本文選題：肉雞　切入點：動態(tài)氨基酸　出處：《動物營養(yǎng)學(xué)報》2017年07期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：本試驗旨在根據(jù)肉雞氨基酸需要模型,研究細分飼糧氨基酸供給對肉雞生長性能、屠宰性能、營養(yǎng)物質(zhì)采食量及腸道發(fā)育的影響。選取1日齡愛拔益加(AA)肉公雞192只,隨機分為4個組,分別為A組(2階段)、B組(3階段)、C組(6階段)和D組(12階段),每組6個重復(fù),每個重復(fù)8只雞,試驗期42 d。結(jié)果表明:1)A組肉雞平均日增重(ADG)顯著高于B、C和D組(P0.05)。A、B、C組之間肉雞平均日采食量(ADFI)差異不顯著(P0.05),均顯著高于D組(P0.05)。A組肉雞料重比(F/G)顯著低于B、C和D組(P0.05)。2)B組肉雞屠宰率顯著高于A、C和D組(P0.05)。B組肉雞全凈膛率顯著高于C和D組(P0.05),與A組差異不顯著(P0.05)。A組肉雞胸肌率顯著高于B、C和D組(P0.05)。A組肉雞腹脂率顯著低于B、C和D組(P0.05)。3)D組肉雞代謝能采食量顯著低于A、B和C組(P0.05)。A組肉雞粗蛋白質(zhì)及賴氨酸采食量顯著高于B、C和D組(P0.05),B、C組肉雞粗蛋白質(zhì)及賴氨酸采食量顯著高于D組(P0.05)。A組肉雞蛋氨酸采食量顯著高于B和D組(P0.05)。A組肉雞含硫氨基酸采食量顯著高于B和D組(P0.05)。D組肉雞蘇氨酸采食量顯著低于A和C組(P0.05)。4)A組肉雞十二指腸絨毛高度、絨毛高度/隱窩深度(V/C)值顯著高于B、C和D組(P0.05)。各組肉雞空腸、回腸絨毛高度、隱窩深度及V/C值差異不顯著(P0.05)。5)42日齡,A組肉雞體重顯著高于B、C和D組(P0.05),B和C組肉雞體重顯著高于D組(P0.05)。B、C和D組肉雞單位增重成本與A組相比差異不顯著(P0.05)。綜上,2階段飼喂能夠促進肉雞十二指腸發(fā)育,提高肉雞營養(yǎng)物質(zhì)采食量。綜合生長性能、屠宰性能及單位增重成本考慮,建議采用2階段肉雞飼喂方式。
[Abstract]:According to the amino acid requirement model of broilers, the effects of amino acid supply on growth performance, slaughter performance, nutrient intake and intestinal development of broilers were studied. They were randomly divided into 4 groups: group A, stage 2, stage B, group C, stage C, stage 6) and group D, group D, stage 12, with 6 repeats in each group and 8 chickens in each group. The results showed that the average daily gain (ADG) of broilers in group 1: 1 was significantly higher than that in group B C and group D (P 0. 05), but there was no significant difference in average daily feed intake (ADFI) between group B and group D (P 0. 05%), but significantly higher than that in group D (P 0. 05 5. 0. 05) and group A was significantly lower than that in group D (P 0. 05. 0. 05. 2B). The slaughter rate of broilers in group A was significantly higher than that in group A and group D (P 0.05N. B), but the rate of pectoralis muscle in group A was significantly higher than that in group A (P 0.05). The percentage of abdominal fat in group A was significantly lower than that in group B (C) and group D (P 0.05N 路3D). The metabolizable energy intake of broilers in group A was significantly higher than that in group B and group C (P 0.05) and lysine intake in group A was significantly higher than that in group B and group D (P 0.05) and in group D (P 0.05). The intake of lysine in group A was significantly higher than that in group D (P 0.05). The feed intake of threonine in group B and group D was significantly higher than that in group B and group D, which was significantly lower than that in group A and group C, and the height of duodenum villi in group A and group C was significantly lower than that in group A and group D. The value of villus height / crypt depth (V / C) was significantly higher than that of group B C and D (P 0.05), and the height of jejunum and ileum villi of broilers in each group was significantly higher than that in group B and D. There was no significant difference in the depth of crypt and V / C value. The body weight of group A was significantly higher than that of group B and group D, and the weight of group B and C was significantly higher than that of group D and group D. there was no significant difference in unit weight gain cost between group A and group A. Segment feeding can promote duodenal development in broilers. In order to improve the feed intake of broilers, considering the growth performance, slaughter performance and unit weight gain cost, it was suggested that the two-stage broiler should be fed.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點開放實驗室;
【基金】：基金項目:國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-42)
【分類號】：S831.5

【參考文獻】

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本文編號：1617985