發(fā)布時間：2018-03-14 11:33

  本文選題：腸道微生物　切入點(diǎn)：氨基酸代謝　出處：《飼料工業(yè)》2017年18期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：文章綜述了腸道微生物對宿主膳食蛋白代謝的影響,并分析了在高蛋白飲食時,腸道微生物在蛋白質(zhì)發(fā)酵、氨基酸發(fā)酵過程中,所產(chǎn)生的物質(zhì)對宿主健康的影響,旨在研究膳食蛋白與腸道宿主健康之間的關(guān)系以及腸道菌群氨基酸與宿主健康的關(guān)系,從而能更好地規(guī)劃飲食。
[Abstract]:This paper reviewed the effects of intestinal microbes on dietary protein metabolism of host, and analyzed the effects of the substances produced by intestinal microbes on host health during protein fermentation and amino acid fermentation during high protein diet. The aim of this study was to study the relationship between dietary protein and intestinal host health and the relationship between intestinal flora amino acids and host health so as to better plan diet.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)飼料生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室動物營養(yǎng)學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國家自然科學(xué)基金“替代動物抗生素的多功能雜合肽分子設(shè)計、重組表達(dá)、生物學(xué)特性和機(jī)理研究[31572442]”
【分類號】：S816

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本文編號：1611063