本文選題：苜蓿粗多糖 + 蛋雞��； 參考：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年02期

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加不同水平紫花苜蓿粗多糖對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)及盲腸微生物數(shù)量的影響。選取540只30周齡的海蘭褐殼蛋雞,隨機(jī)分為6組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)15只雞。對(duì)照組飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加250、500、1 000、2 000、4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖。試驗(yàn)期144 d。結(jié)果表明:1)試驗(yàn)第1~8周,2 000、4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組產(chǎn)蛋率顯著高于對(duì)照組和250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組(P0.05);試驗(yàn)第17~20周,2 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組平均日采食量顯著高于對(duì)照組和250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組(P0.05),同時(shí)250 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組料蛋比顯著低于對(duì)照組和500 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組(P0.05)。2)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)第144天,各紫花苜蓿粗多糖組蛋黃顏色均顯著加深(P0.05);試驗(yàn)第90天,4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組哈夫單位顯著降低(P0.05);試驗(yàn)第60天,2 000、4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組蛋形指數(shù)顯著降低(P0.05),試驗(yàn)第120天,1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組蛋形指數(shù)亦顯著降低(P0.05);試驗(yàn)第61~90天,250、1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組軟破殼蛋率顯著降低(P0.05)。3)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)第80天,500、2 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組盲腸大腸桿菌數(shù)量顯著降低(P0.05),盲腸乳酸桿菌數(shù)量顯著增加(P0.05),同時(shí)4 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組盲腸乳酸桿菌數(shù)量也顯著增加(P0.05);試驗(yàn)第144天,1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組盲腸沙門(mén)氏菌數(shù)量顯著降低(P0.05);試驗(yàn)第40、80、120、144天,500、1 000 mg/kg紫花苜蓿粗多糖組盲腸雙歧桿菌數(shù)量均有所升高,但差異不顯著(P0.05)。由此可見(jiàn),飼糧中添加適宜水平的紫花苜蓿粗多糖可以顯著提高產(chǎn)蛋期蛋雞生產(chǎn)性能,改善蛋品質(zhì),優(yōu)化盲腸菌群結(jié)構(gòu),且500 mg/kg為適宜添加水平。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of different levels of alfalfa polysaccharides on the performance, egg quality and the number of cecum microbes in laying hens. 540 Hailan brown shell hens aged 30 weeks were randomly divided into 6 groups, 6 replicates in each group and 15 in each replica. The control group was fed with corn-soybean meal basal diet, and the experimental group was fed with 2 000 mg/kg crude alfalfa polysaccharides. The experimental period was 144 days. The results showed that the egg production rate of the crude alfalfa polysaccharide group was significantly higher than that of the control group and the 250 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group (P 0.05), and the average daily feed intake of the 2 000 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group was significantly higher than that of the control group and the 250 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group at the first 8 weeks of the experiment, and the average daily feed intake of the crude alfalfa polysaccharide group was significantly higher than that of the control group and the 250 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group. The ratio of feed to egg of the control group and the 250 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group was significantly lower than that of the control group and the 500 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group (P 0.05 路2), and that of the 250 mg/kg alfalfa crude polysaccharide group was significantly lower than that of the control group. On the 144th day of the experiment, The egg yolk color of the crude alfalfa polysaccharide group was significantly deeper than that of the crude alfalfa polysaccharide group, the egg shape index of the crude alfalfa polysaccharide group decreased significantly on the 90th day of the experiment, the Hafu unit of the crude alfalfa polysaccharide group decreased significantly, and the egg shape index of the crude alfalfa polysaccharide group decreased significantly on the 60th day, the egg shape index of the crude alfalfa polysaccharide group decreased significantly, and the egg shape index of the crude alfalfa polysaccharide group decreased significantly. On the 120th day, the egg shape index of the crude alfalfa polysaccharides group was also significantly lower than that of the control group, and the egg breaking rate of the crude alfalfa polysaccharide group was significantly lower than that of the control group on the 61g / 90th day, and the soft egg breaking rate of the crude alfalfa polysaccharide group was significantly lower than that of the control group. On the 80th day of the experiment, the number of Escherichia coli in caecum of alfalfa crude polysaccharide group decreased significantly, the number of Lactobacillus caecum increased significantly, and the number of Lactobacillus caecum in 4 000 mg/kg alfalfa polysaccharide group also increased significantly. On the 144th day, the amount of Salmonella cecum in crude polysaccharide group of alfalfa (1 000 mg/kg) decreased significantly (P 0.05), and the number of bifidobacterium in cecum of crude polysaccharide group of alfalfa increased in day 40 (80120144), and the number of bifidobacterium in cecum of crude polysaccharide group of alfalfa was increased on day 40 (80120144). But the difference was not significant (P 0.05). It can be seen that adding alfalfa crude polysaccharides to the diet can significantly improve the performance of laying hens, improve egg quality, optimize the structure of cecum flora, and the appropriate addition level is 500 mg/kg.
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所;
【基金】：“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題(2013BAD10B04) 國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(CARS-41-K16) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IAS08) 公益性行業(yè)科研專項(xiàng)(201403047)
【分類號(hào)】：S831.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1999306