本文關(guān)鍵詞： 粗飼料 品質(zhì)評定 瘤胃降解率 小腸消化率 小腸可消化粗蛋白質(zhì) 干物質(zhì)消化率　出處：《西北農(nóng)林科技大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：本試驗(yàn)以羊常用21種粗飼料為研究對象,首先依據(jù)概略養(yǎng)分分析結(jié)果,采用粗飼料相對值(relative feed value,RFV)與粗飼料分級指數(shù)(forage grading index,GI)分別對21種粗飼料進(jìn)行了品質(zhì)評定;采用尼龍袋法測定粗飼料養(yǎng)分的瘤胃降解率,采用移動尼龍袋法測定飼料瘤胃未降解殘?jiān)男∧c消化率,在此基礎(chǔ)上,估算了21種粗飼料的小腸可消化粗蛋白質(zhì)含量與干物質(zhì)消化率,以期為補(bǔ)充和完善中國飼料成分與營養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。試驗(yàn)1.羊常用粗飼料概略養(yǎng)分分析與品質(zhì)評定本研究依據(jù)概略養(yǎng)分分析結(jié)果,采用粗飼料相對值與粗飼料分級指數(shù)對21種粗飼料進(jìn)行了品質(zhì)評定,結(jié)果表明:(1)除干物質(zhì)外,21種粗飼料的營養(yǎng)成分均存在較大差異,21種粗飼料CP、EE、CF、NFE、Ash、NDF和ADF的平均值分別為7.03%、1.96%、30.39%、40.69%、6.63%、63.19%和40.37%,其變異系數(shù)分別為50.28%、69.98%、38.43%、26.85%、47.86%、17.96%和22.54%。(2)GI2016與GI2010對粗飼料品質(zhì)評定結(jié)果基本一致,按照GI2016可以將粗飼料分為四個等級,Ⅲ級飼料有蘋果葉、紫花苜蓿、黑麥草,Ⅳ級飼料有糜子糠、羊草、柳樹葉、地瓜秧、蘋果渣,Ⅴ級飼料有甜高粱青貯、小冠花、糜草、檸條,Ⅵ級飼料有小米糠、甜高粱秸、玉米秸黃貯、松針粉、玉米秸、谷草、油菜秸、大豆秸、小麥秸。試驗(yàn)2.羊常用粗飼料瘤胃降解特性研究試驗(yàn)選擇4只裝有永久性瘤胃瘺管的一周歲空懷期小尾寒羊母羊,采用尼龍袋法測定21種粗飼料干物質(zhì)(DM)、粗蛋白質(zhì)(CP)、中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)不同時間點(diǎn)的瘤胃降解率,并根據(jù)數(shù)學(xué)模型計(jì)算其瘤胃降解動力學(xué)參數(shù)a、b、Kd和有效降解率(ED),結(jié)果表明:(1)在0~72h期間,隨著飼料在瘤胃培養(yǎng)時間的延長,不同種類粗飼料的DM、CP、NDF和ADF降解率均逐漸增加,且呈現(xiàn)“DM和CPNDFADF”的規(guī)律性,其中當(dāng)飼料品質(zhì)較好時即粗纖維含量較低時,DM降解率大于CP降解率,反之則CP降解率大于DM降解率。(2)21種粗飼料DM、CP、NDF和ADF的a、b、Kd以及ED均存在較大差異(變異系數(shù)較大),其中EDCP與a呈顯著正相關(guān)(r=0.7942),EDDM、EDNDF與a呈低的正相關(guān)(0.3r0.5),EDADF與a不相關(guān)(r=0.2010);EDDM、EDNDF、EDADF與b均呈顯著正相關(guān)(相關(guān)系數(shù)0.65左右),但EDCP與b為低的負(fù)相關(guān)(r=-0.3971)。(3)EDCP與飼料養(yǎng)分CP、CF、NDF和ADF均不相關(guān)(|r|0.3);EDNDF和EDADF與CP和NDF含量均不相關(guān)(|r|0.3),EDNDF與CF呈顯著負(fù)相關(guān)(r=-0.5050),與ADF呈低的負(fù)相關(guān)(r=-0.4808),EDADF與CF、ADF均為低的負(fù)相關(guān)(相關(guān)系數(shù)分別為-0.4061和-0.3396)。EDDM與CP不相關(guān)(r=0.2123),而與CF、NDF和ADF呈顯著負(fù)相關(guān)(0.5|r|0.8)。試驗(yàn)3.羊常用粗飼料小腸消化特性研究試驗(yàn)選擇4只裝有永久性瘤胃瘺管和4只裝有永久性十二指腸“T”型瘺管的空懷期小尾寒羊母羊?yàn)樵囼?yàn)動物,采用移動尼龍袋法測定21種粗飼料瘤胃未降解干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)的小腸消化率,結(jié)果表明:(1)21種粗飼料的瘤胃未降解干物質(zhì)小腸消化率(IdgUDM)存在很大差異(平均數(shù)和變異系數(shù)分別為9.75%、77.56%),其中蘋果葉的IdgUDM最高為30.67%,蘋果渣、柳樹葉次之,分別為24.88%、21.59%,而小麥秸、大豆秸的IdgUDM為1.97%、2.20%。