本文選題：體外發(fā)酵 + 生產性能�。� 參考：《東北農業(yè)大學》2017年碩士論文

【摘要】：本研究的目的是通過對加拿大雙低菜籽粕、國產雙低菜籽粕、豆粕的營養(yǎng)特性分析,比較三種飼料原料的營養(yǎng)成分、蛋白質氨基酸以及CNCPS組分,并且應用體外產氣發(fā)酵模型對加拿大雙低菜籽粕、國產雙低菜籽粕和豆粕及其對應的全混合日糧進行評價,最后通過飼喂加拿大雙低菜籽粕、國產雙低菜籽粕和豆粕為主要蛋白來源的全混合日糧看奶牛生產性能。此試驗為雙低菜籽粕在奶牛生產中的利用,提供更加充分的理論與實踐依據。試驗一、國產雙低菜籽粕的總碳水化合物含量最高,豆粕的含量最低(P0.05);三種原料中的酸性洗滌木質素(ADL)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)國產雙低菜籽粕的最高,豆粕的含量最低(P0.05);豆粕的粗蛋白(CP)含量48.84%DM,顯著高于加拿大雙低菜籽粕(42.35%DM)和國產雙低菜籽粕(39.10%DM)(P0.05);國產雙低菜籽粕的中性洗滌不溶蛋白(NDICP)、酸性洗滌不溶蛋白(ADICP)顯著高于豆粕和加拿大雙低菜籽粕(P0.05)。豆粕的不可消化纖維CC顯著低于國產雙低菜籽粕和加拿大雙低菜籽粕(P0.05);豆粕的可溶性纖維CB2顯著高于國產雙低菜籽粕和加拿大雙低菜籽粕(P0.05);國產雙低菜籽粕中的不可利用蛋白PC顯著高于豆粕和加拿大雙低菜籽粕的含量(P0.05);中速可降解蛋白PB1豆粕的最高,國產雙低菜籽粕最低(P0.05)。試驗二、加拿大雙低菜籽粕體外發(fā)酵液中pH和NH3-N濃度低于豆粕和國產雙低菜籽粕(P0.05);三種飼用蛋白源體外發(fā)酵液中揮發(fā)酸濃度差異不顯著(P0.05);豆粕中的干物質有效降解率(ED)最高,而國產雙低菜籽粕得最低(P0.05);原料中國產雙低菜籽粕蛋白的有效降解率最高,豆粕的最低(P0.05);體外發(fā)酵液中瘤胃微生物菌群的變差異不顯著(P0.05);體外發(fā)酵過程中國產雙低菜籽粕的理論最大產氣量(a+b)顯著的低于豆粕和加拿大雙低菜籽粕(P0.05)。試驗三、豆粕與雙低菜籽粕全混合日糧體外發(fā)酵液中,pH值、NH3-N濃度、菌體蛋白(MCP)、乙酸/丙酸和揮發(fā)酸濃度差異不顯著(P0.05);豆粕與雙低菜籽粕全混合日糧體外發(fā)酵干物質有效降解率差異不顯著(P0.05);豆粕全混合日糧的干物質可降解部分最高,國產雙低菜籽粕全混合日糧最低(P0.05);國產雙低菜籽粕全混合日糧的纖維有效降解率顯著低于豆粕全混合日糧和加拿大雙低菜籽粕全混合日糧(P0.05);豆粕全混合日糧的纖維可降解部分最高,國產雙低菜籽粕全混合日糧最低(P0.05);豆粕全混合日糧的蛋白可降解部分顯著高于加拿大雙低菜籽粕全混合日糧和國產雙低菜籽粕全混合日糧(P0.05);三種全混合日糧體外發(fā)酵理論最大產氣量差異不顯著(P0.05)。試驗四、飼喂加拿大雙低菜籽粕全混合日糧組的產奶量最高,飼喂豆粕全混合日糧組的產奶量最低(P0.05);飼喂豆粕全混合日糧組的乳蛋白顯著高于飼喂國產雙低菜籽粕全混合日糧組和加拿大雙低菜籽粕全混合日糧組(P0.05);飼喂加拿大雙低菜籽粕全混合日糧組的乳脂率顯著低于飼喂豆粕全混合日糧組和國產雙低菜籽粕全混合日糧組(P0.05);飼喂國產雙低菜籽粕全混合日糧組的乳蛋白產量顯著低于飼喂豆粕全混合日糧組和飼喂加拿大雙低菜籽粕全混合日糧組(P0.05)。綜上所述,從三種蛋白源營養(yǎng)物質的組成及其含量,體外發(fā)酵產氣特性與現(xiàn)場飼喂的差異性得出,當用加拿大雙低菜籽粕和國產雙低菜籽粕制作全混合日糧飼喂奶牛時,加拿大雙低菜籽粕比國產雙低菜籽粕更優(yōu)。
[Abstract]:The purpose of this study was to evaluate the nutritional composition , protein amino acids and CNCPS components of double low rapeseed meal and soybean meal in Canada by analyzing the nutritional characteristics of double low rapeseed meal , domestic double low rapeseed meal and soybean meal . The results showed that the content of non - digestible fiber in soybean meal was higher than that of domestic double low rapeseed meal ( P0.05 ) , and the content of crude protein ( CP ) in domestic double low rapeseed meal was lower than that of domestic double low rapeseed meal ( P0.05 ) . In conclusion , the milk protein yield of the whole mixed ration group was significantly lower than that of the domestic double low rapeseed meal ( P0.05 ) , and the milk protein yield of the whole mixed ration group fed with the domestic double low rapeseed meal was significantly lower than that of the domestic double low rapeseed meal full mixed ration group ( P0.05 ) .
【學位授予單位】：東北農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S823.5

【參考文獻】

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本文編號：1961209