本文選題：木薯 + 野生種�。� 參考：《南方農(nóng)業(yè)學報》2017年02期

【摘要】：【目的】研究不同木薯種質(zhì)葉片的營養(yǎng)成分差異,為木薯葉作為飼料資源開發(fā)利用提供參考�！痉椒ā繙y定8個木薯種質(zhì)(3個野生種和5個栽培種)功能葉片的粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖、淀粉、類胡蘿卜素和氫氰酸(HCN)含量,并利用Western blotting測定功能葉片相關蛋白酶(UGPase、AGPase、GBSSI和Linamarase)的表達水平�！窘Y果】8個木薯種質(zhì)中,野生種Manihot cecropiaefolia Phhl功能葉片的淀粉、可溶性糖和類胡蘿卜含量最高,分別為2.5 g/100 g DW、30.0 g/100 g DW和91.9 mg/100 g FW,蛋白質(zhì)和HCN含量中等;栽培種SC9功能葉片蛋白質(zhì)和可溶性糖含量中等,HCN含量最低,僅167 mg/kg FW。Western blotting分析結果表明,M.cecropiaefolia Phhl葉片糖和淀粉代謝通路的關鍵酶UGPase、AGPase和GBSSI表達水平最高,SC9 HCN代謝通路的關鍵酶Linamarase表達水平最低,各蛋白質(zhì)表達水平與相關生理指標變化趨勢一致。通過主成分分析結果可看出,葉片淀粉和可溶性糖含量較高的木薯種質(zhì),粗脂肪含量較低;可溶性糖、粗蛋白和類胡蘿卜素含量較高的木薯種質(zhì),HCN含量較低。【結論】野生木薯M.cecropiaefolia Phhl完全展開功能葉片的綜合營養(yǎng)價值較高,可考慮作為畜禽和蠶用飼料資源開發(fā)利用;栽培種木薯SC9新鮮葉片HCN含量較低,也可優(yōu)先作為蠶用飼料。
[Abstract]:[objective] to study the difference of nutrient components in leaves of cassava germplasm, and to provide a reference for the exploitation and utilization of cassava leaves as feed resources. [methods] the crude fat of functional leaves of 8 cassava germplasms (3 wild species and 5 cultivated species) was determined. The contents of crude protein, soluble sugar, starch, carotenoid and hydrocyanoate were determined by Western blotting. The expression levels of Manihot cecropiaefolia Phhl functional leaves in 8 cassava germplasms were determined by Western blotting. The contents of soluble sugar and carrot were the highest, which were 30.0 g / 100 g DW and 91.9 mg/100 g FW, respectively, and the contents of protein and HCN were moderate, and the content of protein and soluble sugar in SC9 functional leaves was the lowest. Only 167 mg/kg FW.Western blotting analysis showed that the key enzymes of sugar and starch metabolism pathway of M. cecropiaefolia Phhl were UGPase and GBSSI. The expression level of Linamarase was the lowest in SC9 HCN metabolic pathway, and the protein expression level was consistent with the change trend of related physiological indexes. The results of principal component analysis showed that cassava germplasm with higher content of starch and soluble sugar in leaves had lower crude fat content and soluble sugar, The cassava germplasm with higher crude protein and carotenoid content had lower HCN content. [conclusion] the comprehensive nutritional value of the fully expanded leaves of wild cassava M.cecropiaefolia Phhl was higher, which could be considered as a feed resource for livestock, poultry and silkworm. The content of HCN in fresh leaves of cassava SC9 is low, and it can also be used as silkworm feed.
【作者單位】： 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所/農(nóng)業(yè)部木薯種質(zhì)資源保護與利用重點實驗室;貴州省亞熱帶作物研究所;華中農(nóng)業(yè)大學植物科學技術學院;Natural
【基金】：海南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才啟動基金——中英非研究挑戰(zhàn)基金項目(Agri TT Research Challenge Fund,Reference:1561) 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技攻關專題項目(1630032015005)
【分類號】：S816

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