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酮病奶牛氧化應(yīng)激特征及原花青素對奶牛氧化應(yīng)激的影響

發(fā)布時間:2018-05-12 12:29

  本文選題:奶牛 + 酮病; 參考:《廣西大學(xué)》2015年碩士論文


【摘要】:本研究為揭示奶牛酮病的血漿酮體與抗氧化指標(biāo)等變化特點,探究添加原花青素對泌乳早期奶牛酮病、氧化應(yīng)激狀態(tài)的影響,做了3個實驗:實驗1:酮病與抗氧化指標(biāo)研究。在南寧某牛場選擇飼養(yǎng)管理條件一致,體況、胎次、分娩日期相近的荷斯坦奶牛32頭,分別于產(chǎn)前1周至產(chǎn)后7周每周一次采血,檢測血糖(GLU)、酮體(KET)、游離脂肪酸(NEFA)、總抗氧化能力(TAC)、抗氧化酶等指標(biāo)。以血酮含量≥10mg/dL為標(biāo)準(zhǔn)將被檢牛分為酮病組(試驗期間血酮含量有1次以上達標(biāo))和健康組,分析酮體及抗氧化等指標(biāo)在組間的差異顯著性。實驗2:最適PC添加量預(yù)實驗。隨機選取體況、胎次、分娩日期相近的分娩奶牛35頭,分健康對照組5頭、定量添加組15頭和比重添加組15頭;定量添加組和比重添加組各再次分為3組,每組5頭。對照組不處理,各定量組分別投喂含100mg、200mg、 400mg PC膠囊,各比重組按每kg體重灌服10mg、20mg、40mg PC粉末,自分娩后1天起連續(xù)15天。分別采集分娩當(dāng)天,產(chǎn)后3,5,10,15天血樣,檢測TAC、谷胱甘肽過氧化物酶(GPX)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)以及丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)含量。對各組結(jié)果進行組間統(tǒng)計分析,篩選出最適PC添加量。實驗3:泌乳早期PC添加對奶牛酮體、抗氧化等指標(biāo)的影響。選取分娩日期、體重相近,1~3胎的產(chǎn)后兩周泌乳早期奶牛28頭,分兩組,每組14頭。自產(chǎn)后第2周當(dāng)天起對添加組牛以每kg體重20mg PC連續(xù)灌服35天,對照組不做處理。分別采集用藥當(dāng)天,用藥后7,14,21,28,35天(結(jié)束)血樣,檢測GLU、 KET、NEFA、TAC等指標(biāo),并進行統(tǒng)計分析。結(jié)果:實驗1,酮病奶牛血漿KET、NEFA在產(chǎn)后1~4周極顯著升高(P0.01),GLU顯著下降(P0.05);MDA和NO、CAT活性顯著升高(P0.01),TAC和GPX、SOD活性極顯著下降(P0.01)。相關(guān)性分析顯示, 酮病牛KET與NO呈顯著負相關(guān)(r=-0.182);酮病牛NEFA與SOD呈顯著負相關(guān)(r=-0.189)。健康牛KET與CAT呈極顯著正相關(guān)(1=0.242),與GPX、SOD極顯著負相關(guān)(r=-0.201;r=-0.296)。實驗2,定量添加以最大劑量400 mg提升抗氧化效果最好,但對奶牛較大的機體作用并不理想;比重添加比定量添加效果穩(wěn)定且好,20 mg/kg與40 mg/kg對抗氧化能力的提高較對照組差異極顯著(P0.01),但兩組間差異不顯著(P0.05)。權(quán)衡實際情況,正式添加PC采用20mg/kg劑量。實驗3,添加組奶牛血漿TAC,GPX、SOD活性比對照組的極顯著升高(P0.01),CAT活性、MDA和NO比對照組的極顯著下降(P0.01);添加組奶牛血漿GLU顯著升高(P0.05),KET極顯著下降(P0.01),灌服初始NEFA顯著下降(P0.05)。相關(guān)性分析顯示,添加組奶牛血漿KET與MDA的正相關(guān)性升高到0.330,使NEFA與SOD的負相關(guān)性變顯著(r=-0.277),與MDA的相關(guān)性由0.122變?yōu)?.526。結(jié)論:奶牛發(fā)生酮病時血漿MDA和NO、CAT活性顯著升高,TAC和GPX、SOD活性極顯著下降,反應(yīng)泌乳早期奶牛發(fā)生酮病時機體氧化應(yīng)激劇烈,抗氧化水平低下。泌乳早期添加PC可有效提高奶牛機體抗氧化能力,降低血漿氧化代謝產(chǎn)物和酮體水平。
[Abstract]:In order to reveal the changes of plasma ketone body and antioxidant index in dairy cows, and to explore the effect of proanthocyanidins on ketosis and oxidative stress in early lactation of dairy cows, three experiments were carried out: experiment 1: ketosis and antioxidant indexes. 32 Holstein cows with the same feeding and management conditions, body condition, birth order and similar delivery date were selected at a certain cattle farm in Nanning. Blood was collected once a week from 1 week to 7 weeks postpartum, respectively. The indexes of blood glucose, ketone, free fatty acid, total antioxidant capacity, antioxidant enzyme and so on were detected. The tested cattle were divided into ketosis group (blood ketone content more than one time) and healthy group according to the standard of blood ketone content 鈮,

本文編號:1878626

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