本文關(guān)鍵詞： 奶牛 養(yǎng)殖模式 效率 DEA模型 內(nèi)蒙古　出處：《中國乳品工業(yè)》2017年08期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：利用分層隨機(jī)抽樣的奶牛養(yǎng)殖散戶、家庭牧場及奶業(yè)合作社等奶牛不同養(yǎng)殖模式的第一手調(diào)研數(shù)據(jù),采用DEA效率分析方法,對(duì)上述奶牛不同養(yǎng)殖模式的純技術(shù)效率和規(guī)模效率進(jìn)行對(duì)比研究,從效率角度評(píng)價(jià)不同養(yǎng)殖模式的優(yōu)劣。研究表明,三種養(yǎng)殖模式的效率都沒有達(dá)到最優(yōu),但是相對(duì)來講,牧場的綜合效率和純技術(shù)效率比奶業(yè)合作社和散戶的高。就規(guī)模效率而言,牧場和奶業(yè)合作社的接近,都比散戶的規(guī)模效率高。但是一半以上的散戶的技術(shù)效率也達(dá)到或接近最優(yōu)水平。
[Abstract]:Using stratified random sampling of dairy cattle breeding retail, family ranching and dairy cooperatives, and other dairy cow different models of first-hand investigation data, using DEA efficiency analysis method. The pure technical efficiency and scale efficiency of different breeding models were compared and evaluated from the point of view of efficiency. The results showed that the efficiency of the three breeding models was not optimal. However, the overall and purely technical efficiency of rangelands is relatively higher than that of dairy cooperatives and individual households. In terms of scale efficiency, rangeland and dairy cooperatives are close. Both are more efficient than retail investors, but more than half of them have technical efficiencies that are at or near optimal levels.
【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);內(nèi)蒙古廣播電視大學(xué);內(nèi)蒙古大學(xué);
【基金】：國家自然科學(xué)基金(71463040);國家自然科學(xué)基金(70963008) 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)-奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研專項(xiàng)及內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新培育團(tuán)隊(duì)(NDPYTD2013-6)的資助
【分類號(hào)】：F224;F326.3
【正文快照】： 0引言近年來,政府對(duì)奶業(yè)支持力度很大,與此同時(shí),奶牛養(yǎng)殖模式正在慢慢發(fā)生變化,小規(guī)模養(yǎng)殖戶的比例在逐漸下降,其他新型養(yǎng)殖模式不斷出現(xiàn)。截止到2014年底,全國家庭牧場87.7萬家,農(nóng)民合作社128萬多家,經(jīng)營面積在50畝以上的專業(yè)大戶超過300萬家[1]。學(xué)者們對(duì)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖

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