the ammonia nitrogen / total nitrogen value of the additive treatment group was significantly decreased by 19.499.12pH by 8.01% and the butyric acid content decreased by 46.67% and 93.99% respectively. Therefore, the additive can improve the nutritional value and fermentation quality of silage.
【作者單位】： 黑龍江省畜牧研究所;
【分類號】：S816.53

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本文編號：2036701