(2)21種粗飼料瘤胃未降解蛋白質(zhì)小腸消化率(IdgUDP)存在較大差異(平均數(shù)和變異系數(shù)分別為35.41%、42.48%),其中黑麥草IdgUDP最高為63.69%,甜高粱青貯、紫花苜蓿次之,糜子糠IdgUDP最低為9.27%。(3)除蘋果渣外的20種粗飼料均呈現(xiàn)“IdgUDMIdgUDP”的規(guī)律性。(4)IdgUDP與CP、CF、NDF和ADF均不相關(guān)(|r|0.3),與EDCP呈低的正相關(guān)(r=0.338);IdgUDM與CP、EDCP不相關(guān)(|r|0.3),而與CF、NDF和ADF呈顯著負(fù)相關(guān)(0.5|r|0.8),其中與NDF的相關(guān)系數(shù)最高(r=-0.783),且據(jù)此可建立IdgUDM與飼料常規(guī)養(yǎng)分及瘤胃有效降解率分析結(jié)果間的一元或者多元線性回歸方程(p0.01)。試驗(yàn)4.粗飼料小腸可消化粗蛋白質(zhì)與干物質(zhì)消化率評定試驗(yàn)根據(jù)21種粗飼料養(yǎng)分瘤胃降解率以及瘤胃未降解干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)小腸消化率對小腸可消化粗蛋白質(zhì)含量與干物質(zhì)消化率進(jìn)行估算,結(jié)果表明:(1)21種粗飼料的小腸可消化粗蛋白質(zhì)含量(IDCP)存在很大差異(平均數(shù)和變異系數(shù)為分別為4.11%、55.38%),其中紫花苜蓿的IDCP最高為8.89%,黑麥草次之(8.20%),小麥秸的IDCP最低為1.23%。(2)21種粗飼料的IDCP/CP差異相對較小(平均數(shù)和變異系數(shù)分別為57.84%、13.86%)。(3)不同粗飼料的干物質(zhì)消化率(DMD)存在較大差異(平均數(shù)和變異系數(shù)分別為53.32%、22.64%),其中蘋果葉的DMD最高為70.95%,紫花苜蓿次之(68.91%),檸條最低為31.88%。(4)粗飼料UDP經(jīng)小腸消化后所形成的IDCP對消化道總IDCP的貢獻(xiàn)率平均為21.93%,UDM經(jīng)小腸消化后所形成的DMD對消化道總DMD的貢獻(xiàn)率平均為8.66%。綜上所述,通過本研究可獲得如下研究結(jié)論:(1)21種粗飼料的常規(guī)營養(yǎng)成分均存在較大差異。(2)21種粗飼料的蛋白質(zhì)瘤胃降解率及瘤胃未降解蛋白質(zhì)小腸消化率與飼料常規(guī)營養(yǎng)成分均不相關(guān);干物質(zhì)瘤胃降解率與瘤胃未降解干物質(zhì)小腸消化率主要受飼料中纖維類物質(zhì)含量影響,且纖維類物質(zhì)含量越高,DM瘤胃降解率與UDM小腸消化率越低。(3)粗飼料中CP與DM的消化主要發(fā)生在瘤胃,尤其是DM的消化。(4)21種粗飼料小腸可消化粗蛋白質(zhì)含量與干物質(zhì)消化率均存在較大差異。
[Abstract]:Based on the results of general nutrient analysis , 21 kinds of crude feeds were evaluated by relative feed value ( RFV ) and crude feed grading index ( GI ) . The results showed that : ( 1 ) The average values of crude feed CP , EE , CF , NFE , Ash , NDFs and ADF were 7.03 % , 1.96 % , 30.39 % , 40.69 % , 6.63 % , 63.19 % and 40.37 % , respectively . ( 2 ) GI2016 and GI2010 were basically consistent with the results of crude feed quality assessment . According to GI2016 , coarse feed can be divided into four grades : apple leaf , alfalfa , rye grass , grade IV feed , corn stalk , grass , willow leaf , ground melon seedling , apple slag , and grade 鈪，

本文編號：1542167