本文選題：溫度　切入點：濕度　出處：《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年09期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：溫?zé)岘h(huán)境是影響家禽生產(chǎn)的一個重要因素。肉雞對溫度的影響十分敏感,而濕度又常與溫度共同作用影響肉雞的體溫調(diào)節(jié)。本文綜述了環(huán)境溫濕度對肉雞生長性能、神經(jīng)內(nèi)分泌機能以及糖、脂類、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)代謝的影響及調(diào)控機制,以期為肉雞溫?zé)岘h(huán)境控制提供理論依據(jù)。
[Abstract]:Thermal environment is an important factor affecting poultry production. Broilers are very sensitive to the effect of temperature, and humidity often affects the body temperature regulation of broilers together with temperature. This paper reviews the effect of environmental temperature and humidity on growth performance of broilers. The effects of neuroendocrine function, carbohydrate, lipids, protein and mineral metabolism and their regulatory mechanisms are expected to provide theoretical basis for the control of warm and thermal environment in broilers.
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院江蘇省動物源食品生產(chǎn)與安全保障重點實驗室江蘇省肉類生產(chǎn)與加工質(zhì)量安全控制協(xié)同創(chuàng)新中心;
【基金】：國家重點研發(fā)計劃課題(2016YFD0500501)
【分類號】：S831

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本文編號：1646978