本文選題：苧麻青貯　切入點：荷斯坦奶牛　出處：《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年05期

【摘要】：本試驗旨在研究苧麻青貯替代飼糧中苜蓿干草對奶牛生產(chǎn)性能、乳成分及血清指標(biāo)的影響。選用24頭體重、胎次、產(chǎn)奶量接近的健康荷斯坦奶牛,隨機(jī)分為4組,每組6頭,各組以苧麻青貯分別等量替代基礎(chǔ)飼糧中0(對照組)、33%(試驗1組)、67%(試驗2組)和100%的苜蓿干草(試驗3組)。預(yù)試期14 d,正試期60 d。結(jié)果表明:1)苧麻青貯中的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維以及粗灰分的含量均高于苜蓿干草。2)苧麻青貯替代苜蓿干草對奶牛干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量及乳成分含量均無顯著影響(P0.05)。3)苧麻青貯替代苜蓿干草對血清中總蛋白、白蛋白、葡萄糖、甘油三酯、谷胱甘肽過氧化物酶含量及谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性均無顯著影響(P0.05)。4)試驗3組的血清尿素氮含量顯著高于試驗1組和試驗2組(P0.05),與對照組之間無顯著差異(P0.05)。5)對照組和試驗1組血清總膽固醇含量顯著高于試驗2組(P0.05),試驗2組與試驗3組之間無顯著差異(P0.05)。6)隨著苧麻青貯添加比例的增加,血清總抗氧化能力和超氧化物歧化酶含量逐漸升高,試驗3組顯著高于對照組(P0.05)。綜合得出,苧麻青貯可以替代奶牛飼糧中苜蓿干草,而不影響生產(chǎn)性能、乳成分及血清指標(biāo),適宜的替代比例為33%~67%。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the effect of alfalfa hay in Ramie silage substitute diet on the performance, milk composition and serum index of dairy cows. 24 healthy Holstein cows with similar body weight, birth order and milk yield were randomly divided into 4 groups, 6 in each group. The crude protein and fat of Ramie silage were replaced by the same amount of Ramie silage in the basal diet of 0 (control group 1) and 100% alfalfa hay (experiment 3, 14 days and 60 days, respectively). The results showed that the crude protein and fat in Ramie silage were 1%. The contents of crude fiber and crude ash were higher than that of alfalfa hay. 2) the total protein and albumin of Ramie silage replacing alfalfa hay had no significant effect on dry matter intake, milk yield and milk composition content of cows. Glucose, triglyceride, glutathione peroxidase and aspartate aminotransferase, Serum urea nitrogen content in group 3 was significantly higher than that in group 1 and group 2, but there was no significant difference between group 1 and control group (P 0.05%. 5) the serum total cholesterol content of control group and test group 1 was significantly higher than that of group 1. There was no significant difference between group 2 and group 3 (P 0.05 路6) with the increase of the proportion of Ramie silage. Serum total antioxidant capacity and superoxide dismutase (SOD) content increased gradually, and the results showed that Ramie silage could replace alfalfa hay in dairy cattle diet without affecting production performance, milk composition and serum index. The suitable substitution ratio is 33% and 67%.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所;湖南省畜牧獸醫(yī)研究所;湖南德人牧業(yè)有限公司;
【基金】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新工程專項資金(ASTIP-IBFC02) 湖南省重點研發(fā)計劃(2016NK2170)
【分類號】：S823.5

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