本文選題：玉米纖維飼料　切入點：瘤胃降解率　出處：《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年08期

【摘要】：本試驗以干玉米纖維飼料(DCGF)和濕玉米纖維飼料(WCGF)為原料,分析加工工藝對玉米纖維飼料營養(yǎng)價值的影響。選取3頭裝有永久性瘤胃瘺管的干奶期荷斯坦奶牛為試驗動物,采用常規(guī)方法測定DCGF和WCGF營養(yǎng)成分含量,采用尼龍袋法測定瘤胃降解特性,采用三步體外法測定瘤胃非降解蛋白質(zhì)(RUP)的小腸消化率,采用NRC模型預(yù)測代謝蛋白質(zhì)和必需氨基酸供給量。結(jié)果表明:1)DCGF常規(guī)營養(yǎng)成分中除中性洗滌纖維(NDF)、中性洗滌不溶粗蛋白質(zhì)(NDICP)、酸性洗滌不溶粗蛋白質(zhì)(ADICP)含量顯著高于WCGF(P0.05)外,其他營養(yǎng)成分含量均差異不顯著(P0.05);2)DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差異不顯著(P0.05),而DCGF的瘤胃干物質(zhì)(4、24、48 h)、粗蛋白質(zhì)(CP)降解率(12、24、48和72 h)及有效降解率顯著低于WCGF(P0.05);3)DCGF的RUP含量顯著高于WCGF(P0.05),而總可消化養(yǎng)分和微生物蛋白質(zhì)、代謝蛋白質(zhì)含量與DCGF差異不顯著(P0.05);4)DCGF的RUP的小腸消化率顯著低于WCGF(P0.05),但總可消化蛋白質(zhì)含量差異不顯著(P0.05);5)飼料RUP提供的必需氨基酸中,DCGF的RUP提供的組氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、異亮氨酸(Ile)以及總必需氨基酸含量顯著高于WCGF(P0.05)。綜合得出,DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纖維和蛋白質(zhì),可以作為奶牛良好的纖維和蛋白質(zhì)源飼料,但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小腸消化率較低,可能影響其蛋白質(zhì)和氨基酸的營養(yǎng)價值。
[Abstract]:In this experiment, dry corn fiber feed DCGFand wet corn fiber feed WCGF were used as raw materials to analyze the effect of processing technology on the nutritional value of corn fiber feed. Three Holstein cows with permanent rumen fistula were selected as experimental animals. The nutritional components of DCGF and WCGF were determined by routine method, the degradation characteristics of rumen by nylon bag method, and the digestibility of rumen non-degradable protein (Rup) by three steps in vitro. The NRC model was used to predict the supply of metabolized protein and essential amino acids. The results showed that the contents of neutral washing fiber, neutral washing insoluble crude protein, acid washing insoluble crude protein and acid washing insoluble crude protein were significantly higher than that of WCGFN P0.05in the normal nutrient components of 1 / 1 DGF. There was no significant difference in the degradation rate of rumen NDF between WCGF and P0.05DGF, but the degradation rate of DCGF was significantly lower than that of WCGFP0.05CGF and DCGF. The degradation rate of crude protein and crude protein in DCGF was significantly lower than that of WCGFP0.05DGF-3DCGF at 72 h and 12? 247h), and the RUP content of DCGF was significantly lower than that of WCGFP0. 05DGF-3DCGF. The content of RUP in DCGF was significantly higher than that in WCGFP0. 05%. The total digestible nutrients and microbial proteins can be obtained from WCGFG P0.05, The intestinal digestibility of RUP with DCGF was not significantly different from that of DCGF. The digestibility of RUP was significantly lower than that of WCGFG / P0.05, but there was no significant difference in total digestible protein content (P 0.05).) the essential amino acids provided by RUP were histidine Hishe, phenylalanine and phenylalanine provided by RUP. The contents of total essential amino acids and total essential amino acids were significantly higher than those of WCGFG P0.05. It was concluded that both DCGF and WCGF contained high contents of available fiber and protein. It can be used as a good fiber and protein source for dairy cows, but the degradation rate of CP in rumen of DCGF and the digestibility of small intestine of RUP may affect the nutritional value of protein and amino acid.
【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目(CARS-37)
【分類號】：S816

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：1671195