本文選題：蛋白源 + 仔豬��； 參考：《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)》2015年碩士論文

【摘要】：本試驗在低蛋白(CP17%,平衡4種必需氨基酸)日糧條件下,研究了日糧中蛋白源的不同對仔豬生長性能、血液生化指標、肌肉、肝臟以及血液氨基酸組成含量、氮平衡代謝等方面的影響,并在此基礎(chǔ)上借助于穩(wěn)定性同位素示蹤技術(shù),從整體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝的角度比較了日糧蛋白源對機體內(nèi)蛋白質(zhì)合成和降解之間周轉(zhuǎn)代謝效率的影響。通過探究不同蛋白源的飼喂效果來更加準確的評定仔豬日糧中部分豆粕的適宜替代源。試驗選用24頭初始體重為(15.39±0.72)kg的杜長大雜交去勢公豬,隨機分為4個處理,每處理6個重復(fù),每個重復(fù)1頭豬,分別飼喂玉米-豆粕(對照組)日糧,棉籽粕、DDGS和玉米胚芽粕分別等氮替代25%豆粕的日糧。預(yù)飼期7 d,正試期28 d。試驗結(jié)果如下:1、日糧蛋白源對仔豬生長性能指標影響差異顯著。與對照組相比,棉籽粕組日增重和料重比無顯著性差異(P0.05),而DDGS和玉米胚芽粕組日增重顯著降低(P0.05),料重比顯著升高(P0.05);2、日糧蛋白源對仔豬血液生化指標及血清內(nèi)分泌激素影響不同。與對照組相比,棉籽粕組血液生化指標及血清內(nèi)分泌激素差異不顯著(P0.05),而DDGS組顯著降低了總蛋白、尿氮以及血清中三碘甲狀腺原氨酸、生長激素、類胰島素生長因子1和胰島素的分泌水平(P0.05),玉米胚芽粕組顯著降低了三碘甲狀腺原氨酸和胰島素的分泌水平(P0.05);3、日糧蛋白源對仔豬糞氮、尿氮、氮表觀消化率、氮表觀生物學(xué)價值以及總氮排放率無顯著影響(P0.05),而對吸收氮和沉積氮有顯著影響(P0.05)。其中DDGS組的吸收氮和沉積氮顯著低于對照組(P0.05);棉籽粕、DDGS和玉米胚芽粕組的總氮排放率分別比對照組升高了0.63%、9.59%和5.22%(P0.05);4、日糧蛋白源對仔豬肝臟氨基酸組成無顯著性影響(P0.05),但對肌肉氨基酸含量影響顯著(P0.05)。其中DDGS組顯著降低了總必需氨基酸、總非必需氨基酸、總氨基酸的含量(P0.05),除色氨酸、天冬氨酸與脯氨酸外,其他各氨基酸含量也顯著降低(P0.05);5、日糧蛋白源對仔豬前腔靜脈血清氨基酸組成含量和肝門靜脈血漿氨基酸組成含量均影響顯著(P0.05)。相比于對照組,DDGS組顯著升高了前腔靜脈血清游離氨基酸中蘇氨酸、亮氨酸、丙氨酸、組氨酸和脯氨酸的含量,以及血清中的非必需氨基酸和氨基酸總量(P0.05);玉米胚芽粕組顯著升高了血清中游離纈氨酸、亮氨酸的含量(P0.05)。而DDGS組顯著降低了肝門靜脈血漿游離氨基酸中甲硫氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸、酪氨酸、精氨酸含量以及總必需氨基酸和總氨基酸的含量(P0.05);6、日糧蛋白源對仔豬整體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝的影響變化規(guī)律基本相似,各組間整體氮通量、蛋白質(zhì)合成量與降解量、蛋白質(zhì)合成速度與降解速度無顯著差異(P0.05),但對照組相比,DDGS和玉米胚芽粕組顯著降低了蛋白質(zhì)沉積速度(P0.05),而棉籽粕的蛋白質(zhì)沉積速度則無顯著差異(P0.05)。綜上所述,本試驗得出以下結(jié)論:日糧蛋白源顯著影響仔豬的生長性能,血液生化指標,肌肉、血液氨基酸組成、氮平衡以及蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝。在低蛋白(CP17%,平衡4種必需氨基酸)日糧條件下,棉籽粕部分替代日糧中豆粕時,仔豬在生長性能、飼料蛋白質(zhì)利用率以及整體蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝方面的表現(xiàn)優(yōu)于DDGS和玉米胚芽粕,因此棉籽粕是仔豬日糧中部分豆粕的適宜替代源。
[Abstract]:The effects of dietary protein source on growth performance , blood biochemical index , muscle , liver and amino acid composition and nitrogen balance were studied . In contrast to the control group , the contents of threonine , leucine , phenylalanine , serine , tyrosine , arginine and total essential amino acid and total amino acid contents in the serum free amino acids of the piglets were significantly lower than those in the control group ( P0.05 ) .

【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S828.5

【參考文獻】

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1 李s，

本文編號：1877665