本文選題：復(fù)合有機(jī)酸鈣 + 肉雞��； 參考：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年01期

【摘要】：本文旨在研究飼糧中添加復(fù)合有機(jī)酸鈣對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、脛骨發(fā)育及血清指標(biāo)的影響,評(píng)估復(fù)合有機(jī)酸鈣對(duì)肉雞的飼用效果。試驗(yàn)選取900只體重相近的1日齡健康科寶-500(Cobb-500)肉公雞,隨機(jī)分為3個(gè)組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)50只雞。對(duì)照組飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)1和2組飼喂在基礎(chǔ)飼糧中分別添加0.4%和0.8%復(fù)合有機(jī)酸鈣(替換部分無機(jī)鈣源)的試驗(yàn)飼糧,各組鈣、磷水平保持一致,試驗(yàn)期42 d。結(jié)果表明:1)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)1和2組肉雞在1~21日齡、22~42日齡和1~42日齡的平均日增重(ADG)顯著提高(P0.05),料重比(F/G)顯著降低(P0.05)。2)與對(duì)照組相比,21日齡時(shí),試驗(yàn)1和2組肉雞的脛骨鈣含量顯著提高(P0.05);42日齡時(shí),試驗(yàn)1和2組的脛骨長(zhǎng)度和鈣含量顯著提高(P0.05),且試驗(yàn)1組的脛骨灰分含量顯著高于對(duì)照組和試驗(yàn)2組(P0.05)。3)42日齡時(shí),試驗(yàn)1和2組肉雞的血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)活性顯著低于對(duì)照組(P0.05),但試驗(yàn)1組的血清GOT活性與試驗(yàn)2組差異不顯著(P0.05)。飼糧中添加復(fù)合有機(jī)酸鈣對(duì)21和42日齡肉雞的血清甲狀旁腺激素(PTH)、降鈣素(CT)、鈣、磷含量以及谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)、堿性磷酸酶(AKP)活性均無顯著影響(P0.05)。4)飼糧中添加復(fù)合有機(jī)酸鈣對(duì)21和42日齡肉雞的血清總抗氧化能力(T-AOC)、總超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性以及丙二醛(MDA)含量均無顯著影響(P0.05)。由此可見,飼糧中添加復(fù)合有機(jī)酸鈣可改善肉雞的生長(zhǎng)性能,促進(jìn)脛骨發(fā)育,且以添加0.4%的復(fù)合有機(jī)酸鈣飼用效果較好。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of dietary calcium compound organic acid on growth performance, tibia development and serum index of broilers, and to evaluate the effect of compound calcium organic acid on feeding of broilers. A total of 900 1-day-old healthy Kebao Cobb-500 broilers with similar body weight were randomly divided into 3 groups with 6 replicates in each group and 50 chickens in each group. The control group was fed with corn-soybean meal basal diet, the experiment group 1 and 2 were fed with 0.4% and 0.8% compound organic calcium acid (replacing part of inorganic calcium source) in the basal diet, the levels of calcium and phosphorus remained the same in each group, and the experiment period was 42 days. The results showed that compared with the control group, the average daily gain (ADG) of groups 1 and 2 were significantly higher than that of the control group (ADG) at the age of 22 ~ 42 days and 1 ~ 42 days of age, and the ratio of feed to weight (F / G) was significantly lower than that of the control group (P = 0.05) at 21 days of age compared with that of the control group, and compared with the control group, the average daily gain (ADG) was significantly higher than that of the control group (P < 0.01). At 42 days of age, the tibia length and calcium content of groups 1 and 2 were significantly increased, and the tibia ash content of group 1 and group 2 was significantly higher than that of control group and group 2 at 42 days of age. The activity of serum glutamic oxaloacetic transaminase (glutamic oxaloacetic transaminase) in group 1 and group 2 was significantly lower than that in control group (P 0.05), but the activity of serum GOT in group 1 was not significantly different from that in group 2 (P 0.05). The effects of calcium compound organic acid on serum parathyroid hormone (PTH), calcitonin (CTN) and calcium (Ca) in 21 and 42 day old broilers were studied. The contents of phosphorus and the activities of glutamate-alanine aminotransferase (GPTN) and alkaline phosphatase (AKP) were not significantly affected by the addition of compound calcium organic acid to the diet of 21 and 42 day-old broilers, the total antioxidant capacity of T-AOCX, T-SOD and glutathione superoxide (GSH) were not significantly affected. The activity of GSH-Px and the content of malondialdehyde (MDA) had no significant effect on the activity of GSH-Px. It can be seen that adding compound calcium organic acid to diet can improve the growth performance and promote tibia development of broilers, and the effect of adding 0.4% compound organic calcium into the diet is better.
【作者單位】： 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院農(nóng)業(yè)部華東動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;浙江省湖州市吳興區(qū)畜牧獸醫(yī)局;
【基金】：基金項(xiàng)目:東南沿海地區(qū)大學(xué)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)技術(shù)集成與示范(2013BAD20B02)
【分類號(hào)】：S831.5

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本文編號(hào)：1871366