發(fā)布時(shí)間：2018-04-03 13:14

  本文選題：經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品　切入點(diǎn)：暖季型牧草　出處：《畜牧與獸醫(yī)》2017年04期

【摘要】：旨在評(píng)價(jià)南方4種經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品及3種暖季型牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,開發(fā)新的飼料資源。試驗(yàn)采用單因素設(shè)計(jì),通過體外產(chǎn)氣法對(duì)14種樣品進(jìn)行評(píng)定,主要測(cè)定096 h的產(chǎn)氣量,24 h發(fā)酵液的揮發(fā)性脂肪酸產(chǎn)量、氨態(tài)氮、微生物蛋白濃度、pH值以及體外干物質(zhì)消化率。結(jié)果表明:木薯葉的粗蛋白和粗脂肪含量顯著高于其他經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品及牧草(P0.05);產(chǎn)氣量方面從大到小依次,經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品是柚子皮木薯淀粉渣木薯葉薏米秸稈,而牧草則是象草(印尼引進(jìn))皇竹草高丹草;柚子皮和木薯淀粉渣的理論產(chǎn)氣量顯著高于其他經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品及牧草;柚子皮的乙酸、丙酸、異戊酸、戊酸及總揮發(fā)酸顯著大于其他經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品及牧草(P0.05);氨態(tài)氮含量最高的是象草(印尼引進(jìn)),且與其他經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品及牧草相比差異顯著(P0.05);pH值和微生物蛋白無顯著差異(P0.05)。本試驗(yàn)選用的南方經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品及牧草的粗蛋白與粗脂肪含量適宜,微生物活性高,易消化,能夠提供反芻動(dòng)物所需要的能量,適合作為反芻動(dòng)物的粗飼料來源。且經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)品中柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,其次是木薯淀粉渣、木薯葉和薏米秸稈;而牧草中依次為象草(印尼引進(jìn))、皇竹草、高丹草。
[Abstract]:The purpose of this study was to evaluate the nutritional value of four cash crop by-products and three warm season forages in southern China and to develop new feed resources.A single factor design was used to evaluate 14 kinds of samples by in vitro gas production method. The yield of volatile fatty acids, ammonia nitrogen, microbial protein concentration, pH value and digestibility of dry matter in vitro were determined at 0 96 h and 24 h.The results showed that the contents of crude protein and crude fat in cassava leaves were significantly higher than those in other economic crops and forage grass (P0.05N), and the gas production was in turn from large to small, and the by-product of cash crops was pomelo peel cassava residue cassava leaf apricot straw.The theoretical gas production of pomelo peel and cassava dregs is significantly higher than that of other cash crops and forage, acetic acid, propionic acid, isopentanoic acid in pomelo peel,Valeric acid and total volatile acid were significantly higher than other cash crop by-products and forage grass P0.05N, and the highest ammonia nitrogen content was in elephant grass (imported from Indonesia), and there was no significant difference in pH value and microbial protein compared with other cash crop by-products and forage grass.The crude protein and crude fat content of the economic crops and forage grass selected in this experiment are suitable, the microorganism activity is high, easy to digest, can provide the energy needed by ruminant, and is suitable as the crude feed source of ruminant animal.The nutritive value of pomelo peel was the highest among the byproducts of cash crops, followed by cassava dregs, cassava leaves and barley straw, while the forage was elephant grass (imported from Indonesia).
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所/農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;金陵科技學(xué)院;
【基金】：行業(yè)性公益項(xiàng)目(201403049) 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)(201303143)
【分類號(hào)】：S816

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1705348