本文選題：藿香　切入點：肉牛　出處：《東北農(nóng)業(yè)大學》2015年碩士論文

【摘要】：本文通過將藿香草粉加入瘤胃液體外培養(yǎng),以及單獨的加入日糧中,兩個方式來研究藿香草粉對牛瘤胃調(diào)控以及肉牛生長性能和血液生化指標的效果,以期能篩選出單獨以藿香草粉形式飼喂時的適宜飼喂量。本試驗?zāi)康耐ㄟ^兩類試驗,分三部分完成:試驗一,藿香草粉對肉牛瘤胃發(fā)酵的影響:對裝有永久性瘤胃瘺管的牛,進行為期9天的預試后,取出瘤胃液,按照合適比例加入處理后藿香,利用體外人工模擬法裝置進行試驗。試驗設(shè)4個處理組,藿香草粉的添加量分別為對照組0、L組10、M組20、H組30mg/m L瘤胃液,每實驗組分別在發(fā)酵進行了2、4、8、12、24小時的時間進行采樣,每個時間點做3個重復,每個重復做1個發(fā)酵系統(tǒng),測定各個時間點發(fā)酵液的產(chǎn)氣量、p H值、氨態(tài)氮濃度(NH3-N)、揮發(fā)性脂肪酸濃度(VFA)、菌體蛋白濃度及纖維素酶活。試驗二,藿香草粉對肉牛生長性能及血液生化指標的影響:選用18~20月齡的的,健康狀況良好的,16頭西門塔爾雜交肉牛,隨機性的分4組,每組重復4個,每個重復設(shè)1頭牛,按肉牛精料補飼量添加藿香草粉,分別為對照組0.0%、L組2.4%、M組4.8%和H組7.2%,測定對肉牛體重、體尺的影響及血液生化指標的變化。試驗結(jié)果:(1)加入藿香草粉進行體外發(fā)酵,與對照組相比,各試驗組的產(chǎn)氣量增加,其中M組和H組在2~12h較對照組增加顯著(P0.05);試驗組比對照組的pH值均下降,并呈現(xiàn)先下降較快,后下降減慢的規(guī)律,其中在4h~8h階段,M組和H組較其它兩組顯著降低(P0.05);試驗組總揮發(fā)性脂肪酸TVFA、乙酸和丁酸的濃度均高于對照組,其中M組表現(xiàn)出了顯著性(P0.05);每組的NH3-N濃度均在牛的耐受范圍內(nèi),且在2h達到最大值,其中各組的NH3-N水平未見顯著性(P0.05);M組的菌體蛋白濃度也在8h后比對照組有顯著上升(P0.05);各試驗組的羧甲基纖維素酶、木聚糖酶和微晶纖維素酶三種酶活較對照組差異不顯著(P0.05),但變化規(guī)律基本一致,均在飼后2h~4h達到谷值,在飼后8h~12h達到峰值;(2)體尺方面,添加藿香的試驗牛體斜長、體高和胸圍與對照組相比均有顯著提高(P0.05),計算前后變化量發(fā)現(xiàn):其中M組與H組的體斜長增加量顯著高于對照組(P0.05),M組的胸圍增長量也顯著高于其它組(P0.05),而體高與管圍增加量未見顯著差異(P0.05);體重方面,各組牛體重隨日齡增長均增漲,求得試驗前后增重值可得出,M組的試驗期增重顯著大于其它組(P0.05);求得日增重看出,M組日增重也顯著高于其它組(P0.05)。L組、M組、H組的增重較對照組分別提高5.78%、11.78%、7.18%。試驗組血糖降低,其中H組血糖顯著低于其它組(P0.05);M組和H組的尿素氮含量明顯低于對照組(P0.05);各試驗組的血清總蛋白與對照組相比有明顯升高(P0.05);在血清白蛋白中M和H組較對照組顯著降低(P0.05),且它們的球蛋白顯著升高(P0.05);總膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯各組間差異不顯著(P0.05);M組與H組的谷草轉(zhuǎn)氨酶明顯低于對照組和L組(P0.05),M組與H組的乳酸脫氫酶也表現(xiàn)出顯著高于對照組與L組(P0.05),谷丙轉(zhuǎn)氨酶與堿性磷酸酶未在統(tǒng)計學上表現(xiàn)出顯著性差異(P0.05);綜上所述,可以表明,藿香的添加對瘤胃調(diào)控過程,以及血液生化指標和體重均有不同程度影響。
[Abstract]:This paper will add Huoxiang grass powder rumen fluid in vitro, and separate addition in diet, two ways to evaluate the grass powder on rumen regulation and effect on beef cattle growth performance and blood biochemical indexes, which can be selected to separate a suitable amount of powder feeding grass fed patchouli. The purpose of this experiment by two types of tests, is divided into three parts: the first experiment, the effect of Huoxiang alfalfa meal on Rumen Fermentation of cattle: cattle fitted with permanent rumen fistula, 9 days after the pretest, remove the rumen fluid, in accordance with the appropriate proportion of added processing after Huo Xiang, the in vitro simulated device. The experiment design method the 4 treatment groups, adding Huoxiang grass powder were 0 in the control group, L group 10, M group 20, H group 30mg/m L rumen fluid, each experimental group respectively in the fermentation of 2,4,8,12,24 hours for each time point of sampling, 3 repeats per 涓噸澶嶅仛1涓彂閰電郴緇，

本文編號：1717589