發(fā)布時(shí)間：2018-05-02 13:22

  本文選題：粉碎粒度 + 肉雞��； 參考：《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年12期

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究不同粉碎粒度對(duì)飼料加工質(zhì)量的影響以及肉雞不同粉碎粒度飼糧對(duì)不同生長(zhǎng)階段肉雞生長(zhǎng)性能的影響。選用864只1日齡白羽愛(ài)拔益加(AA)肉雞,隨機(jī)分為6組,每組8個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)18只雞,進(jìn)行為期42 d的飼養(yǎng)試驗(yàn),分為前期(1~21日齡)和后期(22~42日齡)2個(gè)階段。前、后期飼糧分別采用1.5、2.0和2.5 mm篩片孔徑進(jìn)行粉碎,每個(gè)篩片孔徑設(shè)4個(gè)重復(fù)。前期設(shè)3個(gè)組,1.5 mm組設(shè)24個(gè)重復(fù),2.0 mm組設(shè)16個(gè)重復(fù),2.5 mm組設(shè)8個(gè)重復(fù);后期設(shè)6個(gè)組,將前期1.5 mm組平均分為3個(gè)組,2.0 mm組平均分為2個(gè)組,2.5 mm組不變,每組8個(gè)重復(fù)。結(jié)果表明:1)飼料的幾何平均粒徑隨著篩片孔徑的增加而增加,其中2.5 mm組的幾何平均粒徑顯著大于1.5和2.0 mm組(P0.05);顆粒耐久性指數(shù)(PDI)、顆粒硬度和淀粉糊化度隨著篩片孔徑的增加而降低,其中1.5 mm組的PDI和顆粒硬度顯著大于2.0和2.5 mm組(P0.05);隨著篩片孔徑的增加,各組飼料的粗蛋白質(zhì)體外消化率無(wú)顯著差異(P0.05)。2)1~21日齡時(shí),2.0 mm組的21日齡平均體重、平均日采食量和平均日增重均為最高。22~42日齡時(shí),前期2.0 mm、后期2.5 mm組的42日齡平均體重和平均日增重最高,料重比最低;前期1.5 mm、后期2.5 mm組的平均日采食量最高。綜合以上結(jié)果,前期2.0 mm、后期2.5 mm組的生長(zhǎng)性能最好。所以,肉雞前期飼糧采用篩片孔徑為2.0 mm、后期飼糧采用篩片孔徑為2.5 mm進(jìn)行粉碎,生長(zhǎng)性能最佳。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the effect of different granularity of grinding on the quality of feed processing and the effect of different grain size of broiler on the growth performance of broilers at different growth stages. Eight hundred and sixty-four 1-day-old white feather Yiyi plus AAA broilers were randomly divided into 6 groups, 8 replicates in each group and 18 chickens in each group. The experiment was conducted for 42 days. The broilers were divided into two stages: early stage (21 days) and late stage (22 ~ 42 days). Before and after feeding, 1.5mm and 2.5 mm sieve aperture were used to comminute respectively, and each sieve aperture was repeated 4 times. Three groups were divided into 1.5 mm group, 24 replica 2.0 mm group, 16 repeat 2.5 mm group with 8 replicates, and at the later stage, 1.5 mm group was divided into 3 groups and 2.0 mm group were divided into 2 groups with 2.5 mm group and 8 repeats in each group. The results showed that the geometric mean particle size of feed increased with the increase of sieve aperture. The geometric mean particle size of 2.5 mm group was significantly larger than that of 1.5 mm and 2.0 mm group (P 0.05), and the particle durability index (PDI), particle hardness and starch gelatinization degree decreased with the increase of sieve pore size. The PDI and particle hardness of 1.5 mm group were significantly higher than that of 2.0 mm group and 2.5 mm group (P 0.05). With the increase of sieve pore diameter, there was no significant difference in vitro digestibility of crude protein in each group. The average daily intake and ADG were the highest at the age of 2.0mm in the early stage and the highest in the group of 2.5mm in the later stage, and the lowest in the group of 2.5mm in the early stage and the lowest in the group of 2.5mm in the later stage, and the highest in the group of 1.5mm in the early stage and the highest in the group of 2.5mm in the later stage. Combined with the above results, the growth performance of 2.0 mm group and 2.5 mm group was the best. Therefore, the growth performance of broiler was best when the size of sieve slice was 2.0 mm in the early diet and 2.5 mm in the later stage.
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所;農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;上海新農(nóng)飼料股份有限公司;中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所;
【基金】：北京市家禽產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(BAIC04-2017) 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)“飼料高效低耗加工技術(shù)研究與示范”(201203015)
【分類(lèi)號(hào)】：S831.5

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本文編號(hào)：1834096