北京地區(qū)夏季體溫變化對奶牛泌乳性能的影響分析
本文選題:奶牛 切入點:直腸溫度 出處:《黑龍江畜牧獸醫(yī)》2017年03期
【摘要】:為了探究夏季熱應(yīng)激狀態(tài)下奶牛體溫變化對產(chǎn)奶量和乳成分的影響,試驗測定北京地區(qū)5個牛場1 691頭中國荷斯坦泌乳母牛連續(xù)2 d上午和下午的直腸溫度(RT)、體況評分(BCS)以及當(dāng)月泌乳性能(DHI數(shù)據(jù)),在固定模型中考慮了測定年、場(年場效應(yīng))、胎次和泌乳階段三個分類效應(yīng),且將下午直腸溫度(RT_2)、上午下午直腸溫度差(△RT)和BCS作為回歸協(xié)變量。結(jié)果表明:校正奶量和日奶量對RT_2回歸均極顯著(P0.01);△RT_2對日奶量有顯著(P0.05)的影響,對校正奶量有極顯著(P0.01)的影響;RT_2、△RT對乳脂率、乳蛋白率和脂蛋比均有顯著(P0.05)或極顯著(P0.01)影響,乳脂率和脂蛋比隨著RT_2的升高而增大,隨著△RT的增大而減小;而乳蛋白率隨著RT_2的升高而減小,隨著△RT的增大而增大。說明直腸溫度作為奶牛熱應(yīng)激反應(yīng)較好的量化指標(biāo),同時與奶牛泌乳性能有密切關(guān)系,可以將其作為管理指標(biāo),密切監(jiān)測提高管理效率。
[Abstract]:In order to investigate the effect of body temperature change on milk yield and milk composition under summer heat stress, The rectal temperature of 1 691 Chinese Holstein lactating cows in 5 cattle farms in Beijing area were measured for 2 consecutive days in the morning and afternoon. The body condition score (BCSS) and the DHI data of the month's lactation performance were measured. The determination years were taken into account in the fixed model. Field (annual field effect), birth order and lactation stage, The rectum temperature in the afternoon and rectum temperature difference (RTT) and BCS in the afternoon were taken as covariables. The results showed that the corrected milk quantity and daily milk quantity had significant effects on the RT_2 regression, and RT_2 had a significant effect on the daily milk output. The effects of RT on milk fat rate, milk protein rate and fat / egg ratio were significant (P 0.05) or extremely significant (P 0.01). The milk fat ratio and fat / egg ratio increased with the increase of RT_2, but decreased with the increase of RT. The rate of milk protein decreased with the increase of RT_2 and increased with the increase of RT, which indicated that rectal temperature was a good quantitative index of thermal stress reaction in dairy cows, and had a close relationship with milk performance of dairy cows, which could be taken as management index. Monitor closely to improve management efficiency.
【作者單位】: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué);首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司;
【基金】:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(奶牛)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金項目(CAR-37) “十二五”國家科技支撐計劃項目(2011BAD28B02) 2014年北京市科技計劃項目“奶牛抗熱應(yīng)激綜合措施研究與科技示范”(Z151100001015012) 中央高;究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金項目 長江學(xué)者和創(chuàng)新團隊發(fā)展計劃項目(IRT1191)
【分類號】:S823.91
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,本文編號:1670190
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