發(fā)布時(shí)間：2018-04-16 02:19

  本文選題：支鏈氨基酸 + 亮氨酸　； 參考：《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院》2016年碩士論文

【摘要】：本試驗(yàn)通過(guò)研究日糧支鏈氨基酸或亮氨酸水平對(duì)肉雞小腸發(fā)育及TOR通路相關(guān)基因表達(dá)的影響,探究支鏈氨基酸在肉雞腸道發(fā)育過(guò)程中的作用機(jī)制。試驗(yàn)一:支鏈氨基酸水平對(duì)肉雞小腸及TOR通路相關(guān)基因表達(dá)的影響。選取1日齡愛(ài)拔益加(AA)健康肉公雞384只,隨機(jī)分為4個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)16只。各處理分別飼喂支鏈氨基酸(branched-chain amino acids,BCAAs)總含量為3.04%(3.04TM)、3.93%(3.93TM)、4.82%(4.82TM)和5.71%(5.71TM)的試驗(yàn)日糧,各處理日糧中亮氨酸:異亮氨酸:纈氨酸比例均為1.8:1:1.2,自由采食和飲水,試驗(yàn)期21天。結(jié)果表明:各處理肉雞體重及平均日增重均無(wú)顯著性差異(P0.05),但5.71TM組肉雞平均日采食量顯著低于3.04TM組(P0.05),4.82TM和5.71TM組肉雞飼料轉(zhuǎn)化率顯著低于3.04TM組(P0.05)。14、21日齡時(shí),隨著B(niǎo)CAAs含量從3.04%增加到4.82%,十二指腸單位長(zhǎng)度重及空腸相對(duì)重逐漸增加,且4.82TM組肉雞十二指腸單位長(zhǎng)度重顯著高于3.04TM組肉雞十二指腸單位長(zhǎng)度重(P0.05);而當(dāng)BCAAs含量增加到5.71%時(shí),則肉雞十二指腸單位長(zhǎng)度重及空腸相對(duì)重顯著下降(P0.05)。在整個(gè)試驗(yàn)階段,肉雞小腸絨毛高度隨BCAAs含量增加而增加,且在14、21日齡時(shí),4.82TM組肉雞十二指腸及回腸絨毛高度均顯著高于3.04TM組的相應(yīng)值(P0.05),4.82TM組肉雞在10、14日齡時(shí)空腸絨毛高度顯著高于3.04TM組的相應(yīng)值(P0.05);當(dāng)BCAAs水平增加到5.71%時(shí),肉雞小腸絨毛高度顯著低于4.82TM組(P0.05)。7、14、21日齡時(shí),當(dāng)BCAAs含量由3.04%增至4.82%時(shí),肉雞十二指腸和空腸粘膜TOR、S6K1和4E-BP1基因相對(duì)表達(dá)量隨之升高,且4.82TM組顯著高于3.04TM組(P0.05),5.71TM組肉雞十二指腸和空腸粘膜TOR、S6K1和4E-BP1基因相對(duì)表達(dá)量與3.04TM組無(wú)顯著差異(P0.05)。由此可見(jiàn),肉雞日糧中適當(dāng)提高BCAAs水平能夠提高飼料利用率,但過(guò)高水平(5.71%)則會(huì)顯著降低肉雞平均日采食量。隨日糧BCAAs水平由3.04%增至4.82%,肉雞十二指腸和空腸粘膜絨毛高度增加,且TOR通路相關(guān)基因表達(dá)上調(diào),促進(jìn)小腸絨毛的發(fā)育。當(dāng)其水平達(dá)到5.71%時(shí),肉雞小腸絨毛高度及V/C顯著降低,十二指腸和空腸粘膜TOR通路相關(guān)基因表達(dá)下調(diào),小腸絨毛發(fā)育減緩。試驗(yàn)二:亮氨酸水平對(duì)肉雞小腸發(fā)育及TOR通路相關(guān)基因表達(dá)的影響。選取1日齡愛(ài)拔益加(AA)健康肉公雞384只,隨機(jī)分為4個(gè)處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)16只,分別飼喂Leu總含量為1.37%(1.37TM)、1.77%(1.77TM)、2.17%(2.17TM)和2.57%(2.57TM)的試驗(yàn)日糧,自由采食和飲水,試驗(yàn)期21天。結(jié)果表明:試驗(yàn)條件下的Leu水平對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能無(wú)顯著影響(P0.05)。當(dāng)日糧Leu含量增至2.57%時(shí),肉雞十二指腸、空腸、回腸相對(duì)重降低。7、10、14日齡時(shí),肉雞十二指腸絨毛高度表現(xiàn)出2.57TM組最低,1.37TM組最高的趨勢(shì),其中14日齡時(shí),1.37TM組肉雞十二指腸絨毛高度顯著高于2.57TM組的相應(yīng)值(P0.05)。在整個(gè)試驗(yàn)期間,當(dāng)日糧Leu水平由1.37%增至2.17%時(shí),肉雞空腸和回腸絨毛高度逐漸增加,且7、10、14日齡時(shí),2.17TM組肉雞空腸絨毛高度顯著高于1.37TM組肉雞空腸絨毛高度(P0.05);10、14、21日齡時(shí),肉雞回腸V/C隨Leu含量的升高而增加,且2.17TM組肉雞回腸V/C顯著高于1.37TM與1.77TM組的相應(yīng)值(P0.05);21日齡時(shí),肉雞十二指腸、空腸和回腸絨毛高度/隱窩深度(V/C)顯著增加(P0.05)。7、14日齡時(shí),隨著Leu含量的增加,肉雞十二指腸粘膜TOR基因表達(dá)量逐漸降低,其中1.37TM組肉雞十二指腸粘膜TOR基因表達(dá)量顯著高于2.57TM組肉雞十二指腸粘膜TOR基因表達(dá)量(P0.05)。另外,14、21日齡時(shí),1.37TM組肉雞十二指腸粘膜S6K1基因表達(dá)量顯著高于2.57TM組的相應(yīng)值(P0.05);隨日糧Leu含量由1.37%增加至2.17%時(shí),肉雞空腸和回腸粘膜TOR、S6K1基因表達(dá)量逐漸增加,且2.17TM組顯著高于1.37TM組(P0.05)。由此可見(jiàn),Leu水平對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能無(wú)顯著影響。日糧中Leu水平由1.37%增至2.17%時(shí),肉雞空腸和回腸絨毛高度增加,且TOR、S6K1基因表達(dá)上調(diào),促進(jìn)小腸絨毛的發(fā)育。當(dāng)Leu達(dá)到2.57%時(shí),肉雞空腸和回腸絨毛高度及TOR通路相關(guān)基因表達(dá)不再上升反而有所下降。綜上所述,適當(dāng)提高日糧BCAAs水平可提高飼料利用率,上調(diào)肉雞十二指腸和空腸粘膜TOR通路相關(guān)基因表達(dá),并增加其絨毛高度,促進(jìn)小腸絨毛發(fā)育;但過(guò)高水平(5.71%)則會(huì)降低肉雞平均日采食量,下調(diào)十二指腸和空腸粘膜TOR通路相關(guān)基因表達(dá),不利于小腸絨毛發(fā)育。在Ile和Val水平保持不變時(shí),適當(dāng)提高日糧Leu水平,可以上調(diào)肉雞空腸和回腸粘膜的TOR、S6K1表達(dá),并增加其絨毛高度,從而促進(jìn)小腸絨毛的發(fā)育;而Leu水平過(guò)高(2.57%)時(shí),肉雞空腸和回腸TOR通路相關(guān)基因表達(dá)水平及其絨毛高度不再上升反而有所下降。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：S831.5

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本文編號(hào)：1756871