本文選題：西藏 + 作物秸稈��； 參考：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年02期

【摘要】：本試驗(yàn)旨在利用體外產(chǎn)氣法評(píng)定西藏地區(qū)不同作物秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。選取西藏地區(qū)5種常見(jiàn)作物秸稈(豌豆秸稈、玉米秸稈、青稞秸稈、小麥秸稈、油菜秸稈),通過(guò)單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì),利用體外產(chǎn)氣法評(píng)定5種作物秸稈體外發(fā)酵48 h的產(chǎn)氣量、理論最大產(chǎn)氣量(Vf)、甲烷(CH4)產(chǎn)量、邏輯斯諦-指數(shù)(LE)模型產(chǎn)氣參數(shù)、發(fā)酵液p H和氨態(tài)氮(NH3-N)濃度、主要揮發(fā)性脂肪酸(VFA)產(chǎn)量、體外干物質(zhì)降解率(IVDMD)和體外中性洗滌纖維降解率(IVNDFD)等指標(biāo)。結(jié)果顯示:5種作物秸稈體外發(fā)酵48 h的產(chǎn)氣量按玉米秸稈、青稞秸稈、豌豆秸稈、小麥秸稈、油菜秸稈的順序依次降低。體外發(fā)酵48 h后,玉米秸稈的Vf、IVDMD、IVNDFD、CH4產(chǎn)量(豌豆秸稈除外)、丙酸和總VFA產(chǎn)量均顯著高于其他4種作物秸稈(P0.05),其體外發(fā)酵液p H則顯著低于其他秸稈(P0.05)。結(jié)果表明,玉米秸稈體外發(fā)酵效果最佳,與其他試驗(yàn)作物秸稈相比更容易被瘤胃微生物降解利用。
[Abstract]:The aim of this study was to evaluate the nutritional value of different crop stalks in Tibet by gas production in vitro. Five common crops straw (pea straw, corn straw, highland barley straw, wheat straw and rape straw) were selected in Tibet. The theoretical maximum gas production (VfN), methane CH4 (Ch _ 4) production, the gas production parameters of the logicity-index (LEL) model, the concentration of pH and NH _ 3-N in fermentation broth, the main volatile fatty acids (VFAs), The degradation rate of dry matter in vitro was higher than that of IVDMD and the degradation rate of neutral detergent fiber was higher than that of IVNDFDD in vitro. The results showed that the gas production of straw of 5 crops decreased in order of corn straw, highland barley straw, pea straw, wheat straw and rape straw in 48 h fermentation in vitro. After in vitro fermentation for 48 h, the yield of VfN IVDMDIVNDFDCH4 (except pea straw), the yield of propionic acid and total VFA were significantly higher than that of the other four crop straws, and the pH of the fermentation broth in vitro was significantly lower than that of other straws. The results showed that corn straw fermentation was the best in vitro, and it was easier to be degraded by rumen than that of other experimental crops.
【作者單位】： 西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室湖南省畜禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)中心農(nóng)業(yè)部中南動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站;湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心;
【基金】：娟姍牛生產(chǎn)性能與乳品質(zhì)提升營(yíng)養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研究(西藏自治區(qū)財(cái)政專項(xiàng))
【分類號(hào)】：S816

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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4 張宇U，

本文編號(hào)：1873801