本文選題：花生秸稈 + 甜玉米秸稈　； 參考：《福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》2017年01期

【摘要】：為探討青貯方式、混合比例及添加劑對(duì)花生秸稈和甜玉米秸稈混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響,設(shè)計(jì)花生秸稈和甜玉米秸稈10∶0、7∶3、5∶5和3∶7等4種混合比例青貯,采用花生秸稈表面分離的乳酸菌和3%蔗糖混合作為添加劑,調(diào)制裹包青貯,以3∶7混合比例的地上式窖貯為對(duì)照進(jìn)行比較。結(jié)果表明:10∶0、7∶3和5∶5混合比例經(jīng)添加劑處理后,乳酸含量顯著(P0.05)升高,pH值、丁酸含量和氨態(tài)氮含量顯著(P0.05)降低;添加劑處理后,10∶0混合比例青貯料的干物質(zhì)含量顯著(P0.05)提高,丙酸含量顯著(P0.05)降低,5∶5混合比例的乙酸含量顯著(P0.05)降低;無(wú)添加劑處理時(shí)青貯料采用3∶7混合比例發(fā)酵品質(zhì)較好,有添加劑處理時(shí)10∶0比例發(fā)酵品質(zhì)較好;裹包青貯方式較優(yōu)于窖貯。
[Abstract]:The effects of silage , mixing ratio and additive on the quality of mixed silage of peanut straw and sweet corn stalk were studied . The results showed that the content of lactic acid was significantly increased ( P0.05 ) , the content of butyric acid and ammonia nitrogen were decreased significantly ( P0.05 ) .
【作者單位】： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院;福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院;宏暢(福建)農(nóng)牧科技有限公司;
【基金】：農(nóng)業(yè)部公益專項(xiàng)(201303094-09) 福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目——省屬公益類科研院所基本科研專項(xiàng)(2014R1023-5、2015R1023-14) 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院青年英才計(jì)劃(YC2016-9);福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院所青年創(chuàng)新基金(MYQJ2014-7)
【分類號(hào)】：S816.53

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本文編號(hào)：1900